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大桥镇学校2024-2025学年度食堂食材(蔬菜、干鲜调料)采购项目
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文档编号:202408290001543836 发布时间:2024-08-29 文档页数:38页 所需下载券:10
大桥镇学校2024-2025学年度食堂食材(蔬菜、干鲜调料)采购项目

技术、服务及其他要求

(注:本章的技术、服务及其他要求中,带“★”的要求为实质性要求。采购人、代理机构应当根据项目实际要求合理设定,并在第五章符合性审查中明确响应要求。)

3.1.采购内容

采购包1:

采购包预算金额(元): 2,000,000.00

采购包最高限价(元): 2,000,000.00

序号

采购品目名称

标的名称

数量
(计量单位)

标的金额 (元)

所属行业

是否涉及核心产品

是否涉及采购进口产品

是否涉及强制采购节能产品

是否涉及优先采购节能产品

是否涉及优先采购环境标志产品

1

农畜产品批发服务

大桥镇学校2024-2025学年度食堂食材(蔬菜、干鲜调料)采购项目

1.00(年)

2,000,000.00

批发业

报价要求

采购包1:

序号

报价内容

计量单位

报价单位

最高限价

价款形式

报价说明

1

大桥镇学校2024-2025学年度食堂食材(蔬菜、干鲜调料)采购项目

%

不设定

百分比

百分比为价格下浮率,比如:20%则为价格下浮20%。

★注:本采购包涉及采购货物的,供应商响应产品应当明确品牌和规格型号并指向唯一产品,不能指向唯一产品的,应通过报价表唯一产品说明栏补充说明。

本项目涉及核心产品:

采购包1:

序号

采购品目名称

标的名称

产品名称

不涉及

注:涉及核心产品的,具体评审规定见第五章。

本项目涉及采购进口产品:

采购包1:

序号

采购品目名称

标的名称

产品名称

不涉及

★注:不涉及采购进口产品时,供应商不得提供进口产品进行响应;涉及采购进口产品时,如国产产品满足采购需求,也可提供国产产品进行响应。

本项目涉及强制采购节能产品:

采购包1:

序号

采购品目名称

标的名称

产品名称

不涉及

★注:响应产品属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的产品,供应商应当提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”(http://cx.cnca.cn)的认证信息截图,否则作无效响应处理。具体要求详见第五章符合性审查表。

本项目涉及优先采购节能产品:

采购包1:

序号

采购品目名称

标的名称

产品名称

不涉及

注:响应产品属于《节能产品政府采购品目清单》中优先采购的产品,供应商提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”(http://cx.cnca.cn)的认证信息截图,可以享受优先采购政策。具体要求详见第五章规定。

本项目涉及优先采购环境标志产品:

采购包1:

序号

采购品目名称

标的名称

产品名称

不涉及

注:响应产品属于《环境标志产品政府采购品目清单》中的产品,供应商提供由国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的环境标志产品认证证书的原件扫描件或“全国认证认可信息公共服务平台”(http://cx.cnca.cn)的认证信息截图,可以享受优先采购政策。具体要求详见第五章规定。

3.2.技术要求

采购包1:

标的名称:大桥镇学校2024-2025学年度食堂食材(蔬菜、干鲜调料)采购项目

序号

符号标识

技术参数与性能指标

1

配送服务产品质量要求:(1)产品质量必须为合格产品,须符合国家相关标准和强制性规定要求,标准如国家有调整的,应以调整后的最新标准为准。(2)产品来源和质量可追溯。(3)品质要求:蔬菜保证新鲜、无杂质。叶菜类须鲜嫩、均匀、粗壮,无老叶、病叶,无泥和杂草;茄果类须新鲜、成熟度适中,大小均匀、无畸形、无虫斑、病斑,色泽光亮;甘蓝类须球紧实、花球无毛花,无灰心,叶球均匀,无病虫卵、病叶;瓜类须鲜嫩、色泽光亮、无畸形果、无病虫斑;葱蒜类须新鲜粗壮,不抽苔,无病虫斑;豆类须新鲜、荚大小均匀,无虫蛀荚,无锈斑荚;根菜类须大小均匀,表皮光滑、无病斑、无虫眼、无裂痕。袋装、瓶装佐料等产品符合国家质量安全检验标准、随货有该批次产品质量检测合格证、包装完好无损、保质期未过半。散装佐料:花椒面、散装八角、散装茴香、散装豆皮等,外观无霉变、无斑点、无腐烂变质,有该物品独有的气味、无异味。(4)包装要求;蔬菜类包装完整、无渗漏、无破损。干鲜调料类包装(件、瓶、袋、罐等)要求清洁、干燥、牢固、透气,无污染、无异味、无霉变现象。(5)产品生产(包括原料采购、加工、运输、贮存等)应满足《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》及相应产品的特殊要求。

 

2

售后服务要求:成交供应商应全权负责采购文件及合同对成交供应商要求的一切事宜及责任,包括货品供应、运输、仓储保管、验收及相关服务等。非采购人的原因出现的货品质量问题,由成交供应商负责及时包换或包退,并承担因此产生的一切费用。成交供应商需做好工作人员的体检工作,如工作人员在工作期内患病或有体外损伤,危及食品安全的需及时更换。成交供应商应当建立且提供常用食品储备机制,采购人需进行应急供应保障时,成交供应商在接到采购人通知后根据采购人要求完成配送,并保证要求的货物质量合格。

3

配送服务运输要求:运输工具应清洁卫生无污染,食品运输须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁和定期消毒。每次送货,成交供应商须委派一名固定专职负责人,负责货物的运输、过秤,并协助采购人验收货品,货品的品种、质量和数量以双方验收的结果为准。

4

配送服务对食品安全质量问题的处理要求:对危及人体健康的食品质量问题(如农药残留超标、腐烂变质等)采取零容忍措施,一经发现,当日所送同批次货品全部退货,采购人有权取消其供应资格并由成交供应商承担全部法律责任。若验收时未发现问题,而在加工食用前发现部分货品质量有问题,采购人立即通知成交供应商,将问题货品作退换货处理。成交供应商所供应货品出现质量问题造成食品安全事故,经查实后属成交供应商责任的,成交供应商应承担全部责任和经济损失。

5

配送服务对食品供应链的要求:因产品的质量或产地等问题发生争议,采购人或成交供应商有权共同或分别向第三方质检机构提出质量鉴定。鉴定结果符合相关规定标准的,鉴定费用由采购人承担,鉴定结果不符合相关规定标准的,鉴定费用由成交供应商承担并承担相应责任。

6

其他服务要求:成交供应商非不可抗力因素而延迟供货时间导致严重影响采购人需求的,采购方有权拒收,并由成交供应商承担由此产生的一切损失;成交供应商所供食品经检验达不到质量要求的,供货商无条件根据采购方要求更换,承担由此产生的其他损失并视情节扣除5000-10000元的履约保证金,经检验出现严重质量问题的,采购方有权终止合同、没收履约保证金,并保留依法索赔的权利。因国家或当地政府改变学生供餐模式或采购模式,采购人有权解除本项目供货合同,但采购人须提前告知成交供应商,终止本项目供货合同履行,双方对已经履行部分按实进行结算,双方均不承担违约责任。供应商负责将货物运送到学校指定地点堆放,运输、装卸过程的安全责任和所产生的费用一律由供应商承担。供应商所供食品不符合国家食品安全标准,致使师生身体健康受到伤害或者学校被行政机关处罚,所造成损失由供应商承担相应赔偿责任。因特殊情况等不可抗力因素,供应商根据学校需求提供符合食品安全标准的其他食品

7

 

其他相关要求:1.本项目评审因素要求涉及的配送服务方案[①配送人员及车辆;配送路线规划;配送质量及卫生安全保障;货源保障方案;补(换)货措施等。];应急服务方案[①应急人员配置及分工;车辆事故应急措施;食品质量安全事故应急措施;食材断供货应急保障措施;采购人临时配送需求的应对措施等。]。2.供应商需为本项目评审因素提供详细的应答。3.配送车辆应符合相关卫生要求,做到每日清洗、消毒并做好记录。配送车辆应具有年审合格且在有效期内的车辆行驶证。

 

3.3.服务要求

3.3.1服务内容要求

采购包1:

 序号

 符号标识

 服务要求名称

 服务要求内容

3.3.2.商务要求

采购包1:

序号

符号标识

商务要求名称

商务要求内容

1

服务期限

自合同签订之日起365日

2

服务地点

合江县大桥镇公办学校(包含大桥镇中心校、大桥中学、大桥镇中心幼儿园、旭照小学、牛脑驿小学、佛荫小学、沙坎小学、中音小学)

3

验收、交付标准和方法

成交供应商所提供的货物必须符合卫生标准和营养要求、无毒、无害、具有良好的感官性状,成交供应商和采购人双方代表进行现场验收,对验收不合格的采购人有权退货并发出《整改通知书》,成交供应商必须在采购人规定时间内予以退换补货,采购人发出《整改通知书》每月超过3次的,采购人有权解除合同。成交供应商在每一次送货时,要将供货清单(加盖公司印章,一式三份,采购人保存一份,成交供应商留存两份)交到采购人指定的负责人手中。

4

支付方式

一次付清

5

付款进度安排

1、每月结算,达到付款条件起30日内,据实情况说明为结算金额以实际供货量按实计算(各产品市场价×成交下浮率×实际供货量)。(注:各产品市场价确定方式:分月确定,提前1个月询价作为下月市场价,通过上月供货询价情况确定执行下月供货食品价格。成交供应商和采购人共同参与,蔬菜分别于每月初、末在合江县大桥镇内至少两个点位作调查,取平均价格为当月市场价;干鲜调料在合江县大桥镇市场或合江县城区的汇通超市、荔家超市至少两个点位作调查,取平均价格为当月市场价。)

6

违约责任与解决争议的方法

在执行本合同中发生的或与本合同有关的违约及争议,双方应通过友好协商解决,经协商不能达成协议时,提交泸州仲裁委员会仲裁。

3.4.其他要求

采购包1:

 

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