评分索引表 1
一、投标函 4
二、服务和商务要求响应偏离表 5
三、技术服务要求响应偏离表 7
四、售后服务承诺 16
第一节 服务承诺 16
一、服务承诺 16
二、日常配送到位响应时间承诺 20
第二节 售后服务机构设置和人员配置 20
一、售后服务机构 20
二、人员配置 21
三、售后服务配置 21
第三节 售后服务管理措施方案 21
一、供货验收时 21
二、采购单位使用后 22
三、发生食品安全事故后 23
四、事故报告 24
五、应急保障 25
六、其他事项 26
第四节 售后服务体系及服务方式 26
一、售后服务体系 26
二、服务方式 27
第五节 客户沟通方案 27
一、项目联系人制度 27
二、制定规范的服务流程 27
三、提供7×24小时服务 28
四、现场响应 28
五、“四个优先”原则 28
六、严把货物质量 28
第六节 客户投诉处理方案 28
第七节 客户满意度调查方案 29
一、调查目的 29
二、客户满意度调查遵守的原则 30
三、项目负责人调查问卷 30
四、质量部电话回访 31
第八节 售后服务落实保障 31
一、人员素质和意识的培训 31
二、服务制度的完善 31
三、硬件设备完善 31
四、各级用户的监督 32
第九节 出现产品质量问题退换货承诺 32
一、不合格产品退换货方案 32
二、不合格食品退换货制度 34
三、退货食品管理制度 35
四、问题食品召回制度 36
第十节 售后培训计划 38
一、目的 38
二、适用人群 38
三、负责部门 38
四、培训纪要和时间 38
五、培训的纪律要求 39
六、培训开展 39
五、保密承诺书 41
六、近3年中标成交案例及同类项目案例 42
1、32159部队调料副食品采购 43
2、乌鲁木齐市公安局教育训练支队2020-2021年食堂大宗食材采购 51
3、XXX维吾尔自治区第三监狱蔬菜供应 54
4、2020中建科工集团XXX分公司蔬菜、副食品供应 60
5、XXX茗庄国萃进出口公司蔬菜、水果、食品、农畜产品供应 62
6、69338部队47分队疫期期间副食品供应 64
7、69338部队57分队疫期期间副食品供应 66
8、69338部队48分队疫期期间副食品供应 68
9、69338部队54分队疫期期间副食品供应 70
10、69338部队55分队疫期期间副食品供应 72
10、69338部队56分队疫期期间副食品供应 74
七、企业技术力量及证明材料 76
1、专业人员（提供人员技术职称证书）的证明材料 76
1.1、拟投入本项目人员汇总表 76
1.2、管理人员证明材料（1人） 77
1.3、食品安全员证明材料（1人） 86
1.4、仓储人员证明材料（3人） 95
1.4.1、仓储人员（王自乾）证明材料 95
1.4.2、仓储人员（余晗骜）证明材料 104
1.5、驾驶员证明材料（3人） 113
1.5.1、驾驶员（吴英恒）证明材料 113
1.5.2、驾驶员（王红）证明材料 122
1.5.3、驾驶员（冯增光）证明材料 131
2、公司生产经营场所及仓储场所租赁证明材料 140
2.1、租赁场所汇总表 140
2.2、店铺租赁证明文件 141
2.3、库房租赁证明文件 143
2.4、冷藏库租赁证明文件 147
3、公司配送车辆租赁证明材料 151
3.1、车辆汇总表 151
3.2、车辆证明材料（1） 152
3.3、车辆证明材料（2） 160
3.4、车辆证明材料（3） 168
八、投标人基本情况表 176
九、投标人认为需要加以说明的其他内容 177
第一章  食材运输措施 177
第一节  供货、仓储、运输方案 177
1、供货流程图 177
2、供货流程细则 177
3、物流送货环节 179
4、仓储运环节 180
5、配送方案实施计划 183
6、配送方案 185
7、仓储制度 187
8、仓储管理方案 189
第二节 配送服务标准 193
一、公司日常配送流程 193
二、配送人员管理制度 194
三、运输安排 195
第三节 配送服务进度安排 196
一、配送流程分类 196
二、副食品的配送流程 196
三、配送管理 197
第四节 配送人员安排 197
一、配送人员管理 197
二、送货服务行为规范 198
三、配送人员工作要求 200
第五节 副食品运输方案 203
一、副食品运输的概念 203
二、配送工艺流程 203
三、配送主要作业流程 203
第六节 配送服务方案 206
一、配送任务的下达 206
二、副食品的运输 213
三、副食品卸货 214
四、费用结算 215
五、服务过程的管理 215
第七节 疫情防控配送服务方案 215
一、采购管理 215
二、配送人员风险筛查 216
三、核酸检测 220
四、载具消毒 220
五、防交叉感染 224
第二章  食材贮存措施 228
第一节 仓储方案 228
一、仓储环节 228
二、货物入库 229
三、分类仓库管理 229
四、冷藏库管理 230
第二节 供应安排 231
一、时间计划 231
二、供货方式 231
三、工作计划 232
第三节 供货流程细则 234
一、接受订单环节 234
二、仓库出货环节 234
三、物流送货环节 235
第四节 车辆调配保障措施 237
一、车辆调配 237
二、运输规划 238
三、车辆调度管理办法 240
第三章  食材加工及包装措施 244
第一节 食品采购质量保障措施 244
一、先进的管理理念 244
二、采购查验管理制度 244
三、食品质量管理制度 247
四、进货查验及记录制度 248
五、食品检验标准 249
六、食品供应商管理规范 250
七、食品经营者岗位责任制 253
第二节 食品加工质量保证措施及方案 254
一、食品加工质量控制措施 254
二、接触食品员工的管理标准 256
三、食品安全管理员制度 257
四、食品安全培训和健康检查制度 258
五、安全自检自查与报告制度 258
六、食品经营过程与控制制度 260
七、食品留样管理制度 262
第三节 食品包装质量保证措施及方案 263
一、目的 263
二、适用范围 263
三、职责 263
四、作业内容 264
第四节 食品储存质量保障措施 265
一、食品贮存管理措施 265
二、出入库管理制度 266
三、仓库管理工作流程 267
四、仓库管理人员培训管理制度 270
第五节 食品运输质量保证措施及方案 273
一、食品运输质量保证方案 273
二、运输安全质量保证措施 277
第六节 配送现场卫生保障措施及方案 289
一、配送现场卫生管理措施 289
二、消毒管理制度 291
三、卫生检查及奖惩制度 292
四、仓库环境卫生保证措施 293
五、卫生监控管理制度 294
第七节 配送车辆卫生保障措施及方案 295
一、配送车辆卫生检查标准 295
二、车辆清洗消毒管理制度 296
第四章  整体服务标准 298
第一节 项目服务理念 298
一、安全第一，效益第一 298
二、客户利益至上 298
三、实惠合理、优势互补 299
四、用心服务，关怀有加 299
五、做好细节 300
第二节 服务标准 300
一、质量保障 300
二、配送方案实施计划 301
三、本地化服务 301
四、“五心”标准 301
第三节 服务计划 302
一、组织精干高效的项目管理班子 302
二、组织强有力的专业队伍 303
三、制定详细的供货计划 303
四、抓好质量控制 303
五、加强与采购单位的协调与沟通 304
六、加强对节假日、恶劣天气的提前准备 304
七、加强对项目实施过程的监控 304
九、加强资金管控 304
十、做好包装运输保护 304
十一、食品检验 305
十二、设立备品库 305
第四节 工作流程方案 306
一、采购流程及采购程序 306
二、检测流程 307
三、供货流程图 307
四、供货流程细则 308
第五章  项目组织机构 311
第一节 项目组织机构及人员配备 311
一、项目组织机构图 311
二、项目人员配备 311
第二节 人员岗位职责 312
一、客服部主管 312
二、服务专员岗 313
三、物控部经理岗位职责 314
四、采购部主管岗位职责 314
五、仓库主管岗位职责 315
六、搬运队长岗位职责 316
七、食材配送负责人岗位职责 317
八、食材配送外勤工作人员岗位职责 317
九、食材配送车辆驾驶人员岗位职责 318
十、食材配送内勤人员岗位职责 319
十一、食材配送库管员岗位职责 320
十二、财务部经理岗位职责 320
十三、行政主管工作职责 321
第六章  应急服务承诺及应急预案 323
第一节 应急服务承诺 323
一、指导思想及原则 323
二、组织职责 324
三、本地化响应 324
四、突发事件的预防 326
五、应急人员、物资保障 326
第二节 应急预案 327
一、应急管理机构 327
二、应急服务计划 328
三、突发事故处理措施 329
四、应急保障措施 330
五、恶劣天气应急配送处理措施 331
六、安全防范措施 332
七、应急响应 333
八、应急处置预案 334
九、及时报告 335
十、后期处置 335
十一、应急保障工作 336
十二、如实反映情况 336
十三、食品安全日常工作要求 336
第三节 具体突发事件应急处置 336
一、应急供货预案 336
二、食物中毒事件应急预案 339
三、配送超时应急预案 344
四、自然灾害配送应急务预案 345
五、配送途中突发情况应急预案 347
五、传染病类应急方案 348
六、考评、检查应急预案 349
七、货物搬运装卸应急预案 351
八、其他突发情况应急服务预案 353
第七章  承诺函 364
1、服务保证承诺函 364
2、项目服务期间不更换服务车辆承诺函 366
3、项目服务期间不更换服务人员承诺函 367
4、项目服务期间提供便携式农残检测仪承诺函 368
5、项目服务期间本地化网点建立承诺函 369
6、项目服务期间配送安全责任承诺函 370
7、紧急供货时间承诺函 371
8、项目服务期间服务保障伴随承诺函 372