采购内容与技术要求

标的提供的时间

合同签订后30日历天内完成并通过验收

标的提供的地点

采购人指定地点

付款方式

1期：支付比例95%，验收合格后付中标成交价的95%

2期：支付比例5%，质保期满后一次性付清

验收要求

1期：一次性验收，符合国家及行业相关标准规范

履约保证金

不收取

其他

序号

核心产品（“△”）

品目名称

标的名称

单位

数量

分项预算单价（元）

分项预算总价（元）

面向对象情况

所属行业

技术要求

1

教育课程研究与开发服务

《前厅服务与管理》课程开发

套

1.00

30,000.00

30,000.00

面向中小企业

软件和信息技术服务业

详见附表一

2

教育课程研究与开发服务

《客房服务与管理》课程开发

套

1.00

30,000.00

30,000.00

面向中小企业

软件和信息技术服务业

详见附表二

3

教育课程研究与开发服务

《餐饮服务与管理》课程开发

套

1.00

30,000.00

30,000.00

面向中小企业

软件和信息技术服务业

详见附表三

4

行业应用软件开发服务

全国景区虚拟现实智能AI实训系统开发

套

1.00

500,000.00

500,000.00

面向中小企业

软件和信息技术服务业

详见附表四

5

行业应用软件开发服务

MR中控系统开发

套

1.00

245,000.00

245,000.00

面向中小企业

软件和信息技术服务业

详见附表五

6

行业应用软件开发服务

虚拟仿真科教平台开发

套

1.00

285,000.00

285,000.00

面向中小企业

软件和信息技术服务业

详见附表六

参数性质

序

号

具体技术(参数)要求

1

※《前厅服务与管理》是中职旅游服务与管理专业中酒店管理方向的专业课程。通过本课程理论和实训教学的学习，使学生能学习和巩固掌握酒店饭店前厅部的业务工作流程、服务规范和技巧，全面掌握酒店前厅部、客房部运行和管理的相关知识和技能。本课程包括项目、工作任务，同时配合课程标准，PPT课件、图片、习题库，教学视频，动画等配套数字化资源。（以图片形式展示该课程，且以文字叙述等形式描述到响应文件中）

2

一、项目一前厅部概述：

1、任务1前厅部的功能

2、任务2前厅部的组织机构

3、任务3前厅工作环境

4、任务4前厅部员工的必备素质

二、项目二客房预订

1、任务1预订的方式和种类

2、任务2客房预订的操作程序

3、任务3客房预订失约行为及处理

三、项目三前厅礼宾服务

1、任务1迎送客人服务

2、任务2行李服务

3、任务3贵重物品保管

4、任务4“金钥匙”

四、项目四总台服务

1、任务1入住登记

2、任务2问讯服务

3、任务3总台收银

五、项目五总机服务与商务中心

1、任务1总机服务

2、任务2商务中心

六、项目六大堂副理

1、任务1建立良好的宾客关系

2、任务2客人投诉处理

3、任务3客史档案

七、项目七前厅销售

1、任务1客房状态控制

2、任务2酒店房价

3、任务3酒店客房销售计划

4、任务4前厅客房销售程序与技巧

八、项目八前厅信息沟通

1、任务1客情预测传递

2、任务2前厅报表的制作

3、任务3前厅文档管理

4、任务4前厅部的沟通

九、项目九前厅部人力资源管理与质量

1、任务1人力资源的调配与控制

2、任务2员工培训及日常考评与激励

3、任务3质量控制的基本原则与方法

4、任务4前厅部主要工作的质量控制

说明

打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致响应无效。

参数性质

序

号

具体技术(参数)要求

1

※《客房服务与管理》作为客房部所涵盖的服务与管理岗位群的工作任务和能力，制定了客房部概述、对客服务工作、清洁器具和清洁剂、酒店公共区域及面层区域的清洁保养、客房部人力资源管理、客房部物资管理等教学项目。本门课程的课程包包括教学项目、学习任务，同时配合课程标准，PPT课件、图片、习题库，教学视频，动画等配套数字化资源。（以图片形式展示该课程，且以文字叙述等形式描述到响应文件中）

2

一、项目一客房部概述

1、任务1客房部的组织机构及岗位构成

2、任务2客房产品的概念

3、任务3客房的功能及设备用品配置

二、项目二清洁器具和清洁剂

1、任务1清洁器具

2、任务2清洁剂

三、项目三客房的清洁保养

1、任务1客房清扫的准备

2、任务2客房清洁整理

3、任务3客房的计划卫生

4、任务4客房消毒及虫害控制

四、项目四对客服务工作

1、任务1对客服务概述

2、任务2对客服务的模式和特点

3、任务3对客服务的内容与程序

4、任务4处理客人投诉

五、项目五客房服务用语

1、任务1客房服务的语言规范

2、任务2客房服务常用词语

六、项目六酒店公共区域及面层区域的清洁保养

1、任务1酒店公共区域的清洁保养

2、任务2地面材料的清洁保养

3、任务3墙面材料的清洁保养

4、任务4特殊器具的清洁保养

七、项目七布件的洗熨与特殊污渍的清除

1、任务1洗衣房的机构设置、洗涤设备及洗涤剂

2、任务2布件的洗涤、去渍与熨烫

八、项目八客房部人力资源管理

1、任务1客房部的人员配置、招聘与调配

2、任务2员工培训

3、任务3员工绩效评估

4、任务4员工激励

九、项目九客房部物资管理

1、任务1客房费用预算和设备更新改造

2、任务2客用物品的管理

3、任务3客房布件管理

4、任务4降低消耗和环境保护

十、项目十客房部质量管理

1、任务1客房清洁保养的质量控制

2、任务2客房对客服务的质量控制

3、任务3客房部的安全质量控制

说明

打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致响应无效。

参数性质

序

号

具体技术(参数)要求

1

※《餐饮服务与管理》课程是酒店服务与管理专业的主干专业课程。该课程以酒店餐饮部对客服务与管理活动为主线，系统、全面地讲授餐饮服务与管理的理论及方法，主要内容包括：餐饮概述,餐饮服务技能,餐饮管理等教学项目。本课程包括教学项目、学习任务，同时配合课程标准，PPT课件、图片、习题库，教学视频，动画等配套数字化资源。（以图片形式展示该课程，且以文字叙述等形式描述到响应文件中）

一、项目一餐饮部概述

1、任务1餐饮部的地位和作用

2、任务2餐饮产品特点及其发展趋势

3、任务3酒店常见的餐饮设施及服务项目

4、任务4餐饮部的组织机构

5、任务5餐饮服务人员的素质要求

二、项目二餐饮服务技能

1、任务1托盘

2、任务2餐巾折花

3、任务3摆台

4、任务4酒水服务

5、任务5菜肴服务

6、任务6其他相关技能

三、项目三中餐服务

1、任务1中餐简介

2、任务2中餐厅服务

3、任务3中餐宴会预订

4、任务4中餐宴会准备工作

5、任务5中餐宴会服务规程

四、项目四西餐服务

1、任务1西餐简介

2

2、任务2西餐厅服务

3、任务3西餐宴会准备工作

4、任务4西餐宴会服务规程

五、项目五酒水服务与酒吧服务

1、任务1酒的特性和分类

2、任务2酿造酒

3、任务3蒸馏酒

4、任务4配制酒

5、任务5软饮料

6、任务6鸡尾酒调制

7、任务7酒吧服务

六、项目六餐厅员工管理

1、任务1定额定员

2、任务2员工招聘

3、任务3员工培训

4、任务4员工的日常管理

七、项目七餐饮服务质量和安全管理

1、任务1餐饮服务质量管理

2、任务2餐饮安全管理

八、项目八餐饮设备用品管理

1、任务1餐饮设备用品简介

2、任务2餐饮设备用品管理

说明

打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致响应无效。

参数性质

序

号

具体技术(参数)要求

1

整体要求：

虚拟现实智能实训系统是基于虚拟现实技术和MR智能眼镜开发的综合旅游系统软件。制作需采用国际主流的3D引擎unity，整体使用C/S架构。MR旅游系统用于显示各个景区的全景图及图片文字资料，并配以语音讲解。智慧中控管理系统则用于查看学生使用MR旅游系统的在线学习状态和进度；MR设备的控制和释放，切换独立分散式学习和集中授课模式；景区景点的选择，辅助游览进程。

功能要求：

2

1、※三维初始场景（以图片形式展示该课程，且以文字叙述等形式描述到响应文件中）

初始场景需符合旅游主题，其中分别展示中国地图，各城市景区等元素；模型格式需采用FBX格式，贴图采用jpg和png；模型贴图分辨率不低于512*512；模型不可出现破面、漏面等情况。

3

2、移动、交互功能

场景中需采用合理的移动方式，可以在场景中合理位置不受约束的漫游，场景中的观察视角需要吻合人的实际视角，不可限制高低以及旋转。系统交互性良好，符合日常使用习惯，用户可轻松自由的体验旅游场景。

※需按照MR旅游景区表提供全部的景区内容。（以图片形式展示该课程，且以文字叙述

等形式描述到响应文件中）

4

3、全景游览

景区内容展示使用实景虚拟技术。基于全景图像全方位交互式游览景区。针对景区配有相应的图文资料和语音讲解。

5

4、大景区分布式游览

当景区较大时场景中需设置传送点或者可选景点跳转至对应位置。

6

5、UI界面与背景音乐

软件界面需满足旅游主题进行美化优化规范化的设计，整体设计符合软件框架。背景音乐需符合旅游主题需要，不干扰语音讲解。

7

6、※用户登录和验证

与后台数据管理服务器连接验证用户信息，判断是否允许用户登录。

8

7、系统流畅、画面清晰

系统中场景帧速率不低于60FPS；系统中旅游场景分辨率不低于2048*2048。

8、容包括以下景区

北京：1.故宫博物院2.天安门3.八达岭长城4.颐和园5.圆明园6.天坛7.明十三陵8.恭王府9.京杭大运河10.石花洞风景名胜

天津：1.古文化街旅游区（津门故里）2.盘山风景名胜区3.大悲禅院4.文庙5.挂甲寺6.五大道租借区7.平津战役纪念馆8.天塔湖风景区9.九龙山国家森林公园10.周恩来邓颖超纪念馆

上海：1.明珠广播电视塔2.野生动物园3.科技馆4.中国共产党一大纪念馆5.豫园6.陆家嘴7.外滩万国建筑群8.路步行街9.世博园10.七宝古镇11.欢乐谷12.大观园

重庆：1.大足石刻景区2.巫山（小三峡）3.武隆喀斯特旅游区4.酉阳桃花源景区5.奉节小寨天坑6.白帝城7.綦江黑山谷景区8.南川金9.武陵山大裂谷10.飞庙

河北：1.避暑山庄及周围寺庙景区2.山海关景区3.北戴河风景名胜区4.安新白洋淀景区5.野三坡景6.大慈阁7.西柏坡景区8.清西陵9.清东陵10.南湖景区

陕西：1.兵马俑博物馆2.华清池景区3.大唐芙蓉园4.大雁塔5.黄帝陵景区6.法门寺7.华山景区8.明城墙9.宝塔山10.太白山

浙江：1.西湖风景区2.千岛湖风景区3.西溪湿地4.乌镇5.鲁迅故里沈园景区6.根宫佛国文化旅游区7.刘伯温故里8.雁荡山风景区9.普陀山风景区10.横店影视城景区

河南：1.嵩山少林寺2.清明上河园3.黄帝故里4.龙门石窟5.芒砀山6.云台山7.安阳殷墟景区8.中岳庙9.嵩阳书院10.老君山

广东：1.长隆旅游度假区2.华侨城旅游度假区3.西樵山景区4.罗浮山景区5.梅县雁南飞

9

茶田景区6.连州地下河旅游景区7.仁化丹霞山景区8.开平碉楼与古村落

山东：1.趵突泉2.大明湖3.泰山景区4.蓬莱阁旅游区5.龙口南山景区6.青州古城7.沂蒙山景区8.水泊梁山9.汶上宝相寺10.刘公岛

湖北：1.黄鹤楼2.东湖国家风景名胜3.三峡大坝旅游区4.清江画廊5.武当山风景区6.神农溪风景区7.麻城龟峰山8.国家矿山公园9.赤壁羊楼洞10.钟祥明显陵

湖南：1.天门山旅游区2.花明楼景区3.衡山旅游区4.耒水国家湿地公园5.织女湖6.衡宝战役纪念碑7.罗荣恒故居8.绍山旅游区9.炎帝陵10.君山岛景区11.岳麓山旅游区

云南：1.石林风景区2.滇池3.玉龙雪山4.古城景区5.苍山洱海6.西双版纳植物园7.崇圣寺8.牛街古镇9.三江并流风景区10.木府

四川：1.青城山2.峨眉山3.杜甫草堂4.金沙遗址5.大佛景区6.都江堰7.宝光寺8.黄龙风景名胜区9.阆中古镇10.剑门蜀道剑门关旅游区

新疆：1.天山天池风景名胜区2.葡萄沟风景区3.布尔津县喀纳斯景区4.新源县那拉提旅游风景区5.富蕴县可可托海景区6.赛里木湖7.巴音布鲁克8.喀什古城9.国际大巴扎10.帕米尔高原

福建：1.三坊七巷2.鼓山涌泉寺3.鼓浪屿风景名胜区4.武夷山风景名胜区5.南靖土楼6.鸳鸯溪旅游区7.太姥山风景名胜区8.湄洲岛妈祖文化旅游区9.龙岩市古田旅游区10.南普陀寺

安徽：1.天堂寨旅游景区2.三河古镇景区3.万佛湖景区4.天柱山风景区5.绩溪龙川景区6.芜湖方特旅游区7.长江采石矶文化生态旅游区8.西递宏村9.八里河景区10.黄山风景区江西：1.庐山风景名胜区2.井冈山风景旅游区3.三清山旅游景区4.龙虎山风景名胜区5.梅关古道6.孔目江国家湿地公园7.婺源江湾8.鄱阳湖国家湿地公园9.滕王阁10.八大山人风景区

辽宁：1.沈阳市植物园2.大连老虎滩海洋公园3.大连金石滩景区4.本溪市本溪水洞景区5.鞍山市千山景区6.盘锦市红海滩风景廊道景区7.九门口水上长城8.“九一八”事变纪念馆

9.沈阳故宫博物馆10.辽宁凤凰山风景名胜区

吉林：1.长白山景区2.伪满皇宫博物院3.高句丽王城4.金鼎大佛5.向海国家级自然保护区6.防川风景名胜区7.松花湖北8.查干湖9.净月潭景区10.万寿寺

山西：1.五台山2.云冈石窟3.绵山4.皇城相府5.悬空寺6.洪洞大槐树7.雁门关8.壶口瀑布9.平遥古镇10.晋祠

甘肃：1.莫高窟2.张掖丹霞地貌3.麦积山石窟4.崆峒山5.月牙泉6.玉门关7.兰州中山桥8.嘉峪关9.伏羲庙

宁夏：1.沙坡头2.水洞沟3.沙湖生态旅游区4.六盘山旅游区5.哈巴胡6.须弥山石窟7.青铜峡黄河大峡谷旅游区8.鸣翠湖国家湿地公园9.火石寨国家地质公园10.镇北堡西部影城

贵州：1.黄果树瀑布2.荔波樟江风景名胜区3.安顺龙宫风景区4.青岩古镇5.平塘天眼景区6.镇远古镇7.百里杜鹃风景区8.荔波小七孔风景区9.赤水丹霞旅游区10.玉舍国家森林公园

西藏：1.布达拉宫2.巴松措3.大昭寺4.扎什伦布寺5.雅鲁藏布大峡谷6.鲁朗林海7.哲蚌

寺8.桑耶寺9.罗布林卡10.南伊沟

青海：1.青海湖2.西宁塔尔寺3.互助土族故土元4.阿咪东索景区5.茶卡盐湖景区6.青海金银滩景区7.湟源丹噶尔古城8.青海日月山旅游区9.龙羊峡旅游区10.省博物馆

广西：1.德天大瀑布2.漓江风景区3.青秀山4.桂林乐满地度假世界5.桂林象山景区6.王城景区7.昭平黄姚古镇8.百色起义纪念公园9.涠洲岛南湾鳄鱼山景区10.嘉和城景区海南：1.蜈支洲岛2.三亚大小洞天3.三亚市南山文化旅游区4.分界洲岛5.槟榔谷黎苗文

化旅游区6.呀诺达雨林文化旅游区7.天涯海角游览区8.观澜湖旅游区9.鹿回头风景区10.雷琼海口火山群世界地质公园

江苏：1.苏州园林2.扬州瘦西湖3.镇江三山景区4.溱湖旅游景区5.钟山风景名胜区6.惠山古镇7.同里古镇8.夫子庙9.天目湖10.灵山景区

内蒙：1.满洲里国门景区2.集宁战役红色纪念馆3.鄂尔多斯市伊金霍洛旗成吉思汗陵旅游区4.呼伦贝尔市满洲里市中俄边境旅游区5.兴安盟阿尔山市阿尔山·柴河旅游景区6.鄂尔多斯市达拉特旗响沙湾7.赤峰市克什克腾旗阿斯哈图石阵景区8.阿拉善盟额济纳旗胡杨林9.察哈尔抗战遗址10.世界反法西斯战争海拉尔纪念馆

说明

打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致响应无效。

参数性质

序

号

具体技术(参数)要求

1

MR中控系统系统：

1、B/S架构，Socket服务端与浏览器建立通讯联系，进行广播通讯。

2、通讯使用UDP通讯协议。

3、供用户使用状态查看功能。

4、散式学习和集中授课模式管理功能。

5、选择功能，在集中授课模式下需同步MR旅游系统的景区。

2

6、登录和验证功能。功能要求：

(1) 用户状态显示

可显示当前MR设备用户名称

查看用户在MR旅游系统中与中控系统的连接状态。在MR旅游系统中当前景区选择状态显示。

(2) 控制模式管理

支持用户独立分散式学习和教师集中授课学习两种模式，教师可根据需要在两种模式下切换教学模式。

(3) 景区选择

在独立分散式学习模式下，中控端可选择不同景区进行游览。

在集中授课学习模式下，同步学生端画面需与中控端画面保持一致，方便教学。

(4) 用户登录和验证

与后台数据管理服务器连接验证用户信息，判断是否允许用户登录。

说明

打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致响应无效。

参数性质

序

号

具体技术(参数)要求

1

1、学生和教师的个性化门户。

2、集成各类应用的界面。

3、持在线虚拟仿真实验（以图片形式展示该课程，且以文字叙述等形式描述到响应文件中）

4、视频课程浏览（以图片形式展示该课程，且以文字叙述等形式描述到响应文件中）

5、持三维全景浏览。（以图片形式展示该课程，且以文字叙述等形式描述到响应文件中）

6、户的集中管理与统一的身份认证。

2

7、用户对各应用的评价。功能要求：

(1) 个性门户

为学生、教师和门户管理员提供个性化信息门户服务。

(2) 个人中心

※支持学生和教师的个人中心服务，为学生和教师提供丰富的应用服务，包括个人信息、项目记录等服务。

(3) 门户管理

提供用户、角色、权限等门户管理功能，实现对门户的访问控制和运行维护。

(4) 内容管理

※提供栏目管理和文章管理功能，可自定义各个信息栏目板块，发布带有文本、图片和多媒体文件的文章内容，发布通知公告。

(5) 日历组件

提供在线日历功能，可以定义日程安排，系统按时推送事件提醒消息。

(6) 用户管理

包括用户的帐号、密码和状态管理。

(7) 学生管理

包括学生姓名、班级、学号、密码和状态管理

(8) 权限管理

包括角色定义、用户所属角色设置、角色授权管理以及用户的访问控制。

(9) 日志管理

包括日志的查询与日志的清除。

(10) 身份认证

包括用户登录、身份识别以及权限控制等。

3

系统技术参数运行环境：

1、服务器端

操作系统：Linux、Windows

数据库服务器：MySql、Elasticsearch

2、客户端

※Chrome、Firefox、360极速模式，其中在线实验必须至少支持Chrome或者Firefox

4

技术体系：

※采用J2EE技术构建，符合通用国际标准的、开放的门户框架。

※前后端分离，前端采用Vue或其他技术栈，后端采用微服务技术架构。要求系统具备扩展能力。

※灵活的部署方式，支持war方式部署，也支持docker方式部署。

5

性能

1、响应时间

在100M稳定的内部网络环境下，普通单一操作页面的响应时间应小于1秒。支持2000个用户同时在线，200个用户并发操作。

2、并发用户数

系统支持分布式部署，具备水平扩展性，在现有部署环境遇到性能瓶颈时通过扩展服务器配置或者增加节点以提供系统并发能力。

3、扩展能力

系统支持分布式部署，具备水平扩展性，在现有部署环境遇到性能瓶颈时通过扩展服务器配置或者增加节点以提供系统并发能力。

6

可靠性：

1、持续运行时间

在硬件平台、系统软件平台无故障情况下，系统能保持持续正常运行，不出现系统无法运行的情况。

2、高可用性

系统必须支持连续7×24小时不间断地运行。具有高可用性。

3、停机时间

系统由于维护或升级而产生的重新启动情况，需要在30分钟之内完成。

7

安全性：

1. 数据安全性

要求提供数据导出功能，把所有经过用户操作而产生的数据能进行备份并能正确的恢复。

2. 应用安全性

避免出现SQL及JS注入情况的发生。用户密码不能以明文进行存放。

如必须在页面上提供涉及应用服务器信息的数据，要求以加密的方式提供。

3. 监控

※要求必须支持系统性能监控及预警能力，遇到问题第一时间发出警报以提醒运维人员介入处理。

8

质量：

1. 多操作系统支持

在Windows及Linux操作系统下，均能正常运行。

2. 多中间件支持

支持常用商用中间件及开源中间件，除对中间件的调整与配置外，不能对产品进行任何修改。

3. 可配置

把可能影响系统运行的固定项通过可配置的方式实现，最大限度地减少运行环境改变对系统的影响。

9

用户文档与帮助系统

1. 产品技术白皮书

用于进行产品宣传，内容包括系统结构描述、系统功能点介绍、系统的特色、运行要求及能为用户带来何种收益。

2. 安装实施手册

用于指导实施人员进行产品的安装与初始化设置。

3. 操作手册

用于指导公司售前及实施人员或最终用户对系统进行正确的应用，要求详细描述所有功能的操作方式，对关联功能的关联关系进行详细描述，并且要求采用图文结合的方式进行描述。

4. 提供与操作手册一致的在线帮助文档。

5. 提供介绍产品特点及重点功能的演示文档，提供介绍产品特点及所有功能点的演示文档。

说明

打“★”号条款为实质性条款，若有任何一条负偏离或不满足则导致响应无效。