项目需求书

一、项目背景

天津市河北区人民检察院坐落于天津市河北区五马路78号增1号，占地面积：3575平方米；建筑面积：8926平方米；（其中：地上面积7683平方米；地下面积1023平方米；平房面积220平方米）绿化面积：100平方米；建筑物为：8层建筑1栋，附楼1栋。

本项目服务内容包括公共秩序维护、环境清洁服务、工程设备维修、洗衣服务、餐饮服务等内容。

合同履行期限：合同规定的服务起始之日起2年的服务期

本项目属于物业管理行业

二、人员及岗位要求

★自行招用保安员的投标人须承诺一旦成交，自开始保安服务之日起30日内向公安机关备案，办理《自行招用保安员单位备案证》。（须将加盖投标单位公章的承诺函扫描件放在响应文件中）

序号	岗位名称	人数	要求	是否接受退休人员	工作时间
1	项目经理	1	（1）45周岁以下（含45周岁）； （2）具有大专及以上学历； （3）三年或以上非住宅物业管理经验； （4）驻场服务。	否	每天8小时 每周5天
2	库管	1	（1）45周岁以下（含45周岁）； （2）大专以上（含大专）学历，身体健康，无前科劣迹； （3）能吃苦耐劳、责任心强、热爱仓储工作； （4）能够熟练使用相关办公软件。	否	每天8小时 每周5天
3	工程维修	2	（1）男性，55周岁以下（含55周岁）； （2）工程维修（主管）一人，工程维修主管具备《特种作业操作证（高压电工作业）》和《特种作业操作证（低压电工作业）》上岗。 （3）工程维修员一人，具备《中华人民共和国特种设备作业人员证（电梯安全管理）》或《中华人民共和国特种设备安全管理和作业人员证（特种设备安全管理）》。	否	每天8小时 每周5天 公休日、节假日有人值班
4	保洁人员	8	女性在55周岁以下，男性在60周岁以下；其中保洁主管1人；身体健康，无疾病；其中保洁主管持有《中华人民共和国特种作业操作证（高处作业）》。	是	每天8小时 每周5天 公休日、节假日有人值班
5	秩序维护员	7	（1）50周岁及以下； （2）均持有公安机关盖章核发的《保安员证》上岗； （3）其中1人为秩序维护主管； （4）身体健康，无疾病，无前科劣迹；	否	24小时服务 四班三运转
6	消防值守人员	3	（1）50周岁及以下； （2）均持《职业资格证（建（构）筑物消防员或消防设施操作员）》上岗。 （3）身体健康，无疾病，无前科劣迹；	否	24小时服务 四班三运转
7	餐饮服务人员	9	（1）女性在50周岁以下，男性在55周岁以下； （2）其中一人为厨师长； （3）全部餐饮服务人员持卫生防疫部门或医疗机构出具的有效期内的《健康证》。	否	每天8小时 每周5天
合计人数		31人

 

注：按劳动法和国务院关于职工工作时间的规定，正常情况下，上述人员每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时。需安排加班的，中标供应商应配合并向劳动者支付加班费。

采购合同履行过程中，如遇国家和我市相关政策调整等法定情形的，采购人可以与供应商签订补充合同，补充合同应当按照政府采购法律法规的相关要求报同级财政部门备案，并在天津市政府采购网上公告。

三、人员的纪律规章

（一）思想政治要求

1.政治上可靠：物业服务商所体现和代表的是天津市河北区人民检察院的管理与服务机构，所有人员包括物业服务人员都代表着天津市河北区人民检察院的形象。因此，必须服从检察院的统一领导和指挥。要求物业服务人员特别是管理人员、骨干人员和重要岗位人员必须政治上可靠，自觉在在思想上政治上行动上同以习近平同志为核心的党中央保持高度一致。无前科劣迹。

2.服务意识强：要坚持服务意识为第一位，把领导要求、干警要求放在第一位，加强服务意识教育。

3.加强政治思想教育，建立政治思想学习制度。党员干部要带头组织大家学习党的路线、方针、政策，进行经常性的政治思想教育，建立长效机制，充分发挥党员的先锋模范作用，不断提高广大员工的政治思想觉悟。

（二）保密纪律要求

1.岗前保密管理：签订保密协议书。人员上岗前，组织所有录用人员签订保密协议书。三是岗前保密纪律培训。组织从业人员岗前保密纪律和规矩的培训。四是岗位要求。重点部门的服务人员应具有坚定地拥护中国共产党领导的政治立场，严格遵守保密规定。

2.在岗保密管理：一是制定保密纪律。必须针对重要服务岗位，制定相应的保密工作纪律，必须包括责任、义务和奖惩等方面。二是建立人员信息档案。建立从业人员信息档案，对各类别人员分类管理。并对在人员职位、岗位变动时，及时做好档案变更记录。三是开展保密纪律教育。每季度或半年对所有从业人员，特别是为重点部门服务的人员，进行严格遵守保密纪律宣传教育。

3.离岗保密管理：在解聘从业人员、从业人员辞职前应与从业人员签订离岗保密承诺书，并对其离岗后提出保密纪律要求，明确泄密的严重后果。人员离岗前，须收回其相关钥匙、门禁卡等。

（三）管理制度要求

应制订切实可行的物业管理规章制度、各岗位工作计划、工作流程、员工守则等，负责抓好员工政治思想教育、业务培训，加强班组建设，营造良好的企业文化氛围。在企业管理制度中要有完善培训制度、严格的保密纪律教育培训制度，不断培养员工政治意识和政治素养，在企业中营造良好的服务氛围。

四、各岗位人员具体工作职责、内容及服务标准

（一）岗位职责

一）项目经理工作职责

1.负责组织项目人员完成合同约定的保洁、秩序维护、工程维修、餐饮等项服务。

2.熟悉掌握物业管理行业和卫生行业有关政策法规，认真完成采购人交付的各项任务，实现各项管理目标。

3.主持物业管理服务中心例会，听取工作汇报，布置工作任务解决实际问题，改进管理方法，促进工作发展。

4.亲自接待客户，听取意见、建议和投诉、并牵头解决，不断改进项目管理工作。

5.巡视辖区内各场所及各岗位工作情况，检查服务质量，发现问题及时解决。

6.与社会相关单位保持良好公共关系，与采购人保持友好关系，树立良好形象，代表物业管理服务中心处理对外关系及对采购人进行回访。

7.以身作则，关心员工，奖罚分明，提高自身素质和修养，使物业管理服务中心具有高度凝聚力，最大限度的发挥和调动全体员工的工作热情和责任感。

二）库管工作职责

1.负责库房所有物品的保管工作，对物品出入库要及时验收、登记，帐物相符。

2.负责库房各类材料的入库登记审查复核工作及安全工作。

3.勤检查库存物品，保持库房干燥，注意防火、防盗、防潮，离开库房时断电。

4.及时向采购员报告物品库存情况，提出物品采购计划，对采购回来的物品进行验质检量。保管员签字验收合格后的物品的数量和质量由保管员负责。

5.负责库房每月盘点的顺利进行、实物的盘存工作顺利进行。

三）工程维修员工作职责

1.服从物业管理服务中心的工作安排，做好各项维修工作。

2.熟悉辖区内公用配套设施、设备的种类、分布、掌握各类管道（地下、地上）的分布、走向、位置及其维修、养护的方法。

3.熟悉辖区内电梯、机泵等机电设备的分布、性能和操作方法及简单的维修、养护方法。每天检查机电设备的运行情况，保证机电设施安全运行。

4.完成采购人安排的其他工作。

四）保洁人员工作职责

1.熟练掌握清洁作业所需的作业流程、方法和要求。

2.负责对责任范围内的物品、设施等进行保洁及消毒作业。

3.负责对清洁使用的工具进行管理。

4.负责按规定要求完成相关的作业记录。

5.完成采购人安排的其他工作。

五）秩序维护员工作职责

1.完成24小时门岗值勤、安全巡视、安消防监控、机动车管理等项工作。

2.做好雨季防汛应急工作。

3.做好交接班手续，做好值班记录和巡查记录。

4.协助派出所做好安防管理和必要时的调查工作。

5.懂得火警等突发事件的应急措施，懂得一些救生知识，在项目发生治安、消防、交通等方面的突发事件时，要及时报警并做好相应的处理工作。维护现场秩序，制止事态进一步恶化。

6.对出入人员、车辆及携带物品严格把关，大宗物品出入验证核实、核实无误后放行。

7.消防监控值班人员每天做好监控记录和交接班记录，出现消防报警情况及时通知值班人员进行应急处置。

8.完成领导和采购人交派的其他工作。

六）餐饮部工作职责

1.负责完成早、中、晚餐制作。

2.负责对拟烹饪食品的质量卫生状况进行检查。

3.负责按规定要求开展食品的烹饪作业。

4.负责厨房的清洁卫生。

5.负责食品原材辅料的采购及保管工作。

6.负责食堂燃气用气安全和用电安全。

7.完成领导和采购人交派的其他工作。

（二）服务内容、标准与要求

一）清洁卫生

1.服务内容

负责楼内公共区域的卫生清洁服务包括各楼梯间、走廊、大厅、电梯间、卫生间、开水房、会议室、领导办公室、图书吧、检察服务中心、律师阅卷室、院史展、查微析疑阅卷室、档案室、未检基地、教育基地、听证室、办案工作区、等指定地点的清洁卫生及卫生消杀工作。负责楼外公共区域的卫生清洁服务包括：院落、停车处、绿植及设施的清洁卫生及卫生消杀工作。负责地下车库卫生清洁服务包括：地面、车位及设施的清洁卫生及卫生消杀工作。负责公共区域绿植的养护。负责办公楼外墙除尘刷洗，玻璃幕墙清洗，每年一次（在10月份进行），涉及面积5800平米左右。此项工作应由具备相应高处作业资质人员操作，允许外包。负责垃圾清运和集中分类存放管理。

2.服务标准及要求

2.1．公共区域

2.1.1．服务标准：地面光亮无水迹、污迹、无尘物；.楼梯、走廊、指示牌、门牌、通风窗口、踢脚线、墙壁、柱子、天花无尘和无污物；垃圾桶内垃圾不超过1/2，并摆放整齐，外观干净；花盆外观干净，花叶无尘土，花盆内无杂物；玻璃、门窗无污迹，水迹、裂痕；厅堂内无蚊蝇；灯饰及其它饰物无尘土、破损；大厅入口、踏步、墙壁表面、所有玻璃、门窗及设施无尘土，大理石墙面光亮、无污迹，水迹；大厅天花板无尘埃；无鼠害、无蚊蝇、无蟑螂。

2.1.2.服务要求：清理楼内的所有垃圾、对垃圾进行分类回收；搜集及清理所有垃圾箱和花盆内的垃圾；清理所有出入口、大门及门牌，清洁所有窗户及指示牌；清除所有手印及污渍，包括楼梯墙壁；清洁所有扶手、栏杆及玻璃表面；清洁所有照明灯饰；拖擦地、台表面，清洁所有楼梯、走廊及窗户；清扫、刷洗大厅入口地台及阶梯，清扫大厅天花板尘埃；擦净入口大厅内墙壁表面和所有玻璃门窗及设施；．卫生工具禁止乱摆、乱放，要统一存放。

2.2.公共卫生间

2.2.1.服务标准：门窗、天花板、墙壁、隔板无尘物、无污迹；玻璃、镜面明亮无水迹；地面、墙角无尘、无污迹、无杂物、无蛛网、无水迹；地面、水龙头、弯管、马桶座及盖水箱等无污迹、无污物、电镀件明亮；便池无尘、无污迹、无杂物，小便池内香球不少于2个，并及时更换；垃圾桶不超过1/2即清理； 厕内卫生纸、擦手纸及时补充；厕内设备设施无尘、无污迹；墩布存放处干净、整洁、无杂物，物品码放整齐。

2.2.2.服务要求：每天做卫生3次；擦净所有门、天花板；擦、冲及洗净所有洗手间设备；擦净所有洗手间镜面；擦净地、台表面；天花板及照明设备表面除尘；清理垃圾桶赃物；清洁卫生洁具，便器清水清洗后，使用洁厕灵洗外围，随时保持清洁；门把手、水龙头、门、窗、洗手池、便池保持清洁，抹布、拖把等清洁工具明确标记，严格区分，不得混用，每次使用后冲洗消毒；清洁工具存放指定区域，规范存放。

2.3．电梯轿厢

2.3.1．服务标准：电梯门表面、轿厢内壁、指示牌无尘土、印迹，表面光亮。电梯天花板、门缝无尘土。电梯控制室地面清洁，无杂物。

2.3.2服务要求：电梯轿厢每天擦拭2次；操作板面每天消毒1次；轿厢四壁及天花无尘土、污渍；防尘毯无尘土、污渍，每周更换一次。

2.4.楼外

2.4.1.服务标准：庭院、广场地面清洁无废弃物；烟头、废纸、杂物、落叶等，随时捡拾入桶，保持地面干净；院落清扫及时，地面无积水、积雪。

2.4.2．服务要求：楼内垃圾桶倾倒；围栏的每天清洁；前后庭院及大门周边每天地面清洁；夏季清除积水、冬季清扫积雪。办公楼大理石外墙除尘刷洗，每年一次（在10月份进行），大理石外墙高度为25米，面积约5800米。此项工作应由具备相应高处作业资质人员操作，允许外包。

2.5.会议室

2.5.1服务标准：会议桌、座椅、地面干净整洁、无积尘、污渍。会议室无异味。

2.5.2服务要求：会议室要每天清洁一次；会前、会后各清洁一次；会议室要每天通风；

2.6地毯

定期吸尘，地毯每月冲洗一次

2.7其他

2.7.1．教育基地、未检基地、院史展、书吧、查微析疑阅卷室、办案工作区、检察服务中心、听证室等，每日清洁一次，干净整洁、无积尘、污渍；

2.7.2．值班室3套床品每天换洗，办公室床品八套每月清洗一次，休息室床单12套一季度清洗一次，洗涤设备和耗材由中标供应商承担；

2.7.3．办公室沙发罩21套，椅子套30个，玻璃，一季度清洗一次，洗涤设备和耗材由中标供应商承担。

2.7.4. 职工制服清洗服务，负责130名职工制服清洗，洗涤设备和耗材由中标供应商承担，制服清洗费用参考30元/人/月。

二）秩序维护和消防值守

1.服务内容

门岗执勤，为保证安全和办公秩序对外来人员来访进行登记、查验； 门岗立岗，在指定位置、指定时间立岗。做好安全巡视、做好防火、防盗工作；监控室职守；车辆、道路及环境秩序的维护；消防管理工作。

2.服务标准

严格执行验证登记制度，12309进入安全检查、出入口设专职秩序维护员职守，了解并熟练使用掌握门禁系统，及时识别外来人员，杜绝闲杂人员入内；后门岗提供立岗服务，立岗时间为：早上7:30-8:30，下午17:20-18:20；消防器材检查及时，使用有效；熟悉和爱护配套公用设施、消防器材，并熟练掌握使用方法；能及时发现和处理各种安全和事故隐患，能迅速有效处置突发事件；定期开展消防演练，提高消防安全防范技能和意识；监控室、消防监控室显示器工作正常。按规定切换监视画面，无遗漏；

确保各监视点位能正常反应；收到各系统传导的信息传导接报及时、反应迅速、判断准确、处理及时；做好保密工作，无领导书面批准，不得借与他人传阅、翻看录像资料。

3.服务要求

3.1．建立健全和落实治安、消防管理制度；

3.2．秩序维护人员，政治可靠、品行端正、有较强的保密、安全意识，组织纪律观念强，复员（转退）军人优先；

3.3．庭院、办公楼（区）环境秩序良好，道路通畅，车辆停放有序，机动车、自行车停车场秩序井然，物业范围内发生交通事故5分钟到达现场，保护现场、疏导交通；

3.4．秩序维护人员要进行业务培训，定期组织考核，提高服务技能和自身素质；

3.5．前后门岗24小时执勤，不得有脱岗、睡岗、空岗现象；

3.6．做好办公楼（区）来人来访证件检验、登记、通报，并负责对携带的随身物品进行安全检查；

3.7．做好对易燃、易爆、放射、剧毒等危险品的安全检查及防范工作；

3.8．对监控室、消防监控室进行24小时值守；

3.9．经常对消防设施、电梯、门禁、照明、电路及其他公共设施进行巡视检查，夜班对办公楼内地库至顶层及院落每两小时巡更一次，并在设定的巡更点打卡留痕，消除不安全隐患，发现问题及时报告，保证机关安全；

3.10．开展消防检查和演练，消除不安全隐患，防止火灾发生；

3.11．定期检查灭火器，制定灭火器保养方案和计划，并对灭火器进行保养，填写巡查记录；

3.12．制定发生火灾火警等应急抗灾工作预案，提高处理自然灾害、意外事故的能力，协助采购人处理突发事件；

3.13．做好重大活动、重要领导、宾客及重大节日的安全防范工作；

3.14．出入口周边、院外秩序维护巡查，保障秩序良好，无拥堵，乱停乱放现象；

3.15在工作中，发现重大问题要妥善处理及时向采购人报告。

三）设施维修养护

1.服务内容

1.1．公共设施包括：室内外照明设施、宣传栏、标牌导向标志、交通导示日常管理和维护；

1.2．办公家具、门窗、门锁等每日巡查，维修及时，保证正常使用，完成小型物件的安装工作。

2.服务标准及要求

2.1．公共设施无破损、变形，无明显锈蚀，照明设施、各类标识完好牢固；

2.2．办公家具、门窗，牢固、平整、美观无锈蚀、开关灵活、接缝严密、不松动，门窗及门窗配件齐全；

2.3. 配合各科室小型物件安装；

2.4．属于公房管理单位维修范畴的维修项目及时联系上报维修。

四）设备维修养护

1．给排水设备

1.1．服务内容

项目内全部给排水系统设备的维修养护和管理。对水泵、水箱、消火栓、管道、管件、阀门、水嘴、卫生洁具、排水管及附属构筑件的正常运行使用。

1.2．服务标准及要求

1.2.1．作业人员持证上岗，坚守工作岗位，每天巡视检查，记录清晰、管理严格，保证给排水系统设备运行正常；

1.2.2．定期对排水管道巡视检查，防止跑、冒、滴、漏，保证设备完好；

1.2.3．加强巡视检查，消防用水系统供水正常，禁止消防用水挪作他用；

1.2.4．保持室外排水系统畅通；

1.2.5．汛期保障地下室防汛排水设施运转正常，有防汛应急预案；

1.2.6．设备出现故障时，维修人员应在5分钟内到达现场，一般性故障排除不过夜，做好维修记录，维修合格率100%；

2．配电设备

2.1．服务内容

楼内配电室、低压电器、电气照明、电线电缆等设备的日常检查养护维修工作及双电源切换。

2.2．服务标准

2.2.1．运行维修人员必须持证上岗；

2.2.2．加强日常巡视、维护、检修；

2.2.3．公共照明、指示灯具、开关完好；

2.2.4．严格执行安全用电规范，确保用电安全；

2.3.服务要求

2.3.1．对楼内配电室、低压电器设备、电气照明设施、电线电缆等设备进行日常运行、养护和维修工作；

2.3.2.工作日每天巡视、维护、检修，节假日前进行全面安全检查，遇有情况及时维修排除故障，遇有重点问题立即报告；

2.3.3.建立设备档案；

2.3.4．建立、落实配电制度；

2.3.5．及时排除设备故障，保证供电设备完好。

2.2.6．设备出现故障时，维修人员应在5分钟内到达现场，一般性故障排除不过夜，做好维修记录，维修合格率100%；

3．电梯设备

3.1．服务内容

3.1.1．院内电梯的日常运行管理；

3.1.2．院内电梯的日常巡视检查；

3.1.3．配合采购人对院内电梯维保单位养护、维修工作的监督；

3.1.4．督促电梯的安全年检工作按期进行。

3.2．服务标准

3.2.1．每日对电梯等设施设备的运行及完好情况进行巡视检查，有巡视检查记录；

3.2.2．电梯在安全状态下运行。

3.2.3．电梯一旦发现隐患立即停梯，不带病运行，保证乘梯安全。

3.3.服务要求

3.3.1．维修人员掌握电梯维保单位的联系电话和联系人；

3.3.2．督促电梯维保单位对电梯按半月、季度、半年、全年的频度进行例行养护；

3.3.3．提醒采购人对电梯进行年度安全检查。

3.3.4．对电梯维保单位的养护记录、检测报告记录及维修记录进行检查；

3.3.5．电梯发生故障时物业电梯安全员5分钟内赶到现场并及时通知电梯维保单位维修；若电梯发生闷人故障时，立即通知采购人和维保单位，并严格按照电梯操作规范流程，协助采购人积极救援。

4．消防设备

4.1．服务内容

对采购人内消防设施设备的巡视检查和报修工作。

4.2．服务标准

4.2.1．保证设备齐全、性能良好，运行正常；

4.2.2．灭火器外观完好，压力正常；

4.2.3．消防设施设备及管线无跑、冒、滴、漏现象和无锈蚀。

4.3．服务要求

4.3.1．每日对消防设施设备进行巡视检查，有巡视检查记录；

4.3.2．维修人员掌握维修单位的联系电话和联系人；

4.3.3．消防设施设备发生故障或者损坏时，及时报修；

4.3.4．配合采购人对维修单位维修服务进行监督。

4.3.5．因建筑改造、设备检修等情况需要临时停用消防设施，告知当地公安机关消防机构，并采取有效措施确保消防安全。

4.3.6．每季对灭火器进行性能检查，发现不合格立即报采购人，由采购人对灭火器进行更换，费用由采购人承担。

5．空调设备

5.1．服务内容

对院内空调设备进行巡视检查，发生故障时及时报修。

5.2．服务标准

5.2.1．制冷及供热期间对空调配电间、水箱、水压表等空调设备进行巡视检查，有巡视检查记录；

5.2.2．空调在运行期内运行正常，处于完好状态；

5.2.3．空调在运行时无滴漏水现象；

5.3．服务要求

5.3.1．建立空调设备档案；

5.3.2．根据采购人要求按时启闭空调运行；

5.3.3．维修人员掌握维修单位的联系电话和联系人；

5.3.4．运转期间每天对空调设备进行巡视检查，如遇运转问题要时及排除或报修；

5.3.5．配合采购人对维修单位维修服务进行监督。

6.其他

6.1．服务内容

对院内电动门、热水器等设施设备进行巡视检查。

6.2．服务标准

6.2.1．门禁系统、热水器等设备运行处于完好状态；

6.2.2．设备故障发现及时，维修及时，报修及时。

6.3．服务要求

6.3.1．每日对门禁系统、热水器等设备进行巡视检查，有巡视检查记录；

6.3.2．维修人员掌握维修单位的联系电话和联系人；

6.3.3．上述设备发生故障时及时维修或报修；

6.3.4．配合采购人对门禁系统、热水器等设备维修单位维修服务进行监督。

五）餐饮服务

1.服务内容

1、中标供应商向河北区人民检察院食堂提供三餐（早餐、午餐、晚餐）食材采购、制作与服务。

（1）中标供应商向河北区人民检察院食堂周一至周五及调班日每日两餐（早餐、中餐，用餐人数不超130人）。

（2）提供周一至周日365天两名干警夜班值班就餐。

（3）领导（1人）带班就餐（午餐，一年不超过150次）。

（4）外来人员就餐（午餐，一年不超过800人次）。

（5）干警加班就餐（晚餐，一年不超过500人次）。

（6）以及按照采购人要求提供应急就餐供应，并有能力组织多种形式及标准就餐服务。

2.服务标准：

2.1．供应标准

2.1.1．早餐供应标准（5元/人）：佐餐小菜6种、主食6种、稀食6种（牛奶、豆浆、鸡蛋、燕麦、甜点每天必备）；

2.1.2．午餐供应标准（15元/人）：热菜5种、凉拌菜1种（其中包含：主荤菜1种、次荤菜1种、素菜4种）、蒸食杂粮4种、主食4种、稀食2种（每周煲汤一次）、水果2种（每周酸奶1次）、夏天全天提供防暑饮料。

2.1.3．晚餐（值班餐）供应标准（20元/人）：小炒1种、热菜2种、主食2种、汤1种；

2.2．菜肴搭配合理，营养膳食，适合大多数人的口味，并掌握好供应时间节点，按需操作和供应，减少浪费；

2.3．把好食品和原辅料食品卫生关，坚决杜绝不洁和变质食品及菜肴进厨房、上餐桌，发现质量问题立即撤换，并进行调查核实，及时提出处理意见和整改措施，消除影响，造成严重后果，相关人员要承担经济和法律责任；

2.4．餐饮服务做到主动、热情、耐心、周到；

2.5．工作人员上岗着装统一、衣帽整洁、带好口罩，佩戴工号牌；不在食品加工区域和餐饮供应场所吸烟；

2.6．餐厅保持整洁，门窗光亮、空气清新、通畅，桌椅干净无尘，地面清洁，有饭菜打翻，及时清理；餐具严格消毒，无污垢、无异味；

3.服务要求

3.1．中标供应商每天保证提供现场制作的菜品，为自助餐及值班套餐供餐形式；

3.2．餐饮采取零利润型服务模式；

3.3．食堂所需食材中标供应商必须正规渠道采购，并接受采购人质量、价格监督；定期或不定期提供采购清单核算价格。

3.4．制定科学合理，切实可行的餐饮管理服务方案；

3.5．餐厅管理以满足采购人人员的餐饮需求为基础，通过建立有序运转的服务支持系统，提供优质、高效、经济、便捷的餐饮服务和人性化管理，与高标准的项目整体要求相适应；

3.6．建立食品卫生管理制度，原材料管理制度、餐饮设备管理制度、岗位职责、作业规程、工作计划、考核标准；

3.7．菜品样式多种选择，营养搭配科学合理，满足营养需求。具备开发各种饭菜花色品种的能力，满足不同层次就餐者的要求，根据季节变化，不断创新出品和推出特色菜品；

3.8．为保证餐饮设施设备的正常运行，餐饮部门应配合工程维修人员做好对餐饮设施设备的日常维护和保养，正确使用与维护厨房设备。加强日常管理，防止事故发生，严禁人为损坏。每日检查冰箱、案台、电源等运转情况和卫生情况，每日对燃气灶具开关、燃气管、减压阀等设备定期进行安全检查，发现故障和安全隐患及时与专业维修人员联系，及时维修，确保燃气灶具的安全使用；

3.9．餐（炊）具清洗标准和程序完善，保持餐（炊）具清洁卫生，控制好餐（炊）具破损率和洗涤剂、清洁物品的消耗量。粗加工区、厨房、冷藏室、面点间、洗碗间等各部位卫生责任明确。做到无污渍、无油渍、无异味。物品摆放有序、规范，建立并执行卫生包干制和每日检查制度；做到食堂每日做清洁，每周一次大扫除；

3.10．贯彻执行食品卫生制度，抓好卫生和安全工作，加强安全保卫，防火教育，确保厨房餐厅安全。认真记录并保持仓库规定的温度、湿度，做到防火、防潮、防霉变，严格按照《食品安全法》要求采购食品原材料，严禁采购腐败变质食品和过期食品；食堂工作人员必须保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生，合理储存食品，做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉感染；当天菜品要留样24小时，以备检查；

3.11．采购人负责办理餐厅营业的食品经营许可证，中标供应商负责办理食堂工作人员的区卫生防疫部门出具的健康证，保证餐管人员持证上岗，所有人员必须有卫生防疫部门出具的健康证，并定期体检；

3.12．建立消杀制度，食堂内各种物品表面的清洁和消毒。设置防尘、防蝇、防鼠设施，不得使用国家禁止的消杀药剂。地面无污染，湿式清扫，有效消毒溶液擦洗，每日二次，墙面无污染，清水和消毒液清洗，每日一至两次；

3.13．接受卫生防疫部门不定期对食堂卫生进行防疫检查，接受采购人对原材料及成品价格检查。

3.14．中标方需完成采购方政府规定的食堂扶贫产品采购任务。

六、费用分割

1.本项目物业服务人员为本项目提供物业服务时着相应工作服，工作服费用由中标供应商承担。

2.维修服务中使用的维修耗材和单次单品在200元以下的维修零配件由中标供应商承担；维修工具和单次单品在200元以上的维修零配件由采购人承担。

3.卫生间各种纸张耗材，清洁工具和清洁消杀耗材费用由中标供应商承担。

4.特殊清洗费用：值班室床品清洗费用、沙发罩和椅子套清洗费用、制服清洗费用均由中标供应商承担。

5.秩序维护服务中使用的工具费用和耗材费用由中标供应商承担。

6.物业服务中使用的水、电、气、食堂设备、餐具由采购人负责，相关费用由采购人承担。

7.食堂食材采买费用由中标供应商承担（此项费用投标人统一按70万元/年报价）。

8.大理石、玻璃幕墙保洁费用由中标供应商承担。

9.垃圾清运费由采购人承担。

10.物业人员餐费由中标供应商承担。

七、物业服务过程中，对物业公司评价考核验收标准

按照采购合同的约定和现行国家标准、行业标准或企业标准对每一服务环节、安全标准的履约情况进行考核与验收。干警满意度调查作为考核与验收是否合格的主要依据。

付款与考核相挂钩，中标供应商服务要达到采购人的要求，认真完成采购人规定的作业内容，达到采购人规定的工作标准。未能达到约定的工作标准，干警满意度调查，满意达不到90%以上的采购人有权责令中标供应商在30日内进行整改，逾期未整改的，采购人有权扣发当月5%的服务费，中标供应商前3个月中任意一个月干警满意度调查，未达到满意80%以上的，终止本合同。

八、其他要求

1.组织有效的管理机构，以及管理人员配备、培训（组织机构设置合理、项目经理及各专业管理人员、技术人员配备齐全、分工明确）管理方案考虑全面、不漏项，专业性、技术性强，操作可行；管理方案有关论述条理清晰，理由充分。

2.应根据项目具体实际情况进行调整人员及作业的具体时间，并且在采购人有重大活动期间进行无条件的人员支持。中标供应商具有一定机动的服务人员，能随时配合采购人需求，及时提供临时的适合的服务人员，保证活动的顺利完成。

3.结合单位特点，以方办公、办案为原则，卫生保洁要做到合理安排保洁班次作业时间，做到定岗、定人、定责、定目标科学管理。

4.承担采购人设备检查和日常维护，并承担简单维修，并做好各项检查与维修记录，每月向主管部门汇报情况。

5.物业服务人员服装应统一、整洁、挂牌上岗，便于管理。员工精神饱满、身体健康，有爱心、耐心，服从工作安排，保证员工的稳定性，不能因员工变动影响工作。

6.中标供应商必须指定一位项目经理，全权代表其负责管理承包区域服务工作，并与采购人保持密切联系。能够根据采购人的工作要求，独立开展各项工作；具有高度的奉献精神，敢于负责，善于管理；工作中善于发现问题、正确处理问题；具有一定管理经验，身体健康。

7.中标供应商要合法用工，并聘用与服务相适应的人员。所有人员必须遵守国家法律、法规及各项规章制度，具有良好素养与上岗资质，具有与工作相适应的文化程度，无不良记录及嗜好，爱岗敬业、工作勤快、礼貌待人、和蔼处事、相貌端庄、身体健康，无有碍工作的残疾。

8.采购人将提供中标供应商存放工具、换衣、休息及办公场所，具体面积及数量由中标供应商提出与采购人协商确定，此类场所不计租金、水电费、管理费。

9.中标供应商及其员工必须遵守单位的一切行政管理、消防安全等规定和制度。

10.遇突发事件或安全检查时，中标供应商必须配合有关部门执行任务，并指定专职人员协助工作，直至完成。

11.中标供应商不得在承包区域从事非法活动或有损采购人利益的活动。

九、其他事项

1.招标需求中的服务标准是提供给投标人的参考标准，投标人不得低于投标文件的服务标准。

2.中标人的日常服务管理要分类建立档案，要制定可操作的制度、流程和奖惩办法，要有人负责管理和使用，以便随时检查。

3.按照国家、天津市的相关法规、管理条例与技术标准、行业规范要求，本服务项目要适应天津市河北区人民检察院发展需要，提供优质、规范、高效的酒店式物业服务与管理和能耗、物耗控制。

4.投标人中标后不得将项目分包或转包给任何单位和个人。否则，招标人有权终止合同，并要求中标人赔偿相应损失。