第五部分  采购项目要求及技术参数

1.投标说明

1.1 投标人可以按照招标文件规定的包号选择投标，但必须对所投包号中的所有内容作为一个整体进行投标，不能拆分或少报。否则，投标无效。

1.2  项目中标后分包情况：不允许。

2.投标要求

2.1.配送期限：一学年（2019年9月10日至2020年7月30日，寒暑假、节假日、月假除外）。

2.2.配送地区：采购人指定地点

2.3.付款方式：详见“第三部分  青海省政府采购项目合同书范本”中“付款方式”的规定

 

（二）项目概况及技术参数

（一标段）蔬菜、瓜果类：

 

序号	名称	规格	数量（预估）	采购要求
1	蔬菜		按学校实际需求量配送	所供蔬菜保证新鲜且为有机蔬菜
2	瓜果		按学校实际需求量配送	所供瓜果保证新鲜，大小均匀，无腐烂变质，包装完好。
3	粉条		按学校实际需求量配送	包装完好，无霉变，食品添加剂符合国家标准，必须是在保质期内。
4	鸡 蛋		按学校实际需求量配送	大小不分，必须新鲜，蛋壳清洁无破损，必须是在保质期内。
5	调味品		按学校实际需求量配送	保持较好的外观，达到相应的等级，必须是在保质期内。
投标人需提供国家批准的且有效期内的食品生产许可证或提供有效期内的食品经营许可证

所投蔬菜的生产企业必须具有完善的质量管理体系和自行检验检测设施和能力，必须拥有稳定可靠的蔬菜供应基地；

 

 

 

 

（二标段） 农副产品类（一）：

编号	名称	规格	数量（总量）	要求
1	◆面粉	25kg/袋	按学校实际需求量配送	无霉变结块，无添加剂、无防腐剂。必须是在保质期内。
2	◆大 米	25kg/袋	按学校实际需求量配送	色泽、外观、口味正常，无抛光、无防腐剂。必须是在保质期内
投标人需提供国家批准的且有效期内的食品生产许可证或提供有效期内的食品经营许可证

 

注：提供相同品牌产品处理：非单一产品采购项目中，采购人根据采购项目技术构成、产品价格比重等合理确定核心产品。多家投标人提供的全部核心产品品牌相同的，视为提供相同品牌产品。本项目“技术参数”中用星号“◆”符号标注的属于核心产品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（三标段） 农副产品类（二）：

编号	名称	规格	数量（总量）	要求
1	◆食用植物油		按学校实际需求量配送	压榨成品菜籽油；色泽、透明度、气味正常。包装完整，清洁，密封。
投标人需提供国家批准的且有效期内的食品生产许可证或提供有效期内的食品经营许可证

 

注：提供相同品牌产品处理：非单一产品采购项目中，采购人根据采购项目技术构成、产品价格比重等合理确定核心产品。多家投标人提供的全部核心产品品牌相同的，视为提供相同品牌产品。本项目“技术参数”中用星号“◆”符号标注的属于核心产品

 

 

 

 

 

（四标段）清真牛羊肉类：

 

序号	名称	单位及规格	数量（预告）	采购要求
1	◆牛肉		按学校实际需求量配送	必须保证为经过肉检（卫生部门检疫）的当日屠宰的新鲜肉，具有有效的动物防疫条件合格证、产品检验报告
2	◆羊肉		按学校实际需求量配送	必须保证为经过肉检（卫生部门检疫）的当日屠宰的新鲜肉，具有有效的动物防疫条件合格证、产品检验报告
3	鸡肉		按学校实际需求量配送	必须保证为经过肉检（卫生部门检疫）的新鲜肉（冷冻肉要符合国家相关标准），具有有效的动物防疫条件合格证、产品检验报告
投标人需提供清真食品准营证相关证件及《动物防疫条件合格证》、产品检验报告

 

 

注：本项目“技术参数”中用星号“◆”符号标注的属于核心产品

 

 

（五标段）非清真肉类（大肉）：

 

 

 

 

序号	名称	单位及规格	数量（预告）	采购要求
1	大肉		按学校实际需求量配送	必须保证为经过肉检（卫生部门检疫）的当日屠宰的新鲜肉，具有有效的动物防疫条件合格证、产品检验报告
投标人需提供动物防疫条件合格证、产品检验报告

注：本项目“技术参数”中用星号“◆”符号标注的属于核心产品

 

配送要求：

（1）按学校实际需求配送。

（2）为防止因不可抗拒力（洪水、地震等自然灾害）造成的供货中断情况发生， 最好在本地有仓库的配送企业，以做应急预案备货准备。

（3）供货商接受配送任务后，应按合同要求，向学校提供优质、新鲜的货物，未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。

（4）配送时间必须根据学校食堂的需要提前到位。食品原料按照学校实际需求按周配送，确保学校食品新鲜、优质、安全可靠，对出现有关质量问题按合同相关事宜处理。

（5）配送食品原料价格必须按照“随行就市、保本微利”为原则，平时以各学校所地区的食品信息价格作参照，作一定比例的下浮优惠，并保持相对稳定，如市场价格有波动，供货商要及时告知，原则上每月确定一次，但不得高于市场价格。保证配送品种斤两的准确性，以采购方的验货数量为准，供货方每次随货送上一式三份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。

交付地点：

刚察县各学校、幼儿园（刚察县民族寄宿制初级中学、刚察县沙柳河镇民族寄宿制完小、刚察县寄宿制完全小学、刚察县哈尔盖镇民族寄宿制完小、刚察县泉吉乡民族寄宿制完小、刚察县热水民族寄宿制完小、刚察县中心示范幼儿园、刚察县沙柳河镇中心幼儿园、哈尔盖镇中心幼儿园、泉吉乡中心幼儿园、吉尔孟乡中心幼儿园、吉尔孟乡秀脑幼儿园、泉吉乡鸟岛幼儿园、哈尔盖镇公贡麻村幼儿园、伊克乌兰乡角什科村幼儿园）。交付时间：合同签订后5个工作日开始供货，根据学校食堂的需要提前到位。

配送方式及配送期限：

配送过程中应采用适当的保鲜措施以保证食品的新鲜。按各学校需求，及时配送；配送时间为一学年（2019年9月10日至2020年7月30日，寒暑假、节假日、月假除外）。