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学生饮用奶采购
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文档编号:202212020000334095 发布时间:2022-12-02 文档页数:57页 所需下载券:10
学生饮用奶采购

 项目内容及要求

一、项目概况

1、项目名称:学生饮用奶采购

2、采购预算价:1500000.00, 单价预算价:2元/生/包。

3、供货时间:2年,每年采购单位和实施营养餐学校要进行综合满意度评估,不达90%的,终止合同另行招标采购。

4、供货地点:按采购人要求。

5、采购范围:包括货物采购、运输、装卸、交验及售后服务等。

二、项目内容 

本项目为左权县教育局学生饮用奶采购,配送学校为思源、龙泉、石匣、寒王、桐峪、粟城、 三中、西关、南街、麻小、麻中、熟峪、泽城、芹泉、拐小、拐中、寺坪、下庄、羊角,共一包。

  • 质量规格要求:

品名

质量、规格要求

学生饮用奶

1、容量:学生饮用奶的每份单件容量为:200毫升/盒;

2、选用安全优质奶源,奶品质量、生产工艺、包装和运输等达到国家关于“学生饮用奶”的技术标准和有关规定,;

3、常温保质时间不低于180日历日(以生产日期起计算)。

2、采购项目执行标准;

(1)学生饮用奶的生产加工应严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《食品添加剂卫生管理办法》和及《国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法》等相关规定和要求且同时符合国家"学生饮用奶计划"部际协调小组审定的《中国学生饮用奶标志使用暂行管理办法》和《中国学生饮用奶标志使用规范》的规定明确标识学生奶产品的真实名称、净含量、配料表、营养成份表、执行标准、生产日期及地址、联系电话、储存条件、生产日期、产地及保质期等具体内容。

(2)学生饮用奶的质量应符合《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》、《食品添加剂卫生管理办法》和GB25190-2010《灭菌乳》、GB25191-2010《调制乳》、《学生饮用奶定点生产企业申报认定暂行办法》、《学生饮用奶计划暂行管理办法》等有相关规定要求。收购的生鲜乳和学生饮用奶成品中禁止含有革皮水解物(即皮革水解蛋白)。

调味奶其中的食品添加剂的使用规范和标准必须符合国家有关学生饮用奶的相关标准目录和标准计量的规定,并且符合卫生部发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2011)中有关学生饮用奶的相关标准要求。禁止在学生饮用奶中使用任何国家明令禁止的添加物。

(3)生鲜乳的收购必须是依法取得畜牧兽医主管部门核发的生鲜乳收购许可证的生鲜乳收购站或企业进行收购,其标准化管理应符合《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》(农牧发[2009]4号)的规范要求。

(4)必须使用符合国家食品安全标准《灭菌乳》GB25190-2010、《预包装食品标签通则》GB7718-2011等相关国家标准规定的无病毒害奶牛产出的安全卫生的新鲜牛奶为原料生产学生饮用奶。禁止使用复原乳(还原乳或还原奶)或有抗奶方式作为原料的生产方式生产学生饮用奶。

(5)供应商必须采用超高温瞬时灭菌工艺生产学生饮用奶,必须使用无菌灌装技术灌装,禁止添加任何国家明令禁止的添加物,常温状态下能保存180天以上质保时期。禁止使用任何方式的含乳饮料代替学生饮用奶。

(6)每份学生饮用奶的单件包装净含量负偏差符合《定量包装商品计量监督管理办法》(国家质检总局令第75号)的相关规定。

(7)根据农业部农垦局发《关于加强中国学生饮用奶标志管理的通知》(学奶办[2005]8号)在包装盒上印制统一标志,应在每份学生饮用奶的单件包装盒外醒目标明产品的种类和蛋白质、脂肪、非脂乳固体等的含量规格(标准),同时必须在每份学生饮用奶的单件包装盒外醒目标注“中国学生饮用奶”字样及“学”字标识。

(8)上述需印制的标识禁止使用任何形式的粘贴类产品替代学生饮用奶包装盒上规定印制的相关标识。

(9)供应商必须严格按照相关标准执行学生饮用奶的质量检验和三聚氰胺、革皮水解物(即皮革水解蛋白)等项目检测、留样、放行等程序,同时建立产品质量档案,对每批次出厂的学生饮用奶都必须保留样品和检验报告以备审查。

(10)供应商必须对其生产和供应的学生饮用奶产品提供产品质量责任保险。

、配送及储存要求  

1、供应商配送学生饮用奶原则上城内学校两周配送一次,乡镇学校一月配送一次,保证货物到达用户所在地完好无损,如有缺漏、损坏等情况,由供应商负责调换、补齐。饮用时间与生产日期相差不超过四个月,确保学生饮奶安全。

2、供应商每次按照学校配送数量将学生饮用奶配送到校。每学期期末学生饮用奶达到零库存。

3、供应商定期对学生饮用奶监管员开展培训工作。

4、供应商要选派工作认真负责、身体健康的人员对口衔接学校,持证按要求送奶到学校设置的专用发放场所,并按存放要求摆放整齐,建立接送卡、专人持证配送制度。相关食品、人员名单、健康证明报左权县教育局备案。

5、学生饮用奶必须由合格的食品专用车配送,车身有学生奶VI标识,并定期对车辆清洁消毒。运输产品时应避免日晒、雨淋。禁止与有毒、有害、有异味的物品混装运输。学生饮用奶专用送货车不得有污染事故的发生。

6、学生饮用奶的配送、搬运、存放过程中产生的费用由成交供应商负责。

四、应急处置要求

1、学生饮用学生饮用奶后出现身体不适时,供应商收到通知后必须立即派专人到学校妥善处理情况,做好学生及家长安抚工作,必要时及时送往医院进行救治,并承担所产生的一切费用。

2、学校发生饮用学生饮用奶中毒事件时,供应商主要负责人和相关主管人员必须到现场指导、处理,慰问学生及家长,做好安抚工作和善后处理,并承担所产生的一切费用。

3、因质量问题给学生造成身体伤害及经济损失时,由供应商赔偿由此发生的一切经济损失。

、售后服务

供应商应当为采购人提供以下技术支持服务:

1、电话咨询

供应商应当为用户提供援助电话,解答用户在使用中遇到的问题,及时为用户提出解决问题的建议。

2、现场响应

用户遇到质量,安全和使用等相关问题,电话咨询不能解决的,供应商应在2小时内采取相应措施,提供上门服务,确保工作正常进行。

3、供应商应保证货物到达用户或使用者所在地完好无损,如有过期(含违法涂改生产日期)、破包(含饮用吸管的破损)、漏包、胀包、脏包、坏包、包装污染(有霉斑、虫咬等)、产品内有异物、产品有异味和苦味等质量问题或现象,由供应商无条件免费负责调换、补齐或赔偿。

4、供应商提供的货物未达到磋商文件规定要求,且对采购人造成损失的或对使用者造成人身安全问题事故的,由供应商承担一切经济和法律责任。

5、培训

供应商对其提供的产品应尽培训义务。在配送学生饮用奶之前要组织做好相关人员的安全饮奶知识培训。使采购人的经办人员和使用人员能够正常安全卫生的使用和食用。培训产生的相关费用由供应商负责。

6、安全卫生检查

供应商必须接受由有关职能部门组成的检查小组对学生饮用奶工程实施情况进行的定期或不定期检查。

验收

1、项目交货后,由采购人和使用单位负责该项目的验收等事宜。

2、当供需双方对乳品项目的质量问题出现意见不同的,以合同签署所在地的质量检验机构检验结果为准。

付款方式

1、按实际供应数量以实结算,项目交货验收合格后,按月结算,每月月初付清上月全部货款。

2、付款时,供应商应当出具符合税务部门要求的发票。

、项目报价

项目报价包括货物采购、运输、装卸、供应、交验、质量保证、税金、保险、利润、风险、技术服务、技术咨询、中标服务费和售后服务等以及完成采购人服务要求的全部费用。对于招标文件未提到的报价项目由供应商自行补足。

 未尽事宜,以签订正式合同为准。

 

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