招标文件
采购需求
一、采购标的
徐州市红十字血液中心无偿献血食品项目。本项目核心产品为谷类浓浆。
二、采购项目预算金额
本项目不接受超过 65 万元人民币（采购项目预算金额）的投标报价。报价包括产品价、税金、运费、安装调试、检验、保险等全部费用。用户不再支付报价以外的任何费用。
三、参数要求
(一) 参数具体要求
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序
号 |
产品名
称 |
数量 |
单位 |
技术参数要求 |
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1 |
饼干 |
620 |
箱 |
不低于以下要求：
1、饼干种类：≥20 种
2、生产日期：≤一个月
3、产品等级：合格品
4、执行标准：①水分：（单位：%）≤
5.0；
②菌落总数：（单位：
CFU/g）n=5,c=2,m=104,M=105。
③大肠菌数：（单位：
CFU/g）n=5,c=2,m=10,M=102。 |
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5、安全技术类别： ①GB 71002015《食品安全国家标准 饼干》 ②GB /T 20980-2007《饼干》
6、包装方式：符合食品标准密封包装。
7、产品特点：品种多样化，必须有适合何种体质人群的产品。 8、不低于九斤半一箱。 |
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2 |
谷类浓浆 |
12000 |
箱 |
不低于以下要求：
1、浓浆种类：≥2 种
2、生产日期：≤1 个月
3、产品等级：合格品
4、执行标准：蛋白质：（单位： g/100ml）≥0.5； 脂肪：（单位：g/100ml）≥0.3。
可溶性固形物（以 20℃遮光计）：（单位：
g/100ml）≥5。
黄曲霉毒素 B1：（单位：μg/kg）≤5.0。铅（以 Pb 计）：（单位：mg/L）≤0.2。总砷（以 As 计）：（单位：mg/L）≤ 0.01。
菌落总数：（单位：CFU/g） |
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n=5,c=2,m=102,M=104。
大肠菌数：（单位：CFU/g）
n=5,c=2,m=1,M=10。
酵母：（单位：CFU/g）≤20。霉菌：（单位：CFU/g）≤20。 金黄色葡萄球菌：（单位：CFU/g）
n=5,c=1,m=100,M=1000。
沙门氏菌：n=5,c=0,m=0/25ml,M-。
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）：（单位：
g/kg）≤1.0。
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）：（单位：
g/kg）≤0.5。
糖精钠（以糖精计）：（单位：g/kg）不得使用。 环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）：（单位：
g/kg）≤0.65。
乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）：（单位：
g/kg）≤0.3。
胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）：（单位：g/kg）≤0.025。 苋菜红及其铝色淀（以苋菜红计）：（单
位：g/kg）不得使用。 |
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柠檬黄及其铝色淀（以柠檬黄计）：（单位：g/kg）≤0.1。 日落黄及其铝色淀（以日落黄计）：（单位：g/kg）≤0.1。 三氯蔗糖（蔗糖素）：（单位：g/kg）≤
0.25。 5、每箱包装不低于 18 盒，每盒容量不低于 250ml。 |
(二) 投标文件要求
- 投标文件中提供《所投产品的技术规格》文件。
- 《所投产品的技术规格》包括以下内容：对应以上“(一) 技术规格(技术性能)具体要求”，逐条列出所投产品的技术规格。
五、项目实施要求
- 报价产品与需求货物不允许有实质性负偏离，且产品交货时， 需包装完整无损坏。
- 售后服务：接到采购人售后服务请求，供货商 2 小时内响应，
24 小时内到达现场。
- 外包装：所有产品均必须按照采购单位要求进行打包，方便搬运。
- 所购产品必须提供质量部门的检测报告。
- 投标文件中提供详尽的项目实施方案，包括进度计划，人员配备等。
六、售后服务要求
- 食品生产日期不超过一个月。
- 中标人所供产品发现有破损，应及时更换。
- 本项目投标总报价包括无偿献血食品采购及其配件、包装、运杂及售后服务等从项目中标起到项目正式交付以及质保期内所发生的一切费用。
- 交货期：合同签订后，供货商按照采购单位需求进行分批次供货，在接到采购单位通知后，15 天内将所需产品送到采购单位所指定的位置，并负责搬运堆放完毕。
- 本项目合同履行地点为徐州市，具体地点以合同书约定为准。中标方必须按采购人要求将本项目中货物送到指定地点(包括可能的分布范围)。
- 质量及验收：采购人根据国家有关规定、招标文件、中标人的投标文件以及合同约定的内容和验收标准进行验收。验收情况作为支付货款的依据。如有质疑，以相关质量技术检验检测机构的检验结果为准，如产生检验费用，则该费用由过失方承担。
七、样品要求
1、投标人在投标时应按招标文件中参数要求提供所投做工优良的样品。
2、样品应当注明投标人名称、项目编号、样品名称，于投标截至时间前，与投标文件一同送达开标室，用包装袋进行封装，外观不能展现，开标截止时间一到，不再接收任何样品。送交样品联系人： 冯旭，联系电话：0516-83200795。
3、中标人的所有样品由采购人封存。未中标的投标人提供的样品应在评标结果公示结束后七个工作日内由投标人自行取回，否则由采购人自行处理。
八、其他要求
见招标文件第五章《拟签订的合同文本》。
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