项目需求

一、项目名称：秦皇岛市妇幼保健院产后康养科食堂劳务派遣

二、预算金额：99.578052万元

三、服务期：一年

四、商务要求：

1、服务内容：

（1）为总院区早孕、术后患者、产后各科及产后康复科产妇提供营养餐、月子餐（三顿主餐三顿副餐），并为我科室住院家属及员工提供家属餐及职工餐。所有劳务人员须严格按照各岗位职责要求上岗，并接受院方管理。随着甲方业务量的增长，由院方酌情进行人员增加或减少。如果工作中出现考核不合格，可根据考核标准进行处罚。

(2）如果在工作中出现委派工作人员不符合岗位要求的行为认定为绩效考核不合格的，院方有权提出更换该员工，并要求重新委派新的合格人员。

(3）前厅主管负责管理前厅服务人员和送餐人员：包括医院内月子餐的点餐送餐月子中心内送餐，二楼餐厅和包间的管理及卫生，配合厨师长完成院领导安排的各项任务。

(4）医院送餐服务员负责按时按点取送院内所定月子餐，每天折返六趟，大概订餐量在30份-50份之间。

(5）服务的时效性：中标人应保持24小时开机，在发生突发事件时应在2小时内响应。

2、岗位及人员数量清单

产后康复科月子餐厅所需后厨及服务人员总人数共计15人，后厨12人；前厅3人，分两个班次（按照国家劳动法规定，每个班次不得超过8小时）

3、服务期：1年

4、付款方式：月付

5、采购地点：采购人指定地点

五、技术要求：

1）所有委派人员必须通过审查，具有良好的政治素质和品质，遵纪守法，无违法违纪记录。

2）单位所提供的餐厅部门人员（厨师、切墩、凉菜、蒸箱、洗碗工、厨工、砂锅、前厅管理、医院送餐服务员、面点师、采购）必须经卫生防疫部门体检合格取得健康证，持健康证上岗，年龄55岁以下，其中委派人员中年龄在50-55岁离退休或已缴纳保险(但必须上意外险)人员不得超过6人，并承诺每年为员工进行体检，确保身体健康。厨师要求具有5年以上工作经验，年龄50岁以下，具有三级及以上厨师级别证书。面点要求具有3年以上工作经验，中级面点资格1人，管理员45岁以下有管理经验。

3）所有委派人员由统一提供工作服装，在工作期间必须保持良好的形象，做到衣着整洁、仪容端正、礼仪规范。

4）严格执行《中华人民共和国劳动法》，按照具体岗位及人员支付人员工资、社会保险费（五险一金）、福利（节假日加班及休息日加班费、补助、奖金等）。所有费用按照实际用工人次按月结算。及时办理涉及员工在失业、工伤、生育期间所享受的国家规定相关待遇;为符合退休条件的派遣人员办理退休手续。所有委派人员食宿自理。

5）中标人应提供法务服务，负责处理委派人员的工伤理赔、劳动仲裁、劳动诉讼事件及法律咨询，避免妨碍招标人的正常工作或给招标人带来不利的社会影响。

六、履约验收要求：

按提供的岗位及需要人数提供服务，为总院区早孕、术后患者、产后各科及产后康复科产妇提供营养餐、月子餐（三顿主餐三顿副餐），并为我科室住院家属及员工提供家属餐及职工餐。所提供劳务人员须严格按照各岗位职责要求上岗。随着甲方业务量的增长，由院方酌情进行人员增加或减少。对中标人进行考核，考核内容见附件。如果工作中出现中标人考核不合格，招标人可根据考核标准进行处罚，情节严重的可终止劳务外包合同。