第二章 用户需求 

 

 

贵州健康职业学院

学生二食堂外包经营招商方案

 

为顺利迎接 2019 年秋季新生入校，确保 5000 名新生用餐有保障，结合学校实际，特制定本招商方案。

一、发包项目单位：贵州健康职业学院

二、发包项目名称：学生二食堂外包经营招商

三、发包项目的基本情况：学生二食堂位于贵州健康职业学院 12 区，共四层，室内总面积 8947.32 平米，设计座位

2240 个，可满足 6000 多名学生就餐。其中，一层，2400.46

平米，座位 328 个；二层，2403.02 平米，座位 676 个；三层

2375.65 平米，座位 676 个；四层 1768.19 平米，座位 560 个。食堂厨具、餐座椅等设施设备齐全，承包经营商完善二期学生食堂餐厅文化装饰、防蚊纱窗安装和部分餐具等配备工作后即可营业。

四、招商要求

（一）经工商注册，具有独立法人资格的餐饮企业，食品经营许可证；具有独立承担民事责任的能力；具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。

（二）具有食堂从业经验，具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，具有依法缴纳税收的良好记录。

 

 

 

 

 

 

 

（三）食堂餐厅文化装饰要求：美观、大气、适用，符合当代大学生食堂就餐环境要求，餐厅内文化装饰投入资金不少于 20 万元。

（四）无条件服从学校管理，自愿接受学校食堂日常考核管理办法，提供良好的餐饮服务。

（五）参加本次采购前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

（六）法律、行政法规规定的其他条件。

（七）本次招标不接受联合体服务，不得转包。

（八）取得本学校学生一食堂经营承包权商家，不具备本次招商资格。

（九）资格审查时需按规定提供以下材料:

1、提供法人（企业法人、机关法人、事业单位法人和社会团体法人）或其他组织的营业执照、税务登记证、组织机构代码（或提供三证合一，或五证合一的统一社会信用代码证书副本）复印件加盖公章。

2、提供 2018 年度经会计事务所出具的无保留审计报告复印件或扫描件，审计报告报告企业提供的财务报表（含资产负债表、利润表、现金流量表和财务报表附注）。审计报告应盖有会计师事务所单位章和注册会计师的执业专用章， 并附会计师事务所的营业执照及执业证书复印件或扫描件。新成立不足一年的公司提供基本开户银行出具的资信证明即可（复印件或扫描件加盖鲜章）。

 

 

 

 

 

 

 

3、提供本项目技术服务方案、售后服务方案、拟投入主要人员的相关资料等。

4、提供参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。

5 、按以下方式提供信用证明： “ 信用中国” 网站

（www.creditchina.gov.cn ）和政府采购严重违法失信行为记录名单（http://www.ccgp.gov.cn/search/cr/ ）查询的信用记录情况（对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商， 应当拒绝其参与政府采购活动，如查询结果显示“没查到您要的信息”，视为没有上述三类不良信用记录。）查询截止时间：报名时间至开标时间期间；信用信息查询记录和证据留存方式：投标人提供查询记录截图（制作于标书内）；

五、经营期限：3 年。

六、经营方式：自主经营，自负盈亏。 

七、承包租金：按抽点方式收取租金，综合（大餐及特色小吃）按 6%抽取。

八、经营范围：主食（早、中、晚餐）及各种特色餐饮小吃等热食加工食品；所有售卖食品严格按照经营范围执行， 且经学校同意备案后方可售卖。

九、保证金：商家中标后向校方交保证金 50 万元，用作履约保证金及食品安全风险保证金。

十、资金监管方式：由学校提供第三代翼支付进行消费

 

 

 

 

 

 

 

结算，师生在食堂扫码消费，未经校方许可，经营方不得收取现金，也不得以其它任何支付方式进行交易，所有消费资金受校方监管。

十一、食堂管理模式：承包商中标后与校方签订合同， 以合同方式约定双方权利和义务，承包商自愿接受学校食堂日常考核管理办法。