项目说明及要求

一、项目概况

食品安全是关系国计民生和安全稳定的重要民生大事，加强食品快速检测是保障食品安全的重要措施和手段。龙城市场是我市最大的食用农产品经营场所和集散地之一,为扎实做好龙城市场的食品安全监管，组织采购快检室第三方服务。

二、服务内容

①根据市场销售情况，每天完成不少于 210 个批次的快检服务。其中包括肉类、水产类每天至少各 5 批次，果菜类每天至少 200 批次。快检结果每天公示一次，并与“城市区域化透明快检信息系统”完成对接。给顾客提供无偿快检服务，每年不少于 600 批次。

快检所需样品的费用由投标人自行承担。

②负责检测室内仪器的维护和保养，如出现故障，应及时修理；每年对所使用的仪器和器具进行校准检定，校准合格方能继续使用，如校准不合格，则立即补充新的仪器和器具，所需费用由投标人自行承担。

③配合采购人完成相关农批市场创建等验收工作。

④严格按照快检室建设要求，如出现不合格，配合采购人等完成后处置相关工作。

三、检测要求：

①严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《流通领域商品质量监测办法》、《食品安全抽样检验管理办法》等相关法律、法规、规章的规定。

②制订严格的工作制度、纪律和标准，严格执行，有完善的检查落实措施；每年组织检测人员进行技术培训两次以上，并形成培训记录存档。

③各供应商应当按照国家法律、法规、国家标准规定和采购人要求开展抽样、检验等各项任务， 根据承担的检验检测任务出具检验实施方案，具体可协商制定；

④参与现场检验的抽样检检人员必须着装整齐、举止文明，配备相应的采样工具和设备，积极配合采购人工作安排。

⑤建立与采购人定期交流制度，每次抽样检验检查后及时与采购人沟通，及早上报检测结果；与采购人代表、工作人员随时交流，虚心接受采购人的监督及意见，及时改进工作方法和服务方式，提高服务水平。

⑥对于抽检项目表中列出的检验项目，投标人应严格执行。

⑦所报产品应提供详细的技术资料，应有检验报告等详细资料。

⑧每次检验项目完成后必须向采购人出具完善规范的检验报告。

四、服务期限

服务期限：一年。