中宁县教育体育局2022年营养计划(蔬菜及调料)采购项目
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2022-02-24发布 74页 文档编号:202202240000212040 需下载券:10
中宁县教育体育局2022年营养计划(蔬菜及调料)采购项目

项目说明和采购需求

 

项目清单(具体以实际采购量为准

 

蔬菜类

 

序号

项目名称

规格参数

单位

备注

1

土豆

大于ф80mm

千克

 

 

 

 

 

 

 

 

 

各类蔬菜单价以当日中宁县市场零售价格为依 据(各校每周配送三次蔬菜)

2

白萝卜

大于ф40mm

千克

3

胡萝卜

大于ф30mm

千克

4

葱头

大于ф80mm

千克

5

红葱

优质

千克

6

生姜

优质

千克

7

大蒜

大于ф50mm

千克

8

蒜苗子

优质

千克

9

西红柿

优质

千克

10

红辣椒

优质

千克

11

青辣椒

优质

千克

12

大白菜

优质

千克

13

甘蓝

优质

千克

14

蒜苔

优质

千克

15

芹菜

优质

千克

 

16

菠菜

优质

千克

 

17

菜花

优质

千克

18

茭瓜

大于ф70mm

千克

19

香菜

优质

千克

20

油菜

优质

千克

21

茄子

优质

千克

22

香菇

优质

千克

23

平菇

优质

千克

24

老豆腐

优质

千克

25

木耳

优质

千克

26

粉条

优质

千克

 

调料

 

序号

项目名称

规格参数

质量

单位

备注

1

食用醋

10L 以下

优质

 

2

酱油

5L 以下

优质

3

食用盐

500g

优质

4

味精

1000g

优质

5

混合调料面

1 千克

优质

6

花椒面

1 千克

优质

 

7

大料

1 千克

优质

 

8

辣椒面

1 千克

优质

9

小尖椒

1 千克

优质

10

干辣丝

1 千克

优质

2、服务要求 

(1)配送食品全部经过国家规定的职能部门检验并有检测报告,安全可靠,蔬菜农药残留不能超标,并提供每批次专业机构出具的农残检验报告,出具相关承诺书。

(2)试供期:签订合同后正式进入试供期。试供期为 15 天, 主要考察供货方的货物质量、数量、服务、信誉等方面。试供期满且经采购方综合考核认为合格的,合同继续执行。若试供期间出现质量、数量、服务等问题的,经双方协商后,可终止合同。

(3)质量要求:所供食品均符合《国家食品卫生标准》、《食品卫生法》等相关规定, 保证卫生安全,无毒、无害,具有相应的色、香、味等感官性状。蔬菜类应保持较好的色泽和新鲜度,不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象,或属于无公害蔬菜;调味品应在保质期范围内,并保持较好的外观和等级;调料等由大型正规厂供货, 相关证件齐全;干杂类须是正规厂家并具有合格证书且无任何添加剂的优质产品。配送的蔬菜类需具有追踪溯源体系,并可追踪溯源。严禁配送假冒、变质、过期的产品,不得弄虚作假或以次充好,对于不符合质量的货物,采购方有权终止供货。因供应的货物质量达不到国家有关食品安全标准而造成食物中毒或其它后果,经公安机关或卫生防疫部门鉴定属于供货方责任的,其产生的一切法律和经济责任全部由供货方承担。

(4)数量及验收要求:供货方应保证所供货物品种和数量的准确性,采购方和供货方应分别建立采购和供应台账,确定专人( 不少于两人)负责验收和送货,以采购方的验货数量为准,供货方每次随货送上一式两份的送货清单,供采购方验货后签字确认,双方各持一份,作为送、收货的凭证。

(5)送货时间要求:根据采购方实际需要协商确定具体的送货时间。采购方应提前( 在具体合同中约定)向供货方以传真或电子文件等方式提交购货计划,并说明购货品种、数量及其他需要说明的事项。供货方在接到购货通知后,应按采购方订购单的要求送货。如若迟到,须承担相关违约责任,由双方签订具体送货合同时约定处罚条款。

(6)配送的货物价格以下浮后的价格进行结算。

(7)临时加货处理:对于采购方临时增加菜品时,供货方需 在接到采购方口头或书面通知 1 小时内将货物送到采购方的指定地点,派专人负责跟踪服务,保证用餐正常。

(8)因配送运输中出现人身伤亡事故及财产损失,供货方独立承担一切刑事、民事责任。

(9)供货方应随时按采购方要求提供各类货物的原产地信息以及检测报告。

(10)交货方式:合同签订后以采购方实际需要随时供货。

(11)交货地点:采购方指定地点

(12)投标人报价时均以下浮率投报,蔬菜、调料分别投报各自下浮率,最终以综合费率评比,计算方法(a1%+a2%+a3%+…+an%)/n;

3、验收标准和方法

(1)运输、搬运、保险费用由供货商承担。

(2)产品质量标准:招标文件有具体要求的,应符合招标文 件要求;招标文件没有具体要求的,应符合国家有关技术规范和技术标准要求。

(3)本项目所有货物的验收应按招标文件约定的质量标准进行验收。

4、售后服务要求

(1)供货商所提供的货物在结算时,应提供相应的发票。

(2)供应商应承诺所供蔬菜为新鲜产品,调味品质保期不低于国家标准。

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