采购需求

序号

货物名称

技术参数及要求

数量

1

▲燃气大锅灶

1、采用优质304不锈钢板制作，面板1.2mm，侧板1.0mm；
2、骨架：采用40×40×4mm的角钢及4mm的冷轧钢板焊接而成；
3、高深铸铁炉头，自动点火、熄火保护系统；
★4、燃气大锅灶为国家一级能效产品，响应文件中提供含二维码的中国能效标识扫描件或影印件；
★5、响应文件中提供燃气大锅灶项目地气源适配性检测报告扫描件或影印件；
★6、响应文件中提供第三方有权机构出具的燃气炉具内的稳压阀总成依据CJ/T346-2010标准合格检测报告扫描件或影印件；
★7、响应文件中提供第三方有权机构出具的燃气炉具内的熄火保护控制器依据CJ/T421-2014标准合格检测报扫描件或影印件；
★8、响应文件中提供第三方有权机构出具的燃气大锅灶《食品接触产品安全认证证书》扫描件或影印件；

★9、响应文件中提供第三方有权机构出具的的不锈钢板材检测报告，依据GB 4806.9-2016标准，符合食品级接触材料要求，其中砷、镉、铅、铬、镍元素符合要求。

6台

2

▲保温售卖台

1、采用304优质不锈钢板制作；
2、台面1.2mm砂光不锈钢板；围板：采用1.0mm砂光不锈钢板；立柱：38mm不锈钢方管制作，配不锈钢调节脚。功率：220V 2KW；自动恒温；
3、含份数盘1600*700*800；
4、一楼原食堂售卖台拆除（包含混凝土拆除及基础改造，所产生的垃圾由成交供应商负责清理并外运）。
★5、响应文件中提供保温售卖台第三方有权机构出具的《食品接触产品安全认证证书》扫描件或影印件；

25台

3

油烟净化风柜

风量：50000m³/h；
1、功能要求：采用旋风分离，过滤两级油烟净化，具有净化、消声、通风多项功能，各项指标满足环境要求，净化效率可达到85%-95%，配有抽吸力极大的专用低噪声风机，可以满足任何复杂的通风系统，机组进行了声学处理，噪声远低于同类产品，达到国家区域环境噪声标准要求，除正常更换滤料外，无其他易损坏，可长期安全可靠工作，废油通过油管收集，无二次污染。无需专业人员维护，根据使用情况约4-6个月更换一次滤料。油烟净化机组风量确保排烟达标效果。                                                    
★2、响应文件中提供产品使用噪音要求符合国家标准GB 12348-2008标准要求且噪音小于60分贝的检测报告扫描件或影印件。
★3、所投产品安全要求需符合国家产品安全性能HJ/T62-2001标准要求。响应文件中提供第三方有权机构出具的所投产品产品安全性能认证证书扫描件或影印件。                       
★4、响应文件中提供所投产品额定风量下油烟排放浓度≦0.8mg/㎥中国环境标志产品认证证书扫描件。

★5、响应文件中提供所投产品的智能防火油烟净化风柜环保油烟处理在线控制系统计算机软件著作权登记证书扫描件。

2台

4

不锈钢烟管

采用优质1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板

120㎡

5

电机启动保护器

采用优质电子元件及壳体，该保护器具有缺相、过载、启动三重保护。

2台

6

风柜减震系统

配风柜用

2套

7

防火阀

配风柜用

2套

8

风柜支架

配风柜用

2套

9

轴流风机

电压：220v，功率：2kw；5#

1台

10

洗碗机烟罩

采用优质1.0mm厚的磨砂贴膜不锈钢板。尺寸约：3000*800mm

1组

11

保温售卖台

1、采用304优质不锈钢板制作；
2、台面1.2mm砂光不锈钢板；围板：采用1.0mm砂光不锈钢板；立柱：38mm不锈钢方管制作，配不锈钢调节脚。功率：220V 2KW；自动恒温；
3、含份数盘1600*700*800mm；
★4、响应文件中提供保温售卖台第三方有权机构出具的《食品接触产品安全认证证书》扫描件或影印件；

34台

12

燃气蒸箱

1、24盘型
2、采用优质不锈钢板制造；
3、门拉手开关自如，经久不变；
4、门封条采用嵌入式设计，使用无毒、耐高温的硅橡胶作材料；
5、自动进水、自动点火、熄火保护系统；
★6、燃气蒸箱为国家一级能效产品，响应文件中提供含二维码的中国能效标识扫描件或影印件；
★7、响应文件中提供燃气蒸箱项目地气源适配性检测报告扫描件或影印件；
★8、响应文件中提供燃气蒸箱第三方有权机构出具的《食品接触产品安全认证证书》扫描件或影印件；

4台

13

蒸饭车（蒸汽）

1、采用不锈钢板制造；
2、柜身：采用发泡一次成型；新颖门绞锁，开关自如，经久不变，门封条采用嵌入式设计，使用无毒、耐高温的硅橡胶作材料；轮子：采用φ150重型万向活动轮；配自动进水；特设意外缺水干烧保护功能，缺水自给，满水自停.36盘

1台

14

燃气发生器

规格约：910*520*1050mm,100KG

2台

15

热风循环消毒柜

不锈钢双门，规格约：1180*600*1780mm

4台

16

消毒柜

KT12玻璃门，规格约：555*480*1640mm,220V、1.3KW

2台

17

▲绞肉机

22型、整机全不锈钢制作，用途：将-5度左右的肉类绞成碎状。
机器尺寸约：430*280*500mm
电源：220V
功率：1.5KW

4台

18

▲切肉机

整机全不锈钢制作；刀片为特殊钢质制造。刀具组可轻易拆卸、清洗。用途：能将各种鲜肉切片切丝处理，机器尺寸约：470×330×410mm
电源：220V
功率：0.55KW

4台

19

安装辅材费

安装辅材费

1批

20

开水器

1.水胆容量：≥60L
2.功率：≥6KW
3.电源：380V，50Hz
4.出水嘴数量：两个
5.产水量：开水≥90L/H，可供100 人饮用。
6.过滤等级：不低于三级过滤，PP 棉（10um）+颗粒活性炭+压缩活性炭+超滤，滤芯具有自动冲洗功能，能自动排污功能，出水水质达到国家生活饮用水卫生标准（GB5749—2006）。整机（含滤芯）。
7.出水方式：二开水。
8.外形尺寸600*600*1650mm（±5mm）,采用立体柜式/半柜式结构，尺寸根据现场实际需求。
9.材质：所有涉水部件必须为食品级304 不锈钢，内胆厚度≥1.0mm；箱体采用全不锈钢板材，其他部位材料厚度≥0.6mm。饮水机设备外表应平整光滑，其易触及的零部件棱边和尖角应圆滑或加以防护。
★10.加热方式：非金属加热体加热。（响应文件中须提供第三方有权机构出具的非金属加热体的检测报告影印件或扫描件，检测依据须符合GB/T 4654-2008《非金属基体红外辐射加热器 通用技术条件》 的标准要求)
11.应设有智控出水功能，水不开无水出。
12.应设有温开水管道定时或手动消毒功能。
13.与漏斗下水口连接的排水软管须为耐高温软管，排水软管内衬须为钢丝内衬，且软管采用螺纹塑料接头锁接，无法轻易取下或脱落。
14.应设有双重泄压装置保护、漏电保护、短路保护过流保护。防触电保护应为Ⅰ类，外壳防护等级至少为IP44，有加热功能的饮水设备应配有独立专用的断路器、过流保护器和漏电保护器，并使用固定式插座或其他等效可靠的电气连接方式。
★15.产品采用无压设计(响应文件中须提供第三方有权机构出具的开水器成品检测报告影印件或扫描件。检测依据须符合GB 47061.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1 部分：通用要求》GB 4706.36-2014《家用和类似用途电器的安全 商用电开水器和液体加热器的特殊要求》，检测项目：包括但不限于对耐潮湿、结构（动作压力值为0kpa）、耐热和耐燃、防锈进行检测)
16.饮水机应具备的其他常用功能及保护.

24台