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2024年度华南师范大学食堂西式快餐等物资供应配送服务采购项目
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文档编号:202408220001541479 发布时间:2024-08-22 文档页数:75页 所需下载券:10
2024年度华南师范大学食堂西式快餐等物资供应配送服务采购项目

 

采购需求

一、项目概况:

(一)有关说明:

1、投标人必须对本项目以包组为单位的需求进行整体投标,任何只对其中一部分内容进行的投标都被视为无效投标。

2、本项目标注有“★”号的要求,投标人必须满足,如有一项不满足(负偏离),则视为无效投标。凡标有“▲”的地方为重要指标,如不满足不会导致废标,但会导致技术评审的严重扣分。

(二)包组概况:

包组号

包组名称

配送范围

子包预算金额(万元)

1

西式快餐供应配送服务

华南师范大学(石牌校园、大学城校园、南海校园)

392.1

2

咖啡、茶饮、西点类食品供应配送服务

华南师范大学(石牌校园、大学城校园、南海校园)

410.4

3

碳酸类饮料专卖供应配送服务

华南师范大学(石牌校园、大学城校园、南海校园)

90

4

南海校园综合配送服务

华南师范大学(南海校园)

700

(三)质量要求:

包组号

包组名称

品种名称

(包含但不限于以下种类)

物资质量要求

1

西式快餐供应配送服务

汉堡、薯条

产品符合食堂使用需求;原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有检验检测报告。具有该产品应有的色泽,香气和滋味,无异味,无杂质,包装完好,在保质期内。

2

咖啡、茶饮、西点类食品供应配送服务

咖啡豆、茶饮、牛奶、西式点心

产品符合食堂使用需求;原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有检验检测报告。具有该产品应有的色泽,香气和滋味,无异味,无杂质,包装完好,在保质期内。

3

碳酸类饮料专卖供应配送服务

碳酸饮料

产品符合食堂使用需求;原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有检验检测报告。具有该产品应有的色泽,香气和滋味,无异味,无杂质,包装完好,在保质期内。

4

南海校园综合配送服务

见下表

南海校园综合配送服务质量要求:

序号

品种大类

品种名称(包含但不限于以下种类)

物资质量要求

1

大米

普通大米、东北

大米

出饭率为2.3左右,色泽精白明亮,颗粒大小均匀、丰满坚实,粒面光滑、完整,少有腹白、爆腰 粒和碎米,具有正常的米香;无虫蛀粒、黄粒米、霉变粒和病斑粒,无杂质;无霉味、哈喇味、酸败味、油污味等异味。无毒、无污染,符合国家食品安全标准,有检验合格证。

2

食用油

一级大豆油(非

转基因)

色泽透明或淡黄色,黏度适中,清澈无浑浊,无悬浮物和沉淀物,无水分,略有十分轻淡的大豆油气味。无非法添加物、残留物,符合国家食品安全标准,有检验合格证。

3

鲜肉

瘦肉

颜色呈鲜红或粉红色,红色均匀,有光泽,外表微湿润或微干,肉质弹性好;不粘手,无粘液,无注水,无异味;无种猪肉,无病、死肉,无瘦肉精残留,有检疫合格证。

4

无皮上肉

皮下光洁无斑点,脂肪洁白,肌肉有光泽,瘦肉红色均匀,弹性好,外表微湿润,不粘手,无粘液, 无注水,无异味;无种猪肉,无病、死肉,无瘦肉精残留,有检疫合格证。

5

排骨

色泽光润,颜色淡红,肉质有弹性,色外表微湿润或微干,不粘手,无粘液,无过量水份,无异味 ; 不粘连颈骨、脊骨和过多赘肉,无种猪骨,无病、死猪骨,无瘦肉精残留,有检疫合格证。

6

牛肉

牛肉色泽呈浅粉红色或者浅红色、有光泽。肉度致密有弹性,按压凹陷后可迅速恢复原状,具有牛肉的正常气味。无非法添加物。有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证。

7

冻品

三黄鸡

皮色淡黄,皮肤有光泽,不粘手,肌肉有坚实感,色泽红润,无异味。个体重三斤左右,含水量少于5%,有合格证。

8

冻鸭

皮色鲜白,皮肤有光泽,不粘手,肌肉有坚实感,色泽红润,无异味。个体重五斤左右,含水量少于5%,有合格证。

9

鸡边腿

皮色鲜白,皮肤有光泽,不粘手,肌肉有坚实感,色泽红润,无异味。含水量少于5%,有合格证。

10

池鱼

眼球凸起、黑白分明,鱼鳍平直,紧贴鱼体;鱼体结实,有冻结的粘液层,天然色泽鲜明发亮、不混浊,洁白无污物,肛门完整无裂,外形紧缩,无黄红浑浊颜色,肌体完整。每公斤8-10尾,含水量少于5%。

11

干货调配料

低筋粉

色泽呈白色或微黄色,不发暗;无虫,无结块,无杂质,手指捻捏时呈细粉末状,无粗粒感,置手中紧捏后放开不成团;具有面粉的正常气味,无霉臭味、酸味、煤油味及其他异味;尝之淡而微甜 , 没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味。无非法添加物,符合国家食品安全标准,有检验合格证。

12

高筋粉

色泽呈白色或微黄色,不发暗;无虫,无结块,无杂质,手指捻捏时呈细粉末状,无粗粒感,置手中紧捏后放开不成团;具有面粉的正常气味,无霉臭味、酸味、煤油味及其他异味;尝之淡而微甜 , 没有发酸、刺喉、发苦、发甜及外来滋味。无非法添加物,符合国家食品安全标准,有检验合格证。

13

黄豆

表面有光泽,颗粒饱满均匀,手感硬实,无破瓣,无病粒,无虫害,无霉变,无砂石和其它杂质;具有正常豆香,无酸味、无霉味和其它异味。

14

花生

颜色较鲜艳,表面有光泽,颗粒饱满均匀,手感硬实,无破瓣,无病粒,无虫害,无霉变,无砂石和其它杂质;具有正常的花生香气,无酸味或霉味和其它异味。

15

湟江支竹

颜色淡黄,略有光泽,质脆易折,气味鲜香,无杂质,无霉斑,无酸臭等异味。无非法添加物、残留物,符合国家食品安全标准。

16

白糖

洁白、有光泽,粒粗且均匀,颗粒方形,轮廓分明;干燥松散,不黏手,不结块;无碎末,无杂质; 闻之有一种清甜之香,无异味。符合国家食品安全标准。

17

蚝油

红褐色至棕褐色,有光泽,呈稀糊半流质状,黏稠度大,入口滑润;味道鲜美醇厚而稍甜,无焦、苦、涩和腐败发酵等异味,无分层和沉淀物,无渣粒杂质,无非法添加物,符合国家食品安全标准。

18

生抽

具有正常生抽的色泽、气味和滋味,无不良气味,不得有酸、苦、涩等异味和霉味,不混浊,无沉淀,无异味,无霉花浮膜。无非法添加物,符合国家食品安全标准。

19

蔬菜

菜心

颜色鲜绿,水分充足,叶茎脆嫩,粗如手指,容易折断,见蕾不见花,株长18厘米以内;无病虫害,无腐烂,无杂物,无污染,无农药残留。

20

生菜

叶色鲜绿,水分充足,叶片紧密,叶子肥嫩,容易折断,株长20厘米左右;无病虫害,无腐烂,无杂物,无污染,无农药残留。

21

西兰花

颜色深绿亮丽、花蕾青绿,紧密结实,花球饱满硕大,球面少凹凸,手感重实,茎柄较短;无黄蕾

, 无病虫害,无腐烂,无杂物,无污染,无农药残留。

22

红萝卜

颜色橘红,表面光鲜,叶茎翠绿;个体重实、一公斤五个以内;心柱细、无糠心,匀称直溜、不畸

形、无歧根、无根毛、不开裂、无污点,无病害,无腐烂,无污染,无农药残留。

23

马铃薯

表皮光滑、颜色光鲜;个大硬实、大小均匀、一公斤五个以内;无发芽、无绿皮、无黑斑、无毛根、无虫害、无腐烂、无损伤、无热伤、无冻伤,无污染,无农药残留。

24

蛋品

鸡蛋

大小均匀,外壳坚固完整,清洁干燥,无裂纹、硌窝、流清,色泽自然有光泽,并带有新鲜蛋特有的气味;无散黄、无胚胎发育现象,无病蛋、药物残留蛋。

25

皮蛋

符合皮蛋制品卫生标准中理化指标和食品添加剂的规定,个体均匀,蛋壳完整无裂纹,皮色灰白无黑斑;轻摇蛋体,有轻微的颤动感,无异响;蛋体不浑浊,熟透圆润,无异味。

26

咸蛋

符合咸蛋制品卫生标准中理化指标和食品添加剂的规定,个体均匀,蛋壳完整无裂纹、无破损、表面清洁,气室应低于7mm,蛋白纯白色无斑点,煮熟后蛋白细嫩,蛋黄变圆且粘度增加,色泽朱红(或橙黄),煮熟后黄中起油或有油流出,咸味适中,无异味。

27

湿粉条

普通粉

颜色呈自然白色,厚薄适中,柔韧度好,不黏手,没有酸败和其他异味,口感爽滑,有湿粉条特有的米香味。所用原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,符合广州市食品安全标准,有食品检验合格证。

28

优质粉

颜色自然,半透明状,厚薄适中,柔韧度好,不黏手,没有酸败和其他异味,口感爽滑,有湿粉条特有的米香味。所用原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,符合广州市食品安全标准,有食品检验合格证。

29

米粉

颜色呈自然白色,粗细适中,柔韧度好,不黏手,没有酸败和其他异味,口感爽滑,有湿粉条特有的米香味。所用原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,符合广州市食品安全标准,有食品检验合格证。

30

豆制品

豆腐

色泽淡黄或呈均匀乳白色,稍有光泽,形状完整,软硬适度,质地细嫩,富有弹性,口感细腻鲜嫩 , 具有豆腐特有的香味,无杂质,无发黏,所用原材料,符合国家食品安全标准,广州市食品安全标准,无非法添加剂,有食品检验合格证。

31

白豆干

呈均匀一致的白色或淡黄色,有光泽,组织机构紧密,细腻,富有韧性,软硬适度,薄厚度均一致 , 不黏手,无杂质。所用原材料,符合国家食品安全标准,广州市食品安全标准,无非法添加剂,有食品检验合格证。

32

炸豆泡

色泽呈金黄色,内部现细而均匀的气孔,呈海绵状,韧而起弹性,入口软糯弹韧,有浓郁的豆香味和油香味。所用原材料,符合国家食品安全标准,广州市食品安全标准,无非法添加剂,有食品检验合格证。

33

半成品

蛋饺

色泽淡黄,形态完整,外香里嫩,有浓郁的淡香味,无焦味。原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有食品检验合格证。

34

狮子头

色泽金黄,形态饱满,口感酥软,具有该产品特有的香味,无松散,无杂质。原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有食品检验合格证。

35

香酥鸡柳

鸡柳形态完整,无变形,无松散,组织机构紧密,加热后具有该产品特有的香气,无异味,无杂质。原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有食品检验合格证。

36

饮料

冰红茶500ML

具有该产品应有的色泽,香气和滋味,无异味,无杂质,包装完好,在保质期内。原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有检验检测报告。

37

饮用水550ML

具有该产品应有的色泽,香气和滋味,无异味,无杂质,包装完好,在保质期内。原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有检验检测报告。

38

椰子汁245ML盒装

具有该产品应有的色泽,香气和滋味,无异味,无杂质,包装完好,在保质期内。原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有检验检测报告。

39

冰鲜

鲜腐竹、肉卷、鱿鱼筒、海带扣、鱼皮角

具有该产品应有的色泽和质感,产品新鲜,无异味,无杂质,在保质期内,无非法添加物,符合国家食品安全标准要求。

40

鲜鱼

鲩鱼、大头鱼、鲫鱼

眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性。鳃丝清晰呈鲜红色,有透明的粘液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密肌肉,坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味,肌肉切面有光泽。腹部正常、不膨胀, 肛孔白色,凹陷。

41

面制品

湿面、拉面、手工面、云吞皮、饺子皮

产品色泽正常,均匀一致。气味正常,无酸味、霉味及其它异味,煮熟后口感不粘,不牙碜,柔软爽口,无非法添加物,符合国家食品卫生安全标准,可提供产品检验合格证明。

42

水果

西瓜、苹果、香蕉、火龙果、哈密瓜、橙子、雪梨、葡萄、圣女果

果表端正,色泽均匀、果面光洁,新鲜、清洁、硬实,无异味、成熟度适度、整齐度较高,无烂果、过熟、日伤、疤痕、冻伤、皱缩、空腔、畸形果、裂果、病虫及机械伤。

43

三鸟

鲜光鸡

眼球饱满,皮肤有光泽,因品种不同可呈淡黄、淡红和灰白等颜色,外表微干或微湿润,不粘手,肌肉弹性好切面具有光泽,气味新鲜正常,没有异味。无注水,无病鸡,经检疫检测合格,有检疫合格证。

44

鲜光鸭

眼球饱满,皮肤有光泽,干净无小毛,呈淡黄或灰白色,外表微干或微湿润,不粘手,肌肉弹性好切面具有光泽,气味新鲜正常,没有异味。无注水,无病鸭,经检疫检测合格,有检疫合格证。

45

本地鸡

眼球饱满,皮肤有光泽,因品种不同可呈淡黄、淡红和灰白等颜色,外表微干或微湿润,不粘手,肌肉弹性好切面具有光泽,气味新鲜正常,没有异味。无注水,无病鸡,经检疫检测合格,有检疫合格证。

46

菇类

鲜冬菇、金针菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇、中草菇

具有正常食用菌菇的商品外形,色泽与其品种相适应,气味正常,无异味,品种单纯,大小一致,无杂物、无腐败变质和虫蛀,无非法添加物,符合国家食品安全标准要求。

47

奶制品

纯牛奶、酸奶、

鲜牛奶

产品符合食堂使用需求;原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有检验检测报告。具有该产品应有的色泽,香气和滋味,无异味,无杂质,包装完好,在保质期内。

48

雪糕

甜筒73g、千层雪62g、巧乐兹73g

具有该产品应有的色泽,香气和滋味,无异味,无杂质,包装完好,在保质期内。原材料符合国家食品安全标准,无非法添加物,有检验检测报告。

(四)合同期内产品定价机制、周期及方式:

参数性质

序号

具体要求

 

1

本项目下各产品第一周期供货价格的确定方式:

以价格清单内每个单品的最高限价*(1-中标下浮率)为第一周期供货价格。每个包组涉及的产品种类繁多,清单中没有罗列的产品由中标人报价,经采购人和中标人双方议价确定执行价格。

2

各产品第一周期结束后,由中标人报价。采购人根据中标人报价情况,结合广州大型批发市场的市场价格编制出采购人的报价,按照双方报价孰低的原则,确定下一期的供货价格。各项物资的招标价格不得高于相应时期广州市物价部门公布的同类商品市场批发价格。(提供承诺函,格式自拟)

 

3

如因特殊情况或不可抗力的因素,采购人不能进行市场调查而无法确定下一周期价格时,则继续按照上一期价格执行。学校寒暑假期和其他法定节假日期间,定价按采购人常规操作进行,以采购人的通知为准。

 

4

中标人无法及时供货,应积极配合采购人从其他供应商处采购。

 

5

中标人需提前提交负责定价人员的名单,由固定负责人参与每期物资价格定价。如因特殊情况需要更换定价人员,则需提前三天以上提出申请。未经采购人同意,不得随意更换定价人员。

定价周期

 

6

(1)中标价格西式快餐供应配送服务、咖啡、茶饮、西点类食品供应配送服务、碳酸类饮料专卖供应配送服务有效期三个月,后续定价周期为三个月;南海校园综合配送服务中食用油、鲜肉、冻品、干货调配料、冰鲜、鲜鱼、水果、菇类的中标价格有效期一个月,后续定价周期为一个月;蔬菜、蛋品、三鸟的中标价格有效期半个月,后续定价周期为半个月;大米、湿粉条、豆制品、半成品、饮料、面制品、奶制品、雪糕、速冻海产品、冻牛肉的中标价格有效期三个月,后续定价周期为三个月。

 

7

(2)遇节假日则适当延后,学校寒暑假期间另行安排。

定价机制:在投标价格有效期结束后,按照以下定价机制进行定价(包1-包3):

 

8

(包1)西式快餐供应配送服务:采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格做对比,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

(包2)咖啡、茶饮、西点类食品供应配送服务:采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格做对比,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

(包3)碳酸类饮料专卖供应配送服务:采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格做对比,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

定价机制:在投标价格有效期结束后,按照以下定价机制进行定价

(包4 南海校园综合配送服务):

 

8

1)大米: 采购人根据招标价格和中标人的当期报价,结合郑州商品交易所和大连商品交易所网站近期一个月的期货价格以及市场调查的价格对比,按照孰低的原则,确定下一期的供货价格。

 

9

2)食用油: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格做对比,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

10

3)鲜肉: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格和生猪(毛猪)价格作对比,按照孰低的原则,确定下一期的供货价格。

 

11

4)冻品: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格加增值税率,加成每公斤0 .80元,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

12

5)干货调配料: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格,加增值税率,袋(桶)装大于(含)25公斤的每公斤 加成0 .30元,大于(含)5公斤、小于25公斤的每公斤加成0 .40元,小于5公斤或散装加成每公斤加成1 .00元,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

13

6)蔬菜: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格,大宗类(5公斤及以上)加成每公斤0 .60元,小宗类(小于5公斤)每公斤加成1.00元,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。大宗类与小宗类界定以采购人饮食服务中心解释为准,中标人必须无条件接受。

 

14

7)蛋品: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格,加增值税率,加成每公斤0.60元,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

15

8)湿粉条: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格做对比,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

16

9)豆制品: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格做对比,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

17

10)半成品: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格,加增值税率,加成每公斤1.00元,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

18

11)饮料: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格做对比,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

19

12)冰鲜: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格,加增值税率,加成每公斤1.00元,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

20

13)鲜鱼: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格,加增值税率,加成每公斤1.00元,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

21

14)面制品: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格,加增值税率,加成每公斤1.00元,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

22

15)水果: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格,加增值税率,加成每公斤1.00元,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

23

16)三鸟: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的毛重价格除以其宰杀好(去内脏、油、肺)的成率/净重(各品类成率: 白鸭、鸡、鹅按70%,老鸭60%,竹丝鸡65%,老鸡58%),加增值税率,加成每公斤1.00元;按只计算的品种在市场毛价的基础上鸽子每只加2元、水鸭加3元、青头鸭加4元宰杀费用;按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

24

17)菇类: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格,加增值税率,加成每公斤1.00元,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

25

18)奶制品: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格做对比,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

 

26

19)雪糕: 采购人根据招标价格和中标人的报价,结合市场调查的价格做对比,按照孰低的原则,确定下一期供货价格。

(五)其他要求:

参数性质

序号

具体要求

 

1

产品质量基本标准要求符合国家相关行业标准,产品储藏条件必须符合国家规范标准,必须有国家有关部门颁发的产品合格证。

 

2

“(三)质量要求”表述为“在质保期内”具体指到货时的保存期限至少为产品质保期期限的三分之二,生鲜产品不得出现腐败变质、酸败、污染、有异物或其它感官性状异常等现象。

 

3

产品内外包装不能污秽不洁或破损。食品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》要求,包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。

 

4

产品不能掺杂、掺假、以次充好及属冒牌产品。

 

5

中标人每批次提供的产品的数量、包装要求、送货时间及送货地点以采购人通知为准。

 

6

中标人接到采购人每批次送货通知后,应当在次日内将货物送到采购人指定的地点,且须提供每批产品质量合格证或检疫证书。

 

7

中标人应指定专人负责本项目工作,建立不定期回访制度,虚心听取采购人对质量及服务方面的意见,做好售后服务工作。

8

合同履行期间,采购人将定期及不定期核查中标人履约情况。如发现中标人存在质量、价格、材质等弄虚作假,中标后转包,配送不及时或售后服务不到位等违反合同规定的情况,采购人根据退出机制、相关管理规定和合同约定条款采取警告、处罚乃至终止合同等措施。采购人有权随时现场核实中标人投标文件中提供的相关资料真实性(包括但不限于经营场所、仓储能力、冷库面积等),发现资料弄虚作假与实际情况不符的,采购人有权立即终止合同,中标人必须承担一切后果。(提供承诺函,格式自拟)

 

9

中标人不得中标后转包,不得中标后降低物资质量和配送服务。

10

中标后,各中标人具体配送的物资品种、质量、数量等,以采购人的具体需求为准。由于实际招标物资的不确定性以及合同期价格评定制度,采购人不能保证各中标人的实际供应品种、数量及金额等。双方对具体需求及合同期价格评定制度等有不同理解的,以采购人饮食服务中心解释为准,中标人必须无条件接受。(提供承诺函,格式自拟)

 

11

【包组4】投标人应对南海校园综合配送服务提供应急预案,以保证项目顺利执行。

食品卫生安全

 

12

(1)中标人提供的食品材料必须符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等国家法律法规和食品卫生标准的规定,以及符合广东省市场监督管理局关于食品安全的要求,并通过官方认可的专业机构检验检测合格。

 

13

(2)中标人必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求,具备保证安全必备的生产运输条件,按规定领取食品生产许可证/食品经营许可证,所生产和销售的产品必须经检验合格并加印(贴)食品质量安全市场准入标志后,方可供货,进口食品经国家检验检疫部门检验合格并有相应的中文标识。

 

14

(3)中标人应具备相应的仓储及运输能力,所提供的食品材料,必须保证食用安全,品质新鲜,无毒、无污染、无变质变味,无非法添加物。

 

15

(4)中标人不能提供过期、失效、变质、污秽不洁、陈旧、回收或者非食用的产品,所供的食品材料、添加剂等应符合国家食品安全的有关规定,包装的材料必须清洁和符合国家及政府职能管理部门的相关管理规定,贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备必须安全卫生,对食品无污染。

 

16

(5)中标人保证不供应假冒伪劣产品和以次充好的食品材料,一经发现,立即停止供货,中标人按采购人下单金额的双倍赔偿,并承担由此产生的一切法律责任。

 

17

(6)中标人的生产和运输过程应当卫生、规范,做好防止生物性、化学性、物理性污染的安全措施。出现生与熟、成品与半成品、陈旧与新鲜食品等交叉污染或用非食品包装袋包装食品、箩筐和运输车辆有污水污垢等容易造成运输过程污染的危险而又未酿成食品卫生安全事故的,中标人每次偿付采购人违约金人民币壹仟元,违约金直接从中标人当月货款中扣除。

 

18

(7)中标人因制作、销售不合格或受污染产品,酿成食品卫生安全事故,导致中标人一切经济损失的,全部由中标人负责赔偿。对已销售的不安全食品,未产生安全事故的,要主动联系采购人召回及时消除安全隐患,依法销毁该批次食品不得二次销售。如触犯法律,中标人必须承担一切法律责任。

 

19

(8)中标人违反上述要求所造成的的一切法律责任由中标人自身承担。

(六)服务质量考核:

合同期内,采购人不定时对中标人进行服务质量评价,中标人一次得分为“差”,采购人同样有权立即启动“退出机制”。

用户单位评价函

一、中标人填写的内容

中标人名称

 

供应商加盖单位公章处

采购人名称

 

 

项目具体名称

 

 

具体服务年限

 

 

中标人联系方式

联系人姓名: 联系人手机号:

 

二、采购人填写的内容

货物订购到货率是否满足采购人要求

优( )良( )中( )差( )

打分区间:优:100-90,良:89-75,中:74-50,差:49-30

采购人在左边对应的括号打内“√”,并按区间相应打分分数:( )

供货时间是否按时

优( )良( )中( )差( )

打分区间:优:100-90,良:89-75,中:74-50,差:49-30

采购人在左边对应的括号打内“√”,并按区间相应打分分数:( )

供货过程是否按照采购人要求进行

优( )良( )中( )差( )

打分区间:优:100-90,良:89-75,中:74-50,差:49-30

采购人在上面对应的括号打内“√”,并按区间相应打分分数:( )

提供的货物是否满足采购人的使用要求

优( )良( )中( )差( )

打分区间:优:100-90,良:89-75,中:74-50,差:49-30

采购人在上面对应的括号打内“√”,并按区间相应打分分数:( )

财务结算方面是否符合采购人要求

优( )良( )中( )差( )

打分区间:优:100-90,良:89-75,中:74-50,差:49-30

采购人在上面对应的括号打内“√”,并按区间相应打分分数:( )

供货服务期间的服务态度及服务措施改进效率

优( )良( )中( )差( )

打分区间:优:100-90,良:89-75,中:74-50,差:49-30

采购人在上面对应的括号打内“√”,并按区间相应打分分数:( )

 

最终得分()

优:100-90,良:89-75,中:74-50,差:49-30

优()良( )中()差()

采购人在上面对应的空格内打“√”

采购人联系人签名:

加盖业主单位章:

填写时间:年月日

联系人手机号码:

差评原因

 

备注

1、采购人6项打分全部相加后除以6得到的数值填入“最终得分内(由采购人填写,中标人不可填写或修改)

2、中标人必须对填写的资料真实性负责,不允许私自修改;

3、如采购人有差评范围内的打分(差:49-30),请给与简要说明,如不足填写,可自行另加页)。

 

附:采购内容价格清单限价表(详见招标公告附件)

 

 

采购包1(西式快餐供应配送服务)1.主要商务要求

标的提供的时间

合同签订后至2024年12月31日止,按批次到货。预算为估算金额,采购人不能保证一定能达到该金额。项目结算金额累计达到合同预算总金额或服务期限结束日,则合同自动终止,实行先到为准原则。

标的提供的地点

广州市中山大道西55号华南师范大学;广州市番禺区小谷围大学城华南师范大学;佛山市南海区狮山大学城华南师范大学。(详见项目概况-配送范围)

付款方式

1期:支付比例100%,按实际供应数量,采购人收到中标人次月开具的正式发票后,于10个工作日内(遇学校寒暑假则适当延期)以网银转账或者支票的方式支付货款。如中标人不及时提供结账材料或者所提供之材料有误(发票无故迟延开具、单据错误等等),在按照采购人要求整改完成前不计入上述10个工作日内。采购人向中标人指定账户汇出款项或者向中标人交付支票后,即视为已履行付款义务。在汇款或者支票入账过程中,因中标人账户的原因(包括但不限于账号被注销、被冻结等)导致其无法收取款项的,由中标人自行承担相应后果。 采购人开票信息: 发票抬头:华南师范大学 统一社会信用代码:124400004558589190 地址:广州市天河区中山大道西55号 电话:020-85211127 开户银行:3602008109000386071 开户行账号:工行广州高新技术开发区支行 发票类型:普票。

如项目发生合同融资,采购人应当将合同款项支付到合同约定收款账户。

验收要求

1期:★验收要求(提供承诺函,格式自拟):(1)中标人应严格按照采购人订购数量要求,保证斤两准确,包装完整,以采购人验收时的称量为结算数量。采购人验收货物时以抽查的方式进行称量,每一品种以三至五单位除去包装后净重的平均数作为该品种的单位净重。中标人供应的产品必须符合国家法律法规和安全标准的规定,通过官方认可的专业机构检验检测合格,食品类产品必须符合中华人民共和国国家食品安全标准,产品新鲜,无变质、无杂物、无异味、无污染、无非法添加物。每个产品的质量都必须符合采购人当月价格表上相应级别的标准。包装袋应标注有但不限于注册商标、食品安全标志、产品合格证、生产厂家、生产地点、生产日期、保质期及有效联系电话等信息。 (2)中标人不得供应假冒伪劣产品和以次充好的产品,一经发现,采购人有权采取拒绝收货、退货或停止供货等措施,并有权要求中标人赔偿由此造成的损失及承担相应的法律责任。 (3)中标人所供产品、运输条件、人员均须符合采购人属地政府关于疫情防控的要求。 (4)物资验收内容: 1)物资数量是否按采购人要求提供; 2)供货时间是否完全符合采购人要求; 3)物资是否符合食品质量安全/产品质量安全要求; 4)物资规格、参数等是否按照采购人要求; 5)配送的物资包装是否完好(包装表面干净无污垢、无渗漏等)。

履约保证金

收取比例:2%,说明:(一)签订合同时,中标人向采购人缴纳合同金额的2%作为履约保证金;合同履行完成后30个日历天内,中标人可凭保证金收据向采购人申请无息退还扣除违约金后的保证金余额。 (二)不予退还的情形:如在合同期内,中标供应商自行停止合约或违反合同有关规定被采购人终止合约的,则履约保证金全部归采购人所有。若中标供应商不履行或不适当履行其合同义务导致采购人蒙受损失的,采购人有权直接从履约保证金中扣除相应违约金或损失赔偿款项;违约金或给采购人造成的损失超过履约保证金数额的,中标供应商应对超出部分给予赔偿。其他违约责任按照合同约定。 保证金汇款信息如下: 名称:华南师范大学后勤管理处 银行:工行广州市高新区支行 账号:3602008129200006307

履约保证金可以以履约保函(保险)形式提供,目前"广东政府采购智慧云平台金融服务中心(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)已实现电子履约保函(保险)在线办理功能,有意愿供应商可自行办理提供。

其他

(一)报价要求,1.本项目采用下浮率的方式进行报价,投标人在招标文件“第二章 采购需求”中“采购内容价格清单限价表”中的各项供应品种的最高限价的基础上报出下浮率。第一周期的供应产品结算价=最高限价×(1-中标下浮率)进行结算。 2.结算价指送至采购人食堂指定地点的过程中产生的费用,包含但不限于生产制造、包装、运输、人员、全额含税发票、税费、合同实施过程中应预见和不可预见费用等相关费用。所有价格均应以人民币报价,金额单位为元。

(二)交货要求,1.采购人根据实际用量情况,提前一天将订购需求以电话、传真、微信、QQ等方式通知中标人。 2.中标人必须严格按时、按质、按量将采购人所订购的物资送至采购人指定地点,经采购人验收人员验收合格后送入仓库,采购人签收,中标人完成交货。 ★3.中标人供货时必须提供该批产品的相关单据(根据有关规定提供必备的相关单据)和质量检测合格的证明等相关资料。 (提供承诺函,格式自拟) ★4.中标人必须指定专人专车负责送货;送货人员身体健康、有效证照(健康证、驾驶证)齐全、佩戴送货员工作证,进入校园后严格遵守学校有关规章制度。(提供承诺函,格式自拟) 5.中标人所安排的运输车辆,必须适用产品运输,装车方式切实符合食品安全卫生要求。

(三)退出机制,1.如中标人发生下述违反合同规定的情况,采购人根据合同约定条款采取警告、处罚乃至终止合同等措施: (1)提交的资料弄虚作假、隐瞒重大食品安全事故、骗取中标; (2)采取不正当手段诋毁、排挤其他投标单位的; (3)与其他供应商恶意串通的; (4)在报价有效期内,撤回投标的或拒绝按中标价格供货; (5)中标后转包的; (6)合同期内无法按照采购人要求报价,影响物资供应的; (7)供应物资达不到质量标准、质量(材质)弄虚作假,验货不合格,单据或相关证明材料造假,退货补货不及时,服务不到位,后果严重影响采购人正常工作且收到三次书面警告通知书的; (8)合同期内不履行投标文件承诺的。 ★2.中标及签订合同后,中标人违反投标文件承诺及合同约定条款的,经口头警告无效,拒不整改的,采购人将发出书面警告通知书,书面警告通知书一式两份,采购人和中标人各执一份。中标人收到书面警告通知书累计达到3次,启动退出机制,经采购人确认,并向采购人的后勤主管部门报备,取消该中标人供货资格,终止合同。(提供承诺函,格式自拟) 3.合同履行期间,中标人因自身原因单方面终止合同的,必须提前一个月提供书面文件通知采购人,经采购人确认,同意提前终止合同的,须继续供货至新的中标人开始供货前一天。

2.技术标准与要求

序号

品目名称

标的名称

单位

数量

分项预算单价(元)

分项预算总价(元)

 权重%

所属行业

技术要求

1

食品和饮料批发服务

西式快餐供应配送服务

1.00

3,921,000.00

3,921,000.00

100.0

批发业

详见附表一

备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值

附表一:西式快餐供应配送服务

参数性质

序号

具体技术(参数)要求

 

1

详见第二章采购需求“一、项目概况”内容

说明

 打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标无效。
打“▲”号条款为重要技术参数,若有部分“▲”条款未响应或不满足,将导致其响应性评审加重扣分,但不作为无效投标条款。

采购包2(咖啡、茶饮、西点类食品供应配送服务)1.主要商务要求

标的提供的时间

合同签订后至2024年12月31日止,按批次到货。预算为估算金额,采购人不能保证一定能达到该金额。项目结算金额累计达到合同预算总金额或服务期限结束日,则合同自动终止,实行先到为准原则。

标的提供的地点

广州市中山大道西55号华南师范大学;广州市番禺区小谷围大学城华南师范大学;佛山市南海区狮山大学城华南师范大学。(详见项目概况-配送范围)

付款方式

1期:支付比例100%,按实际供应数量,采购人收到中标人次月开具的正式发票后,于10个工作日内(遇学校寒暑假则适当延期)以网银转账或者支票的方式支付货款。如中标人不及时提供结账材料或者所提供之材料有误(发票无故迟延开具、单据错误等等),在按照采购人要求整改完成前不计入上述10个工作日内。采购人向中标人指定账户汇出款项或者向中标人交付支票后,即视为已履行付款义务。在汇款或者支票入账过程中,因中标人账户的原因(包括但不限于账号被注销、被冻结等)导致其无法收取款项的,由中标人自行承担相应后果。 采购人开票信息: 发票抬头:华南师范大学 统一社会信用代码:124400004558589190 地址:广州市天河区中山大道西55号 电话:020-85211127 开户银行:3602008109000386071 开户行账号:工行广州高新技术开发区支行 发票类型:普票。

如项目发生合同融资,采购人应当将合同款项支付到合同约定收款账户。

验收要求

1期:★验收要求(提供承诺函,格式自拟):(1)中标人应严格按照采购人订购数量要求,保证斤两准确,包装完整,以采购人验收时的称量为结算数量。采购人验收货物时以抽查的方式进行称量,每一品种以三至五单位除去包装后净重的平均数作为该品种的单位净重。中标人供应的产品必须符合国家法律法规和安全标准的规定,通过官方认可的专业机构检验检测合格,食品类产品必须符合中华人民共和国国家食品安全标准,产品新鲜,无变质、无杂物、无异味、无污染、无非法添加物。每个产品的质量都必须符合采购人当月价格表上相应级别的标准。包装袋应标注有但不限于注册商标、食品安全标志、产品合格证、生产厂家、生产地点、生产日期、保质期及有效联系电话等信息。 (2)中标人不得供应假冒伪劣产品和以次充好的产品,一经发现,采购人有权采取拒绝收货、退货或停止供货等措施,并有权要求中标人赔偿由此造成的损失及承担相应的法律责任。 (3)中标人所供产品、运输条件、人员均须符合采购人属地政府关于疫情防控的要求。 (4)物资验收内容: 1)物资数量是否按采购人要求提供; 2)供货时间是否完全符合采购人要求; 3)物资是否符合食品质量安全/产品质量安全要求; 4)物资规格、参数等是否按照采购人要求; 5)配送的物资包装是否完好(包装表面干净无污垢、无渗漏等)。

履约保证金

收取比例:2%,说明:(一)签订合同时,中标人向采购人缴纳合同金额的2%作为履约保证金;合同履行完成后30个日历天内,中标人可凭保证金收据向采购人申请无息退还扣除违约金后的保证金余额。 (二)不予退还的情形:如在合同期内,中标供应商自行停止合约或违反合同有关规定被采购人终止合约的,则履约保证金全部归采购人所有。若中标供应商不履行或不适当履行其合同义务导致采购人蒙受损失的,采购人有权直接从履约保证金中扣除相应违约金或损失赔偿款项;违约金或给采购人造成的损失超过履约保证金数额的,中标供应商应对超出部分给予赔偿。其他违约责任按照合同约定。 保证金汇款信息如下: 名称:华南师范大学后勤管理处 银行:工行广州市高新区支行 账号:3602008129200006307

履约保证金可以以履约保函(保险)形式提供,目前"广东政府采购智慧云平台金融服务中心(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)已实现电子履约保函(保险)在线办理功能,有意愿供应商可自行办理提供。

其他

(一)报价要求,1.本项目采用下浮率的方式进行报价,投标人在招标文件“第二章 采购需求”中“采购内容价格清单限价表”中的各项供应品种的最高限价的基础上报出下浮率。第一周期的供应产品结算价=最高限价×(1-中标下浮率)进行结算。 2.结算价指送至采购人食堂指定地点的过程中产生的费用,包含但不限于生产制造、包装、运输、人员、全额含税发票、税费、合同实施过程中应预见和不可预见费用等相关费用。所有价格均应以人民币报价,金额单位为元。

(二)交货要求,1.采购人根据实际用量情况,提前一天将订购需求以电话、传真、微信、QQ等方式通知中标人。 2.中标人必须严格按时、按质、按量将采购人所订购的物资送至采购人指定地点,经采购人验收人员验收合格后送入仓库,采购人签收,中标人完成交货。 ★3.中标人供货时必须提供该批产品的相关单据(根据有关规定提供必备的相关单据)和质量检测合格的证明等相关资料。 (提供承诺函,格式自拟) ★4.中标人必须指定专人专车负责送货;送货人员身体健康、有效证照(健康证、驾驶证)齐全、佩戴送货员工作证,进入校园后严格遵守学校有关规章制度。(提供承诺函,格式自拟) 5.中标人所安排的运输车辆,必须适用产品运输,装车方式切实符合食品安全卫生要求。

(三)退出机制,1.如中标人发生下述违反合同规定的情况,采购人根据合同约定条款采取警告、处罚乃至终止合同等措施: (1)提交的资料弄虚作假、隐瞒重大食品安全事故、骗取中标; (2)采取不正当手段诋毁、排挤其他投标单位的; (3)与其他供应商恶意串通的; (4)在报价有效期内,撤回投标的或拒绝按中标价格供货; (5)中标后转包的; (6)合同期内无法按照采购人要求报价,影响物资供应的; (7)供应物资达不到质量标准、质量(材质)弄虚作假,验货不合格,单据或相关证明材料造假,退货补货不及时,服务不到位,后果严重影响采购人正常工作且收到三次书面警告通知书的; (8)合同期内不履行投标文件承诺的。 ★2.中标及签订合同后,中标人违反投标文件承诺及合同约定条款的,经口头警告无效,拒不整改的,采购人将发出书面警告通知书,书面警告通知书一式两份,采购人和中标人各执一份。中标人收到书面警告通知书累计达到3次,启动退出机制,经采购人确认,并向采购人的后勤主管部门报备,取消该中标人供货资格,终止合同。(提供承诺函,格式自拟) 3.合同履行期间,中标人因自身原因单方面终止合同的,必须提前一个月提供书面文件通知采购人,经采购人确认,同意提前终止合同的,须继续供货至新的中标人开始供货前一天。

2.技术标准与要求

序号

品目名称

标的名称

单位

数量

分项预算单价(元)

分项预算总价(元)

 权重%

所属行业

技术要求

1

食品和饮料批发服务

咖啡、茶饮、西点类食品供应配送服务

1.00

4,104,000.00

4,104,000.00

100.0

批发业

详见附表一

备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值

附表一:咖啡、茶饮、西点类食品供应配送服务

参数性质

序号

具体技术(参数)要求

 

1

详见第二章采购需求“一、项目概况”内容

说明

 打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标无效。
打“▲”号条款为重要技术参数,若有部分“▲”条款未响应或不满足,将导致其响应性评审加重扣分,但不作为无效投标条款。

采购包3(碳酸类饮料专卖供应配送服务)1.主要商务要求

标的提供的时间

合同签订后至2024年12月31日止,按批次到货。预算为估算金额,采购人不能保证一定能达到该金额。项目结算金额累计达到合同预算总金额或服务期限结束日,则合同自动终止,实行先到为准原则。

标的提供的地点

广州市中山大道西55号华南师范大学;广州市番禺区小谷围大学城华南师范大学;佛山市南海区狮山大学城华南师范大学。(详见项目概况-配送范围)

付款方式

1期:支付比例100%,按实际供应数量,采购人收到中标人次月开具的正式发票后,于10个工作日内(遇学校寒暑假则适当延期)以网银转账或者支票的方式支付货款。如中标人不及时提供结账材料或者所提供之材料有误(发票无故迟延开具、单据错误等等),在按照采购人要求整改完成前不计入上述10个工作日内。采购人向中标人指定账户汇出款项或者向中标人交付支票后,即视为已履行付款义务。在汇款或者支票入账过程中,因中标人账户的原因(包括但不限于账号被注销、被冻结等)导致其无法收取款项的,由中标人自行承担相应后果。 采购人开票信息: 发票抬头:华南师范大学 统一社会信用代码:124400004558589190 地址:广州市天河区中山大道西55号 电话:020-85211127 开户银行:3602008109000386071 开户行账号:工行广州高新技术开发区支行 发票类型:普票。

如项目发生合同融资,采购人应当将合同款项支付到合同约定收款账户。

验收要求

1期:★验收要求(提供承诺函,格式自拟):(1)中标人应严格按照采购人订购数量要求,保证斤两准确,包装完整,以采购人验收时的称量为结算数量。采购人验收货物时以抽查的方式进行称量,每一品种以三至五单位除去包装后净重的平均数作为该品种的单位净重。中标人供应的产品必须符合国家法律法规和安全标准的规定,通过官方认可的专业机构检验检测合格,食品类产品必须符合中华人民共和国国家食品安全标准,产品新鲜,无变质、无杂物、无异味、无污染、无非法添加物。每个产品的质量都必须符合采购人当月价格表上相应级别的标准。包装袋应标注有但不限于注册商标、食品安全标志、产品合格证、生产厂家、生产地点、生产日期、保质期及有效联系电话等信息。 (2)中标人不得供应假冒伪劣产品和以次充好的产品,一经发现,采购人有权采取拒绝收货、退货或停止供货等措施,并有权要求中标人赔偿由此造成的损失及承担相应的法律责任。 (3)中标人所供产品、运输条件、人员均须符合采购人属地政府关于疫情防控的要求。 (4)物资验收内容: 1)物资数量是否按采购人要求提供; 2)供货时间是否完全符合采购人要求; 3)物资是否符合食品质量安全/产品质量安全要求; 4)物资规格、参数等是否按照采购人要求; 5)配送的物资包装是否完好(包装表面干净无污垢、无渗漏等)。

履约保证金

收取比例:2%,说明:(一)签订合同时,中标人向采购人缴纳合同金额的2%作为履约保证金;合同履行完成后30个日历天内,中标人可凭保证金收据向采购人申请无息退还扣除违约金后的保证金余额。 (二)不予退还的情形:如在合同期内,中标供应商自行停止合约或违反合同有关规定被采购人终止合约的,则履约保证金全部归采购人所有。若中标供应商不履行或不适当履行其合同义务导致采购人蒙受损失的,采购人有权直接从履约保证金中扣除相应违约金或损失赔偿款项;违约金或给采购人造成的损失超过履约保证金数额的,中标供应商应对超出部分给予赔偿。其他违约责任按照合同约定。 保证金汇款信息如下: 名称:华南师范大学后勤管理处 银行:工行广州市高新区支行 账号:3602008129200006307

履约保证金可以以履约保函(保险)形式提供,目前"广东政府采购智慧云平台金融服务中心(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)已实现电子履约保函(保险)在线办理功能,有意愿供应商可自行办理提供。

其他

(一)报价要求,1.本项目采用下浮率的方式进行报价,投标人在招标文件“第二章 采购需求”中“采购内容价格清单限价表”中的各项供应品种的最高限价的基础上报出下浮率。第一周期的供应产品结算价=最高限价×(1-中标下浮率)进行结算。 2.结算价指送至采购人食堂指定地点的过程中产生的费用,包含但不限于生产制造、包装、运输、人员、全额含税发票、税费、合同实施过程中应预见和不可预见费用等相关费用。所有价格均应以人民币报价,金额单位为元。

(二)交货要求,1.采购人根据实际用量情况,提前一天将订购需求以电话、传真、微信、QQ等方式通知中标人。 2.中标人必须严格按时、按质、按量将采购人所订购的物资送至采购人指定地点,经采购人验收人员验收合格后送入仓库,采购人签收,中标人完成交货。 ★3.中标人供货时必须提供该批产品的相关单据(根据有关规定提供必备的相关单据)和质量检测合格的证明等相关资料。 (提供承诺函,格式自拟) ★4.中标人必须指定专人专车负责送货;送货人员身体健康、有效证照(健康证、驾驶证)齐全、佩戴送货员工作证,进入校园后严格遵守学校有关规章制度。(提供承诺函,格式自拟) 5.中标人所安排的运输车辆,必须适用产品运输,装车方式切实符合食品安全卫生要求。

(三)退出机制,1.如中标人发生下述违反合同规定的情况,采购人根据合同约定条款采取警告、处罚乃至终止合同等措施: (1)提交的资料弄虚作假、隐瞒重大食品安全事故、骗取中标; (2)采取不正当手段诋毁、排挤其他投标单位的; (3)与其他供应商恶意串通的; (4)在报价有效期内,撤回投标的或拒绝按中标价格供货; (5)中标后转包的; (6)合同期内无法按照采购人要求报价,影响物资供应的; (7)供应物资达不到质量标准、质量(材质)弄虚作假,验货不合格,单据或相关证明材料造假,退货补货不及时,服务不到位,后果严重影响采购人正常工作且收到三次书面警告通知书的; (8)合同期内不履行投标文件承诺的。 ★2.中标及签订合同后,中标人违反投标文件承诺及合同约定条款的,经口头警告无效,拒不整改的,采购人将发出书面警告通知书,书面警告通知书一式两份,采购人和中标人各执一份。中标人收到书面警告通知书累计达到3次,启动退出机制,经采购人确认,并向采购人的后勤主管部门报备,取消该中标人供货资格,终止合同。(提供承诺函,格式自拟) 3.合同履行期间,中标人因自身原因单方面终止合同的,必须提前一个月提供书面文件通知采购人,经采购人确认,同意提前终止合同的,须继续供货至新的中标人开始供货前一天。

2.技术标准与要求

序号

品目名称

标的名称

单位

数量

分项预算单价(元)

分项预算总价(元)

 权重%

所属行业

技术要求

1

食品和饮料批发服务

碳酸类饮料专卖供应配送服务

1.00

900,000.00

900,000.00

100.0

批发业

详见附表一

备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值

附表一:碳酸类饮料专卖供应配送服务

参数性质

序号

具体技术(参数)要求

 

1

详见第二章采购需求“一、项目概况”内容

说明

 打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标无效。
打“▲”号条款为重要技术参数,若有部分“▲”条款未响应或不满足,将导致其响应性评审加重扣分,但不作为无效投标条款。

采购包4(南海校园综合配送服务)1.主要商务要求

标的提供的时间

合同签订后至2024年12月31日止,按批次到货。预算为估算金额,采购人不能保证一定能达到该金额。项目结算金额累计达到合同预算总金额或服务期限结束日,则合同自动终止,实行先到为准原则。

标的提供的地点

广州市中山大道西55号华南师范大学;广州市番禺区小谷围大学城华南师范大学;佛山市南海区狮山大学城华南师范大学。(详见项目概况-配送范围)

付款方式

1期:支付比例100%,按实际供应数量,采购人收到中标人次月开具的正式发票后,于10个工作日内(遇学校寒暑假则适当延期)以网银转账或者支票的方式支付货款。如中标人不及时提供结账材料或者所提供之材料有误(发票无故迟延开具、单据错误等等),在按照采购人要求整改完成前不计入上述10个工作日内。采购人向中标人指定账户汇出款项或者向中标人交付支票后,即视为已履行付款义务。在汇款或者支票入账过程中,因中标人账户的原因(包括但不限于账号被注销、被冻结等)导致其无法收取款项的,由中标人自行承担相应后果。 采购人开票信息: 发票抬头:华南师范大学 统一社会信用代码:124400004558589190 地址:广州市天河区中山大道西55号 电话:020-85211127 开户银行:3602008109000386071 开户行账号:工行广州高新技术开发区支行 发票类型:普票。

如项目发生合同融资,采购人应当将合同款项支付到合同约定收款账户。

验收要求

1期:★验收要求(提供承诺函,格式自拟):(1)中标人应严格按照采购人订购数量要求,保证斤两准确,包装完整,以采购人验收时的称量为结算数量。采购人验收货物时以抽查的方式进行称量,每一品种以三至五单位除去包装后净重的平均数作为该品种的单位净重。中标人供应的产品必须符合国家法律法规和安全标准的规定,通过官方认可的专业机构检验检测合格,食品类产品必须符合中华人民共和国国家食品安全标准,产品新鲜,无变质、无杂物、无异味、无污染、无非法添加物。每个产品的质量都必须符合采购人当月价格表上相应级别的标准。包装袋应标注有但不限于注册商标、食品安全标志、产品合格证、生产厂家、生产地点、生产日期、保质期及有效联系电话等信息。 (2)中标人不得供应假冒伪劣产品和以次充好的产品,一经发现,采购人有权采取拒绝收货、退货或停止供货等措施,并有权要求中标人赔偿由此造成的损失及承担相应的法律责任。 (3)中标人所供产品、运输条件、人员均须符合采购人属地政府关于疫情防控的要求。 (4)物资验收内容: 1)物资数量是否按采购人要求提供; 2)供货时间是否完全符合采购人要求; 3)物资是否符合食品质量安全/产品质量安全要求; 4)物资规格、参数等是否按照采购人要求; 5)配送的物资包装是否完好(包装表面干净无污垢、无渗漏等)。

履约保证金

收取比例:2%,说明:(一)签订合同时,中标人向采购人缴纳合同金额的2%作为履约保证金;合同履行完成后30个日历天内,中标人可凭保证金收据向采购人申请无息退还扣除违约金后的保证金余额。 (二)不予退还的情形:如在合同期内,中标供应商自行停止合约或违反合同有关规定被采购人终止合约的,则履约保证金全部归采购人所有。若中标供应商不履行或不适当履行其合同义务导致采购人蒙受损失的,采购人有权直接从履约保证金中扣除相应违约金或损失赔偿款项;违约金或给采购人造成的损失超过履约保证金数额的,中标供应商应对超出部分给予赔偿。其他违约责任按照合同约定。 保证金汇款信息如下: 名称:华南师范大学后勤管理处 银行:工行广州市高新区支行 账号:3602008129200006307

履约保证金可以以履约保函(保险)形式提供,目前"广东政府采购智慧云平台金融服务中心(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/zcdservice/zcd/guangdong/)已实现电子履约保函(保险)在线办理功能,有意愿供应商可自行办理提供。

其他

(一)报价要求,1.本项目采用下浮率的方式进行报价,投标人在招标文件“第二章 采购需求”中“采购内容价格清单限价表”中的各项供应品种的最高限价的基础上报出下浮率。第一周期的供应产品结算价=最高限价×(1-中标下浮率)进行结算。 2.结算价指送至采购人食堂指定地点的过程中产生的费用,包含但不限于生产制造、包装、运输、人员、全额含税发票、税费、合同实施过程中应预见和不可预见费用等相关费用。所有价格均应以人民币报价,金额单位为元。

(二)交货要求,1.采购人根据实际用量情况,提前一天将订购需求以电话、传真、微信、QQ等方式通知中标人。 2.中标人必须严格按时、按质、按量将采购人所订购的物资送至采购人指定地点,经采购人验收人员验收合格后送入仓库,采购人签收,中标人完成交货。 ★3.中标人供货时必须提供该批产品的相关单据(根据有关规定提供必备的相关单据)和质量检测合格的证明等相关资料。 (提供承诺函,格式自拟) ★4.中标人必须指定专人专车负责送货;送货人员身体健康、有效证照(健康证、驾驶证)齐全、佩戴送货员工作证,进入校园后严格遵守学校有关规章制度。(提供承诺函,格式自拟) 5.中标人所安排的运输车辆,必须适用产品运输,装车方式切实符合食品安全卫生要求。

(三)退出机制,1.如中标人发生下述违反合同规定的情况,采购人根据合同约定条款采取警告、处罚乃至终止合同等措施: (1)提交的资料弄虚作假、隐瞒重大食品安全事故、骗取中标; (2)采取不正当手段诋毁、排挤其他投标单位的; (3)与其他供应商恶意串通的; (4)在报价有效期内,撤回投标的或拒绝按中标价格供货; (5)中标后转包的; (6)合同期内无法按照采购人要求报价,影响物资供应的; (7)供应物资达不到质量标准、质量(材质)弄虚作假,验货不合格,单据或相关证明材料造假,退货补货不及时,服务不到位,后果严重影响采购人正常工作且收到三次书面警告通知书的; (8)合同期内不履行投标文件承诺的。 ★2.中标及签订合同后,中标人违反投标文件承诺及合同约定条款的,经口头警告无效,拒不整改的,采购人将发出书面警告通知书,书面警告通知书一式两份,采购人和中标人各执一份。中标人收到书面警告通知书累计达到3次,启动退出机制,经采购人确认,并向采购人的后勤主管部门报备,取消该中标人供货资格,终止合同。(提供承诺函,格式自拟) 3.合同履行期间,中标人因自身原因单方面终止合同的,必须提前一个月提供书面文件通知采购人,经采购人确认,同意提前终止合同的,须继续供货至新的中标人开始供货前一天。

2.技术标准与要求

序号

品目名称

标的名称

单位

数量

分项预算单价(元)

分项预算总价(元)

 权重%

所属行业

技术要求

1

食品和饮料批发服务

南海校园综合配送服务

1.00

7,000,000.00

7,000,000.00

100.0

批发业

详见附表一

备注:最终综合总报价=(各产品报价×各项产品权重)的相加值

附表一:南海校园综合配送服务

参数性质

序号

具体技术(参数)要求

 

1

详见第二章采购需求“一、项目概况”内容

说明

 打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致投标无效。
打“▲”号条款为重要技术参数,若有部分“▲”条款未响应或不满足,将导致其响应性评审加重扣分,但不作为无效投标条款。

 

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