招标内容及技术要求

一¡ 招标内容

1. 采购内容为2021-2023年动物食堂饲料配送，（2年期）采购预算为人民币466万元，超过采购预算按无效标处理。

2、1年期的饲料采购清单名称：

二、配送饲料的质量要求：

1、所有配送饲料须符合现行国家相应标准。

2、 包装产品须生产商、生产日期、质量合格证齐全。

3、面粉、食用油、豆制品、辅料、半成品必须具有“SC”编码。

4、蔬菜、水果必须保证新鲜，按供货批次提供农贸市场农药检测结果，且符合食品卫生要求；

5、所配送饲料须保证安全，来源可溯；

6、冻禽类制品解冻后肌肉切面有光泽，指压后凹陷恢复得快，且能完全恢复。

7、肉类包括鲜牛肉、鲜羊肉、鲜鸡肉、鲜兔肉、鲜鸡肫、鲜猪肝等，要求非经冰冻过，鲜牛肉必须肉色鲜红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复，切面有光泽及微湿润，极小渗出物；具有浓郁的牛肉气味，脂肪白色或乳白色，无寄生虫，无注水；鲜羊肉表皮光滑而有光泽、购置弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味；鲜鸡肉非经冰冻过，去头去爪翅、肚内无一切内脏、其他部位完整，皮肤有光泽、外表不粘手，具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状。其他肉类须保证新鲜，符合相关标准。

8、鱼类。活鲫鱼、黑鱼游水正常、表皮无损伤、个体大小均匀；小黄鱼以及冰鲜鱼（多春鱼）具有鲜鱼固有的鲜明体色余光泽，鳞完整；鳃盖紧合，鳃丝鲜红或紫红，色清晰；鱼眼饱满，无破肚，肌肉结实富有弹性。

9、蔬菜类叶菜外形正常，不干瘪凋萎，无黄叶，无根须洗净；根茎类外形完好，无虫咬、发芽、发霉现象。

10、水果类，包括苹果、西瓜、香蕉、橙子、桃子、梨子、葡萄等。要求外形完好，无腐烂，成熟度好。

三、订货：

1、采购人在下午14时前将第二天的饲料订单发给送货方，一般采购人以电讯方式直接通知供应商，特殊情况电话通知。订单内容包括名称、种类、规格、数量。

2、供应商接到采购人订单后，个别品种因缺货而无法提供的，供应商应在接到供货当日及时知会采购人并协商好解决方法。

3、双方可根据蔬菜生产季节、天气、市场价格情况等协商调整采购计划中蔬菜品种和数量。供应商必须能保证提供丰富的品种供采购人选择。

4、若遇特殊情况，如：采购人临时增减等，供应商需无条件配合采购人。

四、交货：

2、所有品种按除箱净重过磅，最终交易重量以双方确认的过磅数为准。

3、供应商送货人员负责将货物从车上搬到称上过磅，然后放到指定地点，由采购人人员负责验收并签字确认。

4、肉类货品根据采购人要求加工，肉末、肉丝等原则上由采购人自行加工。

五、售后服务考核      

对食品质量问题在10分钟内响应，1小时以内到现场解决问题；不能当场解决的，必须采取更换等措施，以保证采购单位的正常使用，如因食品质量问题造成的不良反应，供应商需负全部责任。