包组号

采购内容

数量

供应期限

采购预算

供应地点

一

云浮市田家炳学校采购2024-2025学年度学生早餐配送服务

1批

自合同签订之日起一年

276.24万元

云浮市田家炳学校

标的提供的时间

自合同生效之日起1年。

标的提供的地点

采购人指定地点。

付款方式

1期：支付比例100%,1.每月餐费=每月实际用餐数量×（餐费标准400元/人/学期÷每学期上课天数）； 2.每月的餐费在下一个月20日前支付给成交供应商； 3.成交供应商凭有效发票及货物收货清单（须经采购人签章确认）向采购人申请餐费； 4.成交供应商向采购人请款时由成交供应商提出书面申请并提供该期相应金额的发票，方可办理支付手续。 5.付款期限与逾期利息：⑴项目结算付款期限自双方确认结算金额之日起算，最长不超15天。⑵采购人未按付款期限支付结算款项的，应当支付逾期利息，按照每日利率万分之五支付逾期利息。

如项目发生合同融资，采购人应当将合同款项支付到合同约定收款账户。

验收要求

1期：1.做好卸货前的检查。双方验收人员卸货前应对场地和验收设备做好准备，并对物品的外观质量进行初步了解。食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具，保持清洁和定期消毒，车厢内无不良气味、异味。食品应清洁，无损伤、腐烂现象，外包装完整，无寄生虫或已受虫害现象。 2.采取现场验收的方式，双方验收人员应认真检查物资的质量，按索票——验证——抽查——计数——入库的程序完成验收，成交供应商可提供原件的留原件，原件只有一份而无法提供给采购人的查验原件后，索取复印件留存。 3.每批次每种货物均抽查验收。 4.验收人员应按招标文件产品质量要求对货物质量进行验收，对照相关文件，以确保货物品种符合要求。如确定有所差异，应即刻通知送货人员。如发现物品有损坏的情况，应在相关单据上记录所有损坏情况。建议对物品损坏情况进行拍照并存档。对于物品验收的全部信息数据，采购人使用单位验收人员应和成交供应商送货人员一起确认，并保留双方签字单据。 5.抽查发现物品质量问题的处理： ⑴如出现过期、变质等不符合卫生和质量标准的产品，一经发现，采购人将以当天供货总金额10%的数额进行赔偿，并由成交供应商按要求及时补货更换，因此造成的送货延误后果等均由成交供应商负责。 ⑵若抽查未发现问题，而在加工食用前发现部分物品质量问题，应立即通知成交供应商，将问题产品退货处理。

履约保证金

不收取

其他

其他，其他，付款方式补充说明： ㈠中标人配送的食材每日由采购人验收人员验收全部合格，并核对当月票据，经双方核对清楚准确无误，并由双方签字盖章确认后，作为结算依据。 ㈡中标人应向采购人提供本公司指定的对公银行账户，由采购人采取转帐形式，每月结算一次，拒付现金，若中标人账户更改，应及时书面通知采购人并附相关证明文件。 每次按合同支付款项前，中标人应向采购人提供与支付金额相符的有效发票，且收款方、出具发票方、合同乙方均必须与中标人名称一致。

参数性质

编号

内容明细

内容说明

★

1

报价要求

★1.本项目最高限价为¥2762400.00 元，且每月按实际用餐进行结算，学生餐费标准是早餐400 元/人/学期和项目最高限价¥2762400.00 元为不可竞争费用，响应供应商在填写报价时不能变更上述报价金额，否则作无效响应。 2.投标报价包括但不限于人工费、食材费、餐具及制作费、运输配送费、卫生清理费、保险费、各项税费、不可预见费等完成本项目所需的一切费用。如出现任何遗漏内容需产生额外费用，均由成交供应商自行承担，采购人将不再另支付任何费用。 3.本项目磋商全过程需在“广东省政府采购智慧云平台”进行，响应供应商需在系统进行首次报价和最终报价，现要求每个响应供应商在系统中对首次报价和最终报价均以最高限价金额¥2762400.00 元进行总价填报，且不得变更此金额。（举例：A、B、C 公司的首次报价¥2762400.00元，最终报价同样为2762400.00元。）

2

供餐评价和退出机制

供应商出现以下情形的，甲方有权终止合 同： ⑴食品经营许可证超过有效期的； ⑵发生较大或以上安全事故的； ⑶因食品安全问题引发较大或以上舆情事件的； ⑷因违反《食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规、一年内收到1次或以上行政处罚的； ⑸因存在重大食品安全隐患收到市场监督部门或教育部门（人力资源社会保障）通报的； ⑹综合评议不合格的。

说明

 打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致投标（响应）无效。
打“▲”号条款为重要参数（如有），若有部分“▲”条款未响应或不满足，将根据评审要求影响其得分，但不作为无效投标（响应）条款。

序号

品目名称

标的名称

单位

数量

分项预算单价（元）

分项预算总价（元）

所属行业

技术要求

1

餐饮服务

云浮市田家炳学校采购2024-2025学年度学生早餐配送服务

项

1.00

2,762,400.00

2,762,400.00

餐饮业

详见附表一

参数性质

序号

具体技术(参数)要求

1

（一）供应主要内容

早餐品种包括但不限于牛奶、饮品、粥类、包点、粉面、肠粉、糕点、鸡蛋等。

2

（二）食材供应服务单位要求

1、配送服务单位专业、组织架构健全。

2、服务人员具备相应的任职资格，管理人员和专业技术人员持证上岗。

3、管理制度、服务规程、工作标准规范，须符合《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》（GB 31621-2014）的要求。

4、具有科学合理的早餐配送服务流程和保障体系。

5、员工统一着装，佩戴明显标志，工作规范、作风严谨。

6、食材供应服务单位须具备一定的仓储能力和储存条件，能储存不同条件（温度、湿度等）要求的产品，保障货品的供应。

7、符合法律法规的其他要求。

3

（三）货物总体质量要求

1、所提供的货物必须符合中华人民共和国食品卫生标准。如果中华人民共和国没有相关标准的，则采用货物来源适用的官方标准。这些标准必须是有关机构发布的最新版本的标准，每天所送食材均须全部过检（非抽检），检测单随货同行。

★2、有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。【在投标文件中提供承诺函】

3、中标人所供应食品须按《中华人民共和国食品安全法》留样保存48小时，采购人如需查看留样，中标人须无条件执行。

★4、提供的食品，造成食品安全事故的，经有关单位鉴定原因后，如确实为中标人提供之食品问题，中标人除需负担全部之医药费外，采购人还有权取消中标人供货资格，终止中标人供货合同，中标人同时承担相应的民事赔偿责任及法律责任。【在投标文件中提供承诺函】

5、成交供应商必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国动物防疫法》，必须保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等，若发现成交供应商供应以下食品，采购人有权取消其配送资格，成交供应商还需承担由此造成的经济责任和法律责任。

1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；

2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；

3）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限制标准的；

4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；

5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；

6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当食品的；

8）超过保质期限的；

9）转基因食品。

4

（四）产品交货要求

1.招标人根据实际情况于每日 21:00 前以电话或微信或邮件方式向中标人发出订单，订单内容包括早餐品种、数量等内容。

2.中标人须在接到招标人订单的要求次日上午 7:00 前将早餐送达。如确需延迟送货的，中标人应在得知情况的同时告知招标人并征得招标人同意。

3.投标人根据采购人的电话、微信等方式通知（双方均要做好记录）或书面订货单订购品种、数量。货物运送到采购人指定地点后，由采购人验收人员验收并做记录。招标人发现采购货物出现质量问题的，中标人应无条件退换。中标人未能履行招标文件和合同所定事项，或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，招标人退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，中标人须承担因此产生的一切损失和费用，情节严重的，采购人可取消中标人供应资格，并有权单方面中止合同。如果采购人因执行任务等特殊原因临时改变或增加订购的货物种类、规格、数量等，投标人须在接到通知后的1小时内将货物送达，待采购人验收、核对后，供货才算完成。

4.中标人的送货单必须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量并盖章签名确认。送货单不得涂改，标记不清的，招标人将拒绝签收。结算期末中标人还应提供送货清单供招标人结算。

5.中标人除不可抗力等重大原因外，不得延迟送货。采购人确因特殊情况需推迟送货的，须提前通知中标人。中标人延误交货时间的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，中标人承担由此产生的一切损失（包括直接经济损失和间接经济损失）。

6.中标人不得随意变更供应食材，应严格按招标要求（包括商标、名称、产地、规格和重量等要求）供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。

5

（五）人员管理要求

1.为使项目按质、按量、按时及有序实施，中标人须成立一个完善且固定的项目服务小组，严格按照项目要求开展相关工作。中标人指定的送货专员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡，送货专员在招标人单位活动必须严格遵守招标人单位各项规章制度，不得做出有损招标人形象和利益的事情。

2.中标人须安排专人负责与采购人进行工作对接，及时与采购人进行有效的沟通，准确了解采购人的需求，为采购人提供咨询、协调等服务。

3.中标人须在合同签订生效之日起5天内向采购人提交人员管理架构表及其健康证、上岗证等证件复印件。如人员有增减必须经采购人同意后登记更正，每月1日至5日内，中标人须把增减名单及其增加人员的健康证、上岗证等证件复印件送到采购人处备案，随时接受抽查。

4.在项目实施期间，中标人如因工作安排或其它原因，需要更换项目组人员时，应事前向采购人提出书面申请，未经采购人同意，不得更换人员。否则采购人有权终止合同，中标人须承担由此给采购人造成的全部损失。

5.采购人有权以书面形式要求中标人更换不能按规定履行合同的人员。即使是采购人要求或同意更换的人员，其代替人员的资质仍应得到采购人的认可，且其资质和经验均不得低于被更换人员，由此而产生的费用由中标人承担。

6.由于采购人工作的特殊性，中标人应做好工作人员的教育培训工作，严格遵守采购人的内部安全、保密等各项规定。

7.中标人对其雇员的人身安全负全部责任。

6

（六）预防及应急措施

1.中标人须加强食品安全知识教育，开展食品安全的日常监测，做到早发现、早预防、早整治、早解决。

2.中标人须定期对其所供应的食品进行抽样调查，避免发生食品安全问题。

3.中标人须制定早餐配送的应急预案，如出现中标人缺货、遇交通管制、途中意外事件导致不能按时交货等突发情况时，中标人须采取相应的应急措施，保障医院饭堂按时就餐。

4.中标人须遵循《国家食品安全事故应急预案》的规定，建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障医患健康与生命安全，维护医院正常的工作、生活秩序。

7

（七）其它事项

1.中标人不得泄露招标人的商业秘密。泄密造成招标人损失的，中标人将承担由此产生的一切损失和法律责任。

2.中标供应商在三年内未发生造成重大及以上级别的食品安全事故。（投标时提供承诺函并加盖公章）

3.中标人需与采购方签订《食品安全保证协议书》。中标人在履行合同过程中，必须遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国消费者权益保障法》《中华人民共和国民法典》及相关的国家法律、法规。项目结束后中标人须向招标人提供台账、项目决算表、项目总结报告等相关数据资料。

说明

 打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致投标无效。
打“▲”号条款为重要技术参数，若有部分“▲”条款未响应或不满足，将导致其响应性评审加重扣分，但不作为无效投标条款。