采购需求

第一节 采购清单一览表

注：1.“包”为最小合同单位（最小投标单位）。每“包”内容应细化到具体标的。

2.投标人必须对一个完整、独立的包进行投标，不得仅对一个包中的部分标的投标，否则投标无效。

3.货物的主要技术参数或规格：详见“技术要求”中的具体技术参数。

4.投标人应在投标文件《分项报价明细表》中按标的名称顺序逐项填写，且每个标的中的条目均需按招标文件规定报价。如有缺项、漏项，其投标无效。

第二节 技术要求

第三节 商务要求

一、实施时间、范围、方式及内容

1、实施时间： 2022年12月至2024年7月，具体以实际供应天数为准。供货合同一年一签，一次招标供货期内，经考核合格，予以续签。

2、实施范围：采购方指定的农村义务教育阶段学校

3、供餐方式及内容

①供餐方式：采用课间加餐。

②供餐内容：按要求的农村在校接受义务教育的学生按1人1天配置一份营养套餐，配置标准为：“牛奶+X”模式，以牛奶为主，以面包、饼干、蛋糕、沙琪玛、鸭翅根为辅，采取交替轮换供应方式（基本原则以一个星期为一个周期）。

③供货和服务地点及人数:全县88所农村义务教育阶段学校共计1660余人（包括中心铺学校、平田完小、礼仕湾完小、神下完小4所完小以及84所村片小学）。（此数为2022年下期学生人数）

二、实施标准及结算

★1、采购营养套餐预算单价为人民币5元/人/天，以中标供应商中标营养套餐单价 (含税）乘以实际学生数量及天数结算。

★2、付款方式：按月结算。

三、基本要求

1、中标方在宁远县具有供货、仓储、配送、保鲜、加热（煮熟）、垃圾处理、检验、售后、培训及突发事件应急处理等履行合同能力；仓储、经营场所和运输车辆等相关设备符合食品行业国家技术要求。中标价格不因市场因素而变动，中标价格含食品的生产、储藏、运输、配送、加热（煮熟）、垃圾处理、税收、检验、宣传、培训等相关费用。

2、到校食品不能出现临近保质期食品；蛋糕、饼干在合同履行过程中需注明“学生营养餐专供”字样。

3、中标方供应的食品从出厂开始到学生食用结束全过程的各个环节，均按照最新的国家标准规范配送和存储，加热（煮熟）由供应商负责，确保食品卫生安全。

4、中标方要有符合常温化要求的仓储和运输设施（设备）并协助学校建立专用常温储藏室，确保卫生、安全、牢固。肉制品的储存要求是独立储存，温度必须控制在25度以下。无条件及时更换破损、胀包、漏气、变质及过期等不合格产品，所需费用由中标方自行承担。

5、中标方必须保证供货的食品安全、运输安全和及时供货等,对全部供货产品提供商业保险。因产品质量问题给学生身心健康带来影响或发生疾病、伤亡事故及其他安全、卫生问题的，由中标人承担全部经济和法律责任。若因产品质量原因出现的安全、卫生问题，由中标人承担全部责任。中标方要确定专人负责配送所有食品的接收、储存和管理工作。配送食品入库后，必须严格对照有关标准，对食品进行检查和验收，看相关产品出厂日期是否达到合同约定标准，同时要对入库食品的生产日期或批号、保质期截止日期以及数量进行认真登记，并让配送人员签字确认，保证资料详细全面，数据准确真实。

6、中标方要积极协助县有关部门组织、宣传、实施学生营养餐工作，做好各级学校师生营养餐食用安全知识培训。

7、中标方要严格执行产品的检验、首尝、留样等程序，对所供营养餐食品须提供单批检验报告，对每批次出厂产品都留样备查，提供留样设备，并完善留样相关记录。每批次配送的各种营养套餐必须免费向完小学校及50人以上的村小提供留样3份、首尝1份。

8、不定期接受相关部门随机抽样检查，检验费用由中标人支付。

9、投标人必须在投标文件中对以上条款和服务承诺明确列出，承诺内容必须达到采购人及招标文件条款要求。

四、产品验收要求

1、中标方应设置产品验收机构，配置必要的检验设备和验收人员，对进购的食品按照法律、法规、标准、规范和合同约定的要求进行验收。验收的内容包括产品的数量、合格证明、食品标签、产品外观、产品包装等。验收的方式包括资料审査、外观检査和破坏性试验。中标方应对进购的每批食品进行验收，并出具验收单。所进购的食品应当经验收合格、出具验收合格单后方可配送。

2、学校按要求对配送的食品进行逐批査验，并填写査验意见单，査验合格的方可接收和发放。对査验不合格的食品，学校应拒收并向营养办报告；中标方应及时对不合格的食品进行调换，并记录调换情况。

3、宁远县农村义务教育学生营养改善计划领导小组应加强常态化监管，食品安全监管部门定期或不定期对中标方食品贮存及运输情况、食品安全管理情况和供应的食品进行检査和抽检，检査和抽检不合格的，中标方承担相应的法律责任。

4、产品验收、査验、检査、抽检结果作为货款结算的重要依据。

五、配送供货要求

1、中标方根据宁远县实际情况，负责直接将营养加餐食品配送到宁远县教育局指定的学校，要严格按照标准为学生配送，所用营养加餐食品在配送前一周向县营养办提供详细的配置明细，如商品名称、商标、数量、单价、金额等，由县营养办审定后执行；如对中标方提供的营养套餐标准及质量等有异议，县营养办在配送前向中标方提出改进意见，中标方必须在规定的期限内整改到位。

2、中标方的运输方案及配送计划，须经县营养办确认后方可施行。供应商必须确保车辆专门用于营养加餐食品运输，不得同时运输其他货物，车辆定期（每周一次）消毒杀菌处理。配送人员相对固定，第一次送货到校时必须提供供应商的委托书、身份证及本人的身份证、健康证，每次配送必须穿工作服、配戴工作牌，员工因出现身体不适或情绪波动大等情况取消当日配送资格，另安排人配送。

3、中标方原则上采用每周配送一次的方式，每次当天上午9:00分以前派专人专车送至各相关学校。中标企业签订供货协议后，严格按合同约定的时间进行配送。

六、其它

 ★1、因上级政策变动等原因，导致项目人数、供餐方式和资金计划发生变化的，中标供应商须无条件接受采购方的调整。

 ★2、完成食堂标准化建设的学校，采购方会根据上级的文件精神，供餐模式改为“牛奶+食堂”供餐或“食堂供餐”模式，中标供应商须无条件接受采购方的调整。