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南平市建阳区实验幼儿园厨房设备采购
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文档编号:202306200000627690 发布时间:2023-06-20 文档页数:81页 所需下载券:10
南平市建阳区实验幼儿园厨房设备采购

采购内容

一、项目概况(采购标的)

南平市建阳区实验幼儿园厨房设备采购

二、技术和服务要求(以“★”标示的内容为不允许负偏离的实质性要求)

南平市建阳区实验幼儿园厨房设备采购方案

编码

品名

数量

单位

单价最高限价

单项最高限价

规格(mm) (允许误差范围:±1%)

参数

参考图片

烹饪间

 

 

 

 

 

 

 

1

柜式拼台

3

1800

5400

700*1240*800+400

 

整体采用304不锈钢制作

1、台面采用实厚度≥1.15mm不锈钢;

2、层板采用实厚度:≥1.15mm不锈钢板;

3、横通采用38*38mm不锈钢方管;

4、配置四只可调节子弹脚。

 

 

2

单通工作台

4

4800

19200

1800*750*800

1、采用磨砂贴塑304不锈钢板面板,实厚≥1.15㎜;层侧板实厚≥1.15㎜磨砂贴塑不锈钢板;面板底配木板厚度为≥15㎜;

2、支撑采用φ51㎜厚≥1.15㎜不锈钢管;3、配全钢可调节子弹脚;4、产品外观无杂色,无明显划痕,无明显凹凸坑,表面光净、平整;

5、点焊及焊接处均有打磨,清洗干净,表面没有污迹。

 

3

双通工作台(核心产品)

3

4900

14700

1800*800*800

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、下层板采用304材质不锈钢磨砂板折弯制作,板材厚度≥1.15mm;

3、立腿采用304不锈钢材质≥38×38mm方管制作,管壁厚度≥1.15mm,配不锈钢可调子弹脚。

 

4

残食台

1

2000

2000

650*1500*800

1、采用304不锈钢板面板,实厚≥1.15㎜;层侧板厚≥1.15㎜不锈钢板;

2、支撑采用38*38mm,厚度≥1.15mm不锈钢方管,配可调全钢子弹脚;

3、产品外观无杂色,无明显划痕,无明显凹凸坑,表面光净、平整。

4、点焊及焊接处均有打磨,清洗干净,表面没有污迹。   

 

5

双星中拼水池

1

2200

2200

650*1500*800

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、槽体底部与槽身之间为弧形状,无卫生死角;

3、水槽槽体采用不锈钢材质磨砂板圆弧模压制作,板材实厚度≥1.15mm;

4、带不锈钢可调子弹脚。

 

6

单星水池

1

1100

1100

800*700*800

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、槽体底部与槽身之间为弧形状,无卫生死角;

3、水槽槽体采用不锈钢材质磨砂板圆弧模压制作,板材实厚度≥1.15mm;

4、带不锈钢可调子弹脚。

 

7

四层格栅架

2

2200

4400

1500*500*1550

1.整体采用304#不锈钢方管制作,实厚度≥1.15mm;

2.横框、支腿用38*25mm,实厚度≥1.15mm不锈钢方管;

3.配置塑胶脚垫。

 

8

25KW电磁单头大炒炉

4

13500

54000

1100*1200*1200

整机采用框架式承重结构,整机采用sus304材质一体成型工艺,采用炉面板厚度≥1.2mm;其他板材厚度≥1.0mm 。

1、具有功能:①具有中文显示故障代码显示:无锅、超温、电压、传感;②具有电量累计功能;③具有实时档位对应实时功率功能;④具有360度往返旋转≥8档调节火力档位功能;⑤具有防误动作开关,紧急情况一键停止加热,并显示中文提示。

2、软启动技术,超宽工作电压设计,具有3h自动关机功能,自动报警装置。

3、铁锅锅径:900mm(±1%),额定功率/电压:25KW/380V。

 

9

电磁蒸饭柜

1

32800

32800

1550*1100*1670

1、机芯采用分层次散热结构,后背风机采用具有防水变频功能风机 2、具有功能:①具有中文显示故障代码显示:无锅、超温、电压、传感;②具有 电量累计功能;③具有 实时档位对应实时功率功能 。

3、功率≥25KW×2/380V。盘数:36盘。

 

10

15kw×2电磁双头平头炉

1

19500

19500

1300*700*1200

1、参考功率:≥ 15KW×2/380V,配置500口径复合底汤桶。

2、采用SUS304#不锈板厚度≥1.2mm。

3、采用防水等级≥IPX7的散热风扇。

4、具有功能:①具有中文显示故障代码显示:无锅、超温、电压、传感;②具有 电量累计功能;③具有 实时档位对应实时功率功能;④具有360度往返旋转≥8档调节火力档位功能;⑤具有防误动作开关,紧急情况一键停止加热,并显示中文提示。

 

11

全功能豆浆机

1

13800

13800

1060*720*1720

机器整体(含机器内部所有零配件)均采用不锈钢制造; 蒸气加热方式,电压:380V。功率21KW。桶容量:80L(±1%)

 

12

米糊豆浆机

2

8750

17500

50L

电压:220V。功率6.8KW。

 

13

和面机

1

10800

10800

530*850*1080

电压380V,功率 1.5/2.2KW.搅拌转速 113-173R/MIN, 料桶转速13-19R/MIN, 和面量23KG ,总重量:180kg(±1%)

 

14

双星带板水池

1

2400

2400

1800*700*800+150

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、槽体底部与槽身之间为弧形状,无卫生死角;

3、水槽槽体采用不锈钢材质磨砂板圆弧模压制作,板材实厚度≥1.15mm;

4、带不锈钢可调子弹脚。

 

15

双层壁架

1

1200

1200

 

整体采用304不锈钢制作

1、采用实厚度≥1.15mm不锈钢。

 

16

单通工作台

1

1800

1800

600*800*800

1、采用磨砂贴塑304不锈钢板面板,实厚≥1.15㎜;层侧板实厚≥1.15㎜磨砂贴塑不锈钢板;面板底配木板厚度为≥15㎜;

2、支撑采用φ51㎜厚≥1.15㎜不锈钢管;  

3、配全钢可调节子弹脚;   

4、产品外观无杂色,无明显划痕,无明显凹凸坑,表面光净、平整;

5、点焊及焊接处均有打磨,清洗干净,表面没有污迹。

 

17

电饼铛

2

2680

5360

640*780*750

功率:5KW,电压220V,发热方式:上下加热,压盘材质:铝合金,净重:39kg(±1%),温控范围:50~250℃

 

18

四门冰柜

1

8500

8500

1200*760*1940

采用食品级不锈钢制作

1、全不锈钢箱体;

2、连体式钢拉手;

3、可拆卸式门封条,易清洗更换;

4、特长盘管,制冷效果好,耗电量低;

5、大容量储存空间;

6、分层浸塑层架,高度可自由调节;

7、聚氨脂材料整体发泡;

8、万向轮设计,移动方便自如;

9、温度范围:冷藏10℃~-5℃、 冷冻-6℃~-18℃

10、采用电脑板温控显示系统,液晶数字显示屏

 

 

19

热水器

1

1980

1980

80L

额定电压(V) 220,额定频率(HZ) 50,额定功率2100(W) ,水温最高可达75℃.壁挂式

 

20

洗地水龙头

1

2700

2700

 

碳钢静电喷涂,10M黑色钢丝液压管。201#接头,水枪可360度旋转,前把手控制出水,按压渐变出水形状。胶管拉伸有定位回收功能。

 

粗加工区

 

 

 

 

 

 

 

1

双层工作台

1

2000

2000

1500*800*800

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、下层板采用304材质不锈钢磨砂板折弯制作,板材厚度≥1.15mm;

3、立腿采用304不锈钢材质≥38×38mm方管制作,管壁厚度≥1.15mm,配不锈钢可调子弹脚。

 

2

双星带板水池

2

2600

5200

1900*750*800+150

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、槽体底部与槽身之间为弧形状,无卫生死角;

3、水槽槽体采用不锈钢材质磨砂板圆弧模压制作,板材实厚度≥1.15mm;

4、带不锈钢可调子弹脚。

 

3

双星连残食台

1

2800

2800

2200*750*800+150

 

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、槽体底部与槽身之间为弧形状,无卫生死角;

3、水槽槽体采用不锈钢材质磨砂板圆弧模压制作,板材实厚度≥1.15mm;

4、带不锈钢可调子弹脚。

 

 

4

四层格栅架

1

2600

2600

1500*600*1550

 

1.整体采用304#不锈钢方管制作,实厚度≥1.15mm;

2.横框、支腿用38*25mm,实厚度≥1.15mm不锈钢方管;

3.配置塑胶脚垫。

 

 

5

绞切肉双用机

1

5250

5250

550*400*750

功率:5KW,电压220V,功率:2.85KW,净重:76kg(±1%)。

 

6

热水器

1

1980

1980

80L

额定电压(V) 220,额定频率(HZ) 50,额定功率2100(W),水温最高可达75℃.壁挂式

 

7

洗地水龙头

1

2700

2700

 

碳钢静电喷涂,10M黑色钢丝液压管。201#接头,水枪可360度旋转,前把手控制出水,按压渐变出水形状。胶管拉伸有定位回收功能。

 

库房

 

 

 

 

 

 

 

1

四层平板架

4

2400

9600

1200*500*1550

1、采用304不锈钢拉丝板制作;

2、层板采用实厚度≥1.15不锈钢板;

3、腿采用38*38*≥1.15mm不锈钢方管;

4、带四个可调节子弹脚。四层平板架两侧加封板。

 

2

四层平板架

3

2980

8940

1300*500*1550

1、采用304不锈钢拉丝板制作;

2、层板采用实厚度≥1.15不锈钢板;

3、腿采用38*38*≥1.15mm不锈钢方管;

4、带四个可调节子弹脚。不带门。四层平板架两侧及背面加封板。

 

3

米面架

2

1100

2200

1300*600*250

1.整体采用304#不锈钢方管制作,实厚度≥1.15mm;

2.横框、支腿用≥38*25mm,实厚度≥1.15mm不锈钢方管;

3.配置塑胶脚垫。

 

4

米面架

1

900

900

1300*400*250

1.整体采用304#不锈钢方管制作,实厚度≥1.15mm;

2.横框、支腿用≥38*25mm,实厚度≥1.15mm不锈钢方管;

3.配置塑胶脚垫。

 

备餐间

 

 

 

 

 

 

 

1

双层工作台

5

2000

10000

1500*800*800

1、采用磨砂贴塑304不锈钢板面板,实厚≥1.15㎜;层侧板实厚≥1.15㎜磨砂贴塑不锈钢板;面板底配木板厚度为≥15㎜;

2、支撑采用φ51㎜厚≥1.15㎜不锈钢管;  

3、配全钢可调节子弹脚;

4、产品外观无杂色,无明显划痕,无明显凹凸坑,表面光净、平整;

5、点焊及焊接处均有打磨,清洗干净,表面没有污迹。

 

2

单层工作台

1

1800

1800

1800*700*800

1、采用磨砂贴塑304不锈钢板面板,实厚≥1.15㎜;层侧板实厚≥1.15㎜磨砂贴塑不锈钢板;面板底配木板厚度为≥15㎜;

2、支撑采用φ51㎜厚≥1.15㎜不锈钢管;

3、配全钢可调节子弹脚;

4、产品外观无杂色,无明显划痕,无明显凹凸坑,表面光净、平整;

5、点焊及焊接处均有打磨,清洗干净,表面没有污迹。

 

3

保温菜台

1

3880

3880

1800*700*800

1、采用磨砂贴塑304不锈钢板面板,实厚≥1.15㎜;层侧板实厚≥1.15㎜磨砂贴塑不锈钢板;功率:3KW,电压:220V,含三个1/1份数盆、两汤桶。

2、支撑采用φ51㎜厚≥1.15㎜不锈钢管;  

3、配全钢可调节子弹脚;

4、产品外观无杂色,无明显划痕,无明显凹凸坑,表面光净、平整;

5、点焊及焊接处均有打磨,清洗干净,表面没有污迹。

 

4

单星水池

1

1100

1100

700*700*800+150

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、槽体底部与槽身之间为弧形状,无卫生死角;

3、水槽槽体采用不锈钢材质磨砂板圆弧模压制作,板材实厚度≥1.15mm;

4、带不锈钢可调子弹脚。

 

5

食品留样柜

2

3360

6720

530*590*1620

采用食品级不锈钢制作

1、全不锈钢箱体;

2、连体式钢拉手;

3、可拆卸式门封条,易清洗更换;

4、特长盘管,制冷效果好,耗电量低;

5、分层浸塑层架,高度可自由调节;

6、聚氨脂材料整体发泡;

7、万 向 轮设计,移动方便自如;

8、温度范围:冷藏0~-10℃;

9、采用电脑板温控显示系统,液晶数字显示屏。

 

6

多功能送餐车

24

3150

75600

930*460*970

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.05mm;

 

7

四层格栅架

1

2600

2600

1500*600*1550

1.整体采用304#不锈钢方管制作,实厚度≥1.15mm;

2.横框、支腿用38*25mm,实厚度≥1.15mm不锈钢方管;

3.配置塑胶脚垫。

 

8

双层餐车

1

1150

1150

500*800*900+150

1、采用304#不锈钢板面板,实厚度≥0.95mm;

2、配4个静音脚轮。             

 

9

平板车

1

1150

1150

500*800

1、采用304#不锈钢板面板,实厚度≥1.15mm;

2、配4个静音脚轮。         

 

水果间

 

 

 

 

 

 

 

1

双层工作台

1

2000

2000

1500*800*800

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、下层板采用304材质不锈钢磨砂板折弯制作,板材厚度≥1.15mm;

3、立腿采用304不锈钢材质≥38×38mm方管制作,管壁厚度≥1.15mm,配不锈钢可调子弹脚。

 

2

双层工作台

2

2100

4200

1650*800*800

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、下层板采用304材质不锈钢磨砂板折弯制作,板材厚度≥1.15mm;

3、立腿采用304不锈钢材质≥38×38mm方管制作,管壁厚度≥1.15mm,配不锈钢可调子弹脚。

 

3

双星浸泡池

1

2600

2600

1700*800*800+150

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、槽体底部与槽身之间为弧形状,无卫生死角;

3、水槽槽体采用不锈钢材质磨砂板圆弧模压制作,板材实厚度≥1.15mm;

4、带不锈钢可调子弹脚。

 

4

双层壁架

2

1150

2300

1650*300*350

整体采用304不锈钢制作

1、采用实厚度≥1.15mm不锈钢。

 

5

双层壁架

1

1150

1150

1700*300*350

整体采用304不锈钢制作

1、采用实厚度≥1.15mm不锈钢。

 

6

单星连残食台

1

2200

2200

1500*700*800+150

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、槽体底部与槽身之间为弧形状,无卫生死角;

3、水槽槽体采用不锈钢材质磨砂板圆弧模压制作,板材实厚度≥1.15mm;

4、带不锈钢可调子弹脚。

 

7

刀具消毒柜

1

980

980

400*190*590

电压:220V,功率:40W,产品容量:10格。工作方式:紫外线、臭氧。

 

洗消间

 

 

 

 

 

 

 

1

厨房大件消毒柜

3

9880

29640

1300*650*2000

1、用电功率:3.6KW/220V或者4.2KW/380V;

2、容积:1000L(±1%);

3、厚度厚δ0.8mm不锈钢板制造;

4、采用微电脑程序控制器LED显示屏;

5、消毒完后风机自动冷却至60度;

6、超高温消毒至120度;

7、含四层不锈钢层架。

 

2

刀具砧板热风消毒柜

1

9100

9100

1130*580*1880

1、用电功率:3KW/220V;

2、容积:600L(±1%);

3、厚度δ0.8mm不锈钢板制造;

4、采用微电脑程序控制器LED显示屏;

5、消毒完后风机自动冷却至60度;

6、超高温消毒60至120度;

7、可同时消毒各种刀具和砧板。

 

3

双温双控热风循环消毒柜

2

9350

18700

1130*580*1880

 

1、用电功率:3.3KW/220V;

2、容积:600L(±1%);

3、采用双屏微电脑程序控制器;

4、消毒完后风机自动冷却至60度;

5、超高温消毒至120度;

6、配10个全不锈钢消毒筐;

7、左右两柜可以分别控制温度和时间,可同时消毒两种不同材质餐具,双显示器同时显示两柜消毒温度和消毒时间。

 

 

4

平铺式带烘干长龙式洗碗机

1

83580

83580

3200*847*1955

1.功率:≤55KW/380V 洗涤量:≥4000碟/小时。

2.设备材料采用国标SUS304;

3.加强型烘干系统,强力烘干系统直接作用在餐具上,能快速烘干,提高餐具使用周转率。

4.平铺式传送设计,将碗碟平放在通道上即可,方便高效。

5.结构紧凑外观平整美观,便于操作,控制系统稳定可靠;

6.机器底架采用全封闭结构,防水、防虫鼠咬噬电线,故障率少;

7.控制系统采用数子电子显示并设有故障代码提示;

8.输送电机变频调速,可无极任意调节,满足现场不同条件下运行;

9.窄体设计,前后平整没有突出部分,便于场地内部的运输和操作;

10.电器配件功能效果好且稳定;

11.各功能区采用模块化设计,可标准化及量产化;

12.采用防堵型清洗臂设计,全覆盖无死角清洗,预漂、主漂臂可快速正面更换,防错装设计不会装反;

13.模块均采用门式设计,组装后的整机平整美观,便于机器维护以及日常清洁。

 

5

活动工作台

2

1900

3800

1200*600*800

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、下层板采用304材质不锈钢磨砂板折弯制作,板材厚度≥1.15mm;

3、立腿采用304不锈钢材质≥38×38mm方管制作,管壁厚度≥1.15mm,配不锈钢可调子弹脚。

 

6

残食台

1

1500

1500

700*847*800

1、采用304不锈钢板面板,实厚≥1.15㎜;层侧板厚≥1.15㎜不锈钢板;

2、支撑采用38*38mm,厚度≥1.15mm不锈钢方管,配可调全钢子弹脚;       

3、产品外观无杂色,无明显划痕,无明显凹凸坑,表面光净、平整。

4、点焊及焊接处均有打磨,清洗干净,表面没有污迹。

 

7

单星浸泡池

1

2300

2300

1300*847*800

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、槽体底部与槽身之间为弧形状,无卫生死角;

3、水槽槽体采用不锈钢材质磨砂板圆弧模压制作,板材实厚度≥1.15mm;

4、带不锈钢可调子弹脚。

 

 

8

洁碟台

1

1750

1750

1200*847*800

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、立腿采用304不锈钢材质≥38×38mm方管制作,管壁厚度≥1.15mm,配不锈钢可调子弹脚。

 

9

双星带板水池

1

2400

2400

1800*700*800+150

1、台面板采用304不锈钢材质磨砂板折弯制作,板材实厚度≥1.15mm;

2、槽体底部与槽身之间为弧形状,无卫生死角;

3、水槽槽体采用不锈钢材质磨砂板圆弧模压制作,板材实厚度≥1.15mm;

4、带不锈钢可调子弹脚。

 

10

双层壁架

1

1150

1150

1800*300*350

整体采用304不锈钢制作

1、采用实厚度≥1.15mm不锈钢。

 

11

热水器

1

1980

1980

80L

额定电压(V) 220,额定频率(HZ) 50,额定功率2100(W) ,水温最高可达75℃.壁挂式

 

12

洗地水龙头

1

2700

2700

 

碳钢静电喷涂,10M黑色钢丝液压管。201#接头,水枪可360度旋转,前把手控制出水,按压渐变出水形状。胶管拉伸有定位回收功能。

 

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