采购内容及技术要求

一、项目概况

南谯区现建有13个食品安全快检室，其中5个乡镇监督管理所食品安全检验室、8个农贸市场食品安全快检室，投标供应商须负责各快检室的日常食品安全快检服务、应急保障、管理运行、培训、仪器保养维修等工作（含临时重大活动保障食品安全快检服务）。各食品安全快检室配备农残、兽残等快速检测仪器，可满足有机磷类农药、氨基甲酸酯类农药、“瘦肉精”（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等）、非食品添加剂等项目快速检测。

正在建设的快检室建设进度影响检测数量的，采购人有权调减全年检测总量。

二、服务要求

（一）服务周期

壹年，实行季度考核。

（二）检测批次总数为57120批次/年。

1、5个乡镇监督管理所食品安全检验室：每个工作日检测任务不少于10个批次，其中兽药、非法添加检测各不少于1个批次。每月按22个工作日计算，共13200批。

2、12个农贸市场食品安全快检室：每个工作日检测任务不少于10个批次，其中兽药、非法添加检测各不少于1个批次。每月按30个工作日计算，共43200批。

3、采购方根据需要，确定720批次/年以内的应急快速检测。

（三）检测地点、时间和设备

1、投标供应商应在采购人已经建好的13个食品安全快检室开展检测工作。

2、投标供应商每天利用采购人已配备的食品快检设备，必须在采购人要求的时间内，完成样品采集、检测、登记、公示、处置和数据上传等工作。其中5个乡镇监督管理所快检人员除了每天完成必需的抽样、检测、登记、公示、处置和数据上传工作外，要全天候配合采购方其他工作。食品安全检验室农贸市场快检室（表中第6-17号）检测人员上班时间为：上午6:00-10:00；下午16:00-18:00，上班时间必须在岗，不得无故脱岗。

（四）抽样品种

生鲜蔬菜水果、生鲜肉类、水产品等食用农产品为主，兼顾其他食品。参考抽样品种如下表，具体品种可根据采购人要求进行调整。

具体检测项目明细见表1和表2

表1食品安全快检室检测项目一览表

三、服务技术质量要求

1.、每个乡镇监督管理所检验室配备1名快检人员，每个农贸市场快检室配备1名快检人员，快检服务配备技术人员2名，,配备项目经理1名，合计需配备快检工作人员至少15人。其中：5个乡镇监督管理所快检人员除了每天完成必需的抽样、检测、登记、公示、处置和数据上传工作外，要全天候配合采购方其他工作。项目技术负责人负责检测结果的数据审核及快检人员的技术支持和培训。管理人员负责13个快检点检测人员的日常管理、试剂采购、统计及发放。

2、投标供应商应保证快检工作所需的试剂、样品采集、设备保养和维修、检测人员培训、快检室日常运行管理、检测数据上传接口所需的费用以及从事快检相关工作人员的工资待遇。

3、投标供应商必须在采购人要求的时间内完成所有检测和数据上报工作。

4.、投标供应商所得的所有快检数据，经采购方批准同意后方可上传至系统，并对外进行公示。

5、如省局对检测数据另有新的要求，则按最新要求执行并开展工作。

6、若招标人辖区内出现重大疫情或重大食品安全事故，投标人无条件响应招标人的需求，6个小时内将采集到的疑似问题样本送达投标人的实验室开始检测，并在售后服务中做出承诺。

7、投标供应商需管理好安全检测服务，完善服务人员的人身安全保险，服务期内的各种伤亡、赔偿事故均由中标人自行负责。

四、报价要求

1、投标供应商投标前应进行充分考虑各种风险，中标后不得以任何理由提出变更等理由增加名目、调整价格。

2、投标时须按采购需求中列明的需求作为统一报价，综合单价包含检测过程中的主要及辅助材料损耗、买样、设备维护和维修、人工费、房租费、水电费、网络费、数据上传接口所需的费用各项服务、验收、利润、税金等全部费用在内的全费用综合报价，并作为项目结算依据。后期结算时将按根据实际检测批次据实结算。投标供应商应自行解决员工养老、失业、医疗、工伤、生育、纳税等保险及劳保、工资、福利、食宿、员工上下班交通、中标人采购交通问题及投标人为完成服务所发生的一切费用等有关问题。

服务期内实际检测批次累计若超出本项目采购总批次，超出批次服务费不结算，由中标人自行承担。

3、投标供应商须充分考虑所供服务成本，中标及合同履约期内，不得以任何理由要求对其投标报价进行变更或拒绝服务。后期检测数量如有变更的情况下，单价不再调整。

五、考核办法及付款方式

服务期间实行百分制按月考核，满分100分，对发现的问题要及时整改，每季度进行一次汇总，如果得分低于90分，每少0.1分，则在服务费中扣除1000元。

付款方式：按季度支付，即本季度支付上季度检测服务款，支付时间为季后五个工作日内（如遇节假日、双休日顺延）。