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天津市公安局东丽分局食堂食材采购配送项目

招标文件

文档编号：202212290000357984 文档页数：90页所需下载券：10

天津市公安局东丽分局食堂食材采购配送项目

项目需求书

本项目标的所属行业：批发业

一、基本情况

天津市公安局东丽分局位于天津市东丽区先锋东路15号，本次招标对天津市公安局东丽分局一、二号院、人口服务中心、看守所拘留所民警食堂、天津市公安局东丽分局看守所拘留所押犯食堂食材采购配送项目、交警支队（包括交警支队食堂、华明大队食堂、军粮城大队食堂、张贵庄大队食堂）和11个派出所共计20个食堂的食材采购配送项目进行公开招标，总预算金额19427040元，服务期1年，一个项目分六包。

需求单位地址：

序号	单位	地址
第一包	东丽分局一号院食堂	天津市东丽区先锋东路15号(评审因素与标准中“应急仓储场所”距需求单位地址以此地点为准。）
	东丽分局二号院食堂	天津市东丽区丰安路防暴队院内
	看守所拘留所民警食堂	天津市东丽区丰年村街道丰安路东丽区看守所、拘留所
	人口服务中心食堂	天津市东丽区东丽开发区一经路30号
第二包	开发区所食堂	天津市东丽区东丽开发区一经路1号
	新立所食堂	天津市东丽区津塘公路375号
	丰年村所食堂	天津市东丽区丰年村街晨宏道8号
	张贵庄所食堂	天津市东丽区张贵庄街道先锋路13号(评审因素与标准中“应急仓储场所”距需求单位地址以此地点为准。）
	万新所食堂	天津市东丽区津滨大道北雪莲桥东200米
第三包	天津市公安局东丽分局看守所拘留所押犯食堂食材采购配送项目	天津市东丽区丰年村街道丰安路东丽区看守所、拘留所(评审因素与标准中“应急仓储场所”距需求单位地址以此地点为准。）
第四包	金桥所食堂	天津市东丽区金桥街军粮城二期兴业道怡心里南门
	钢管所食堂	天津市东丽区津塘公路396号院内
	军粮城所食堂	天津市东丽区军粮城示范镇杨台大街7号(评审因素与标准中“应急仓储场所”距需求单位地址以此地点为准。）
第五包	金钟所食堂	天津市东丽区金钟街仁政路4号
	华明所食堂	天津市东丽区华明街景湖苑14号(评审因素与标准中“应急仓储场所”距需求单位地址以此地点为准。）
	华新所食堂	天津市东丽区华新街弘贯东道375-4
第六包	交警支队（交警支队食堂）	天津市东丽区先锋东路54号(评审因素与标准中“应急仓储场所”距需求单位地址以此地点为准。）
	交警支队（华明大队食堂）	天津市东丽区龙山道茂泽雅园配建2号楼
	交警支队（军粮城大队食）	天津市东丽区金桥街贵达路与景文道交口
	交警支队（张贵庄大队食堂）	天津市东丽开发区六经路14号

二、服务人员要求

1．人员配置:2人(司机1名、配送人员1名)

2．配置要求:人员身体健康，态度端正，服务热情，能适应本岗工作，投标人为配送人员提供必要的劳动保护用品，每年健康查体，且身体健康。

三、项目需求

（一）项目要求

1．所配送食材必须符合国家检验、检疫标准并提供相应证件；所配送食材必须质量完好、卫生，包装符合国家标准，确保食品安全；所供原料包装符合卫生要求，符合食堂具体使用的规格标准要求；所有定型预包装原料有市场准入证即：QS 标志；所供商品应完全符合《食品安全法》的要求。

2．中标单位在货物供货期内所供产品均要满足相应国家标准。按照项目需求书中的要求，须在投标文件中对所供产品的名称、品牌、生产厂家、产地、主要技术性能指标及其在技术、安全、管理、保质期及货物等方面情况提供详细的技术文件等相关资料。

3．中标单位负责每天按照采购人规定时间完成全部配送，对于采购人的特殊需求，在接到采购人通知后0.5小时内必须到达，遇突发紧急情况以采购人需求时间为准。遇有不可抗力因素导致中标单位不能在规定时间内完成配送，中标单位必须当即通知采购人，采购人不予追究责任。未按规定时间配送，影响采购人正常工作生活秩序，采购人有权拒收当日所有货物，中标单位须承担当日所产生采购费用。合同期内两次未完成按时配送的，采购人有权终止合同执行，造成的后果完全由中标单位负责。

4．中标单位负责配送人员应相对固定，配送人员必须身体健康，无任何传染病，持有《健康证》。

5．中标单位提供产品的实际保质期（即剩余保质期）不得低于保质期的2/3。

6．中标单位提供菜品类不得有烂叶、黄叶、破叶、污染、霉变和含土量太多的情况出现，且夏季要求冷链配送，根茎类菜不能有生芽现象。

7．中标单位须遵从采购人检测结果，所有产品的农残检验若高于国家标准则无条件退货。所有产品需经过抽样检测，若3次检验中有2次不合格者予以退回；3个品种以上不合格，采购人有权单方面终止合同并要求中标单位进行赔偿。中标单位须与采购人签订食品安全供货协议，并做出安全承诺，所供肉类提供检疫合格证；蔬菜类提供检疫合格证和产地证明，以保证产品质量。

8．若因食品问题导致人员集体中毒等重大事件，由国家卫生执法部门予以确认，如确定属于食品原材料问题，中标单位须承担相应法律责任并予以赔偿。

9．中标单位须配备固定的仓储地点和稳定的车辆运输资源，鱼、肉、海鲜类副食须提供冷链配送，保证所供产品按照采购人的要求按时送达指定地点。

10．中标单位在对当天菜品检验不合格、遇到不可抗拒的天气状况或因其他因素出现问题时，必须有相应的应急预案。

11．中标单位必须满足采购人定期配送要求。

12．中标单位必须满足采购人应对突发事件或执行紧急任务时的紧急配送要求，并有相应预案。

（二）服务要求

1．投标人需具备相关食材供应配送经验。

2．投标人具备相关供货能力，如：投标人与大型批发市场、原材料厂家签定的供货合同等有效证明资料。

3．投标人具有固定的经营场所、仓储场所等，且仓储建筑现模不小于50平米，包含冷藏库和冷冻库。

4．投标人应为本项目设有固定的服务人员和联系方式。

5．投标人距采购人需求单位十公里范围内具有应急仓储场所。

6．投标人具备配送车辆至少两辆（其中1辆冷藏车）。

7．投标人需提供完整、全面的服务方案和公安机关应对发事件紧急配送保障方案。

8．投标人需提供合理、有效、切合实际的食品卫生安全保证措施和应对食品安全突发情况的保障预案。

四、质量标准

1．中标单位提供的食品必须是合格产品，产品质量指标有国家标准的应符合现行国家标准,无国家标准的应符合部颁标准或行业标准。

2．中标单位所供应的副食品必须符合卫生食品安全要求，质量必须通过检验合格，不得以次充好，不得以劣充优，不得有过期、变质、霉烂的副食品（调料类商品必须为各大超市上柜品牌）。

3．在质量保证期内，如果食品的质量或规格与合同不符，或证实食品是有缺陷的，包括潜在的缺陷或使用不符合要求的材料等，采购人可以向中标单位提出补救措施或索赔。

4．中标单位在约定的时间内未能弥补缺陷，采购人可采取必要的补救措施，但其风险和费用将由中标单位承担，采购人根据合同规定对中标单位行使的其他权利不受影响。

5．合同中约定的其它质量标准。

五、验收条件及标准

1．按照《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》规定，提供有关的证明材料和证件是投标人的义务，在合同期内中标单位应提供具有销售相应种类物料的食品经营许可证、产品检验合格证等相关证明，无证产品采购人不予接受。

2．中标单位必须提供当日食品检验检疫证明（肉类、果蔬类、鱼禽蛋类等），调料干货类、牛奶饮料类提供批次检验检疫证明。

3．采购人对供应副食的品名、规格、数量重量、单价和质量负责进行现场验收，并不定时抽检部分副食品卫生检验检疫情况。

六、供应方式及要求

1．中标单位必须针对此次食品、食材保障在该公司设立专门的部门，成立专门的保障团队，配备专门的运输车进行配送保障。

2．中标单位参与保障人员必须为中国公民，具备从业人员健康证，经过采购人政审合格、签订保密协议后方可到采购人进行服务保障。

3．中标单位应确保配送车辆整洁，保障人员需经过一定的培训，着装要统一。

4．采购人提前一天16:00前向中标单位提供次日所需食品、食材订单，中标单位必须在次日6:00至7：00前将采购人所需的食品、食材依据订单精确配送到伙食单位进行数质量验收，供应数量以到食堂现场验收数为准。

5．中标单位在收到采购人订单后，不得随意变更订单内的品名、数量，如遇以下几种特殊情况不能准确及时供应，中标单位应提前通知采购人，在承担相应违约责任的同时，按以下几种方式进行协调供应：（1）因货源不足，中标单位不能满足采购人采购需求，需调换副食品品种时，必须当日17:00前通知采购人，经采购人同意后，按采购人要求的品种、质量、数量，在配送规定时间送到伙食单位。（2）中标单位因供应副食品经采购人检测不合格时，中标单位必须及时进行调换，中标单位调换后所供副食品品种必须经采购人同意，按采购人要求的品种、质量、数量，在供应当日8:00之前配送到伙食单位。（3）中标单位所供副食品经验收后，数量不足时，中标单位必须将不足部分按采购人要求在供应当日8:00之前配送到伙食单位。（4）中标单位所供副食品经验收后，出现漏供时，漏供副食品品种中标单位必须按订单要求在供应当日8:00前配送到伙食单位。（5）中标单位所供副食品经验收后，如订单出现错供时（所供品种与订单不一致），中标单位必须按订单要求在供应当日8:00前配送到伙食单位。

6．采购人因遇特殊情况需中标单位调整供应时，采购人应提前通知中标单位，并按以下几种方式进行协调供应：（1）采购人因遇特殊情况需增加（减少）副食品的品种、数量时，采购人应前一天18:00前通知中标单位，中标单位必须按采购人调整后的品种、数量于次日6：00-7：00前配送到采购人。（2）采购人当日因遇特殊情况需增加副食品的品名、数量时，采购人应在8:00（或14:00）前通知中标单位，中标单位必须按采购人要求的品种、数量于当日10:00（或16:00）前配送到甲方。（3）因采购人任务需要，需进行应急供应保障时，中标单位在接到采购人通知后30分钟内将采购人所需副食品配送到伙食单位。

7．合同履行过程中产品的相关检验检测费用由中标单位承担。

七、定价机制

1．由于合同期限内食材配送的品目和准确数量无法提前确定，同时投标人须以天津市金钟农产品批发市场，天津市西青区红旗农贸综合批发市场，华润万家超市及采购人需求单位附近农贸批发市场每日平均价格为基础，填报折扣。根据本项目实际情况及客观要求，请各投标人理解并充分考虑相关风险。在合同履行过程中，采购人将定期对食材价格进行核价。

2．价格范围包含运输费、人工费、保险费、税费等。

八、食材要求

（一）蔬菜类

1．西红柿：颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳，个大圆整饱满有弹性，肉厚籽少，无叶、无腐烂、压伤、过软、过硬、斑点、畸形，表面光滑无干疤。

2．冬瓜：皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密，膛小有一定硬度。无压伤、烂斑、较软，肉无空隙、水分少、发糠。表皮平整光滑、无外伤腐烂。

3．南瓜：颜色金黄色或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜、表面硬实，无斑疤、破裂、虫洞、料斑、软烂、畸形。

4．茄子：色正（青、紫、白）、形正（棒形、卵形、灯泡形）、表面光滑有光泽，有弹性不软、无压伤、虫蛀、烂斑、皮皱。

5．包心菜：叶新鲜光泽，棵株大、完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土，无苔。

6．白萝卜：颜色洁白发亮，表面光滑、细腻，形体完整，底部切面洁白水分大，肉嫩脆，无糠心、空心、灰心、断裂、压伤、虫洞、毛根、糙皮、泥土、黄斑、褐斑。

7．红萝卜：颜色红色可橘黄色，表面光滑、条直匀称，粗壮、硬实，肉质甜脆、中心柱细小，无硬芯，表皮无争缩、刀伤、开裂、体软、褐斑、发糠、泥土。

8．青瓜：颜色青绿，瓜身细短、条直均匀瓜把小，顶花带剌，有白霜或光泽，无压伤、腐烂、断裂色黄、皮皱、肉白或空心。

9．洋葱：鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚完整无损，抱合紧密，球茎干度适中、有一定硬度。无腐烂、干枯、过软、裂开、发芽、发乌、泥土。

10．白菜：外叶淡绿色、奶黄色；内叶乳白色，棵株大、完整、新鲜有光泽。包心坚实紧密无发芽，根部断面洁白完整，无空心、乱心、压伤、冻伤、虫蛀、雨淋、水浸、裂缝、老帮黄叶、外叶萎蔫、包心松、泥土。

11．丝瓜：皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、易断无弹性，肉洁白软嫩、子小，无弯曲、伤疤、烂斑、色发黄、皮粗糙。

12．其他蔬菜如芹菜、黄瓜、土豆、辣椒、青椒、豆角、韭菜、豆芽、秋葵、山药、娃娃菜、香菜、西葫、鲜香菇、油菜、有机菜花、西兰花、鲜口蘑、胡萝卜、莲藕、山芋、圆白菜、生菜、豆菜、菠菜、蒜薹、茴香、大蒜、姜、葱等等，其要求：外观色泽正常、无变暗、表皮无褶皱、无斑点、无水锈、无虫眼、无病害及腐烂、无水分丢失、无不正常外来水分、无刺伤、无碰压伤、形态正常、果梗完整。色泽正常指成熟时应具有的色泽。并且安全卫生优质新鲜，不得检出违禁药物残留物；产品质量符合国家有关规定，保证食用安全。农药残留应符合国家食用农产品质量安全标准。

（二）肉类

配送食品应符合食品安全国家鲜（冻）畜、禽产品GB2707-2016标准。牛羊肉仅限于在清真店采购。

1.新鲜猪肉，仅包括迎宾牌、大红门牌、双汇牌等本地区知名品牌。不限于分割猪肉、猪肉馅、排骨、猪肉片等，要求肉质新鲜、有弹性、色泽红润、不注水、无寄生虫，无病、毒猪肉。

2.新鲜鸡肉：包括不限于整鸡、鸡腿、鸡胸、鸡翅、分割鸡肉等，要求眼球饱满、鸡肚内无一切内脏。皮肤有光泽，因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色。肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复。具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折或因骨折破皮而使骨头外露，无禽流感病毒。

3.新鲜鸭肉：包括不限于整鸭、鸭腿、鸭胸、鸭翅等，要求表皮光滑而有光泽、肉质弹性好且丰满、表皮无毛或少毛、无破皮、无花皮、无显眼淤块；无注水、肚内无一切内脏、无血水、无异味，无禽流感病毒。

4.新鲜牛肉：包括不限于牛肉、牛肉片、分割牛肉、牛肉馅等，要求肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的牛肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水，无禽流感病毒。

5.新鲜羊肉：包括不限于羊肉、羊肉片、羊排、羊杂、羊肉馅等，要求肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复、切面有光泽及微湿润，极小渗出物、具有浓郁的羊肉气味、脂肪白色或乳白色、无寄生虫、无注水，无禽流感病毒。

6.其他肉类，如冻肉产品、玫瑰肠、大腊肠等等，要求应符合食品安全国家鲜（冻）畜、禽产品GB2707-2015标准，如有最新标准，按照国家最新标准执行。

（三）水果类

水果类包括不限于：苹果、香蕉、草莓、西瓜、橘子、菠萝、柚子、梨、哈密瓜、葡萄、香瓜等，要求水果新鲜，光泽度好，无虫食腐烂等表现现象。

（四）蛋类

蛋类包括不限于：鸡蛋、鹌鹑蛋等，确保新鲜，无粪便、无破损。

（五）米面类

米面类包括不限于：长粒大米、精制大米、雪花粉、紫中筋粉、高筋小麦粉等。大米要求：无虫蚀、无异物、色泽气味正常，产品符合或高于国家强制性技术标准《大米国家质量标准》（GB1354－2009），不得有非法添加和滥用添加剂；面粉要求：不添加任何添加剂，产品颜色洁白、组织松散、无明显结块、无长虫、无长霉、无异物、有小麦粉正常之气味，产品符合或高于国家强制性技术标准《小麦粉国家质量标准》（GB1355－1986），如有最新标准，按照国家最新标准执行。

（六）杂粮类

杂粮类包括不限于：黑米、荞麦面、玉米面、江米、燕麦片、绿豆、无杂质黄豆、特级燕麦片、免洗花生仁、芸豆、玉米小碴、免洗白芝麻、鹰嘴豆、小米、红豆、紫米、挂面、薏米、绿豆等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格。另豆类要求豆粒饱满，完整有光泽，无受潮、虫洞、软烂、变色发黑、豆粒瘪而小有异味。

（七）水产类

水产类包括不限于：带鱼、养殖虾、小黄鱼、鲽鱼、龙利鱼、大鲜鱿、虾仁、鲫鱼、大黄鱼、蟹足棒、全贝等，要求新鲜、无病毒、不含有害物质；如需剖杀的鱼，要做到鱼鳞刮除干净，去内脏、鱼腮、腹内黑膜。

（八）奶类

奶类包括不限于：市民奶、无糖奶、鲜奶、酸奶等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格。

（九）油类

油类包括不限于：花生油、调和油、大豆油、橄榄油、芝麻油、一级大豆油、菜籽油、香油等，要求符合《中华人民共和国食品安全法要求》，不能含有转基因成分，拥有QS或SC食品质量安全认证。包装要有生产日期标识，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。

（十）干货类

干货类包括不限于：黑木耳、香菇、银耳、黄花菜、紫菜、葡萄干、免洗无核红枣、精益腐竹、粉丝等，要求产品外包装应标明生产厂家、生产日期、保质期、规格，且包装标识必须符合国家法定标准并有质量安全标识。

（十一）调料类

调料类包括不限于：味精、鸡精、酱油、老抽、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、桶醋、白醋、绍兴黄酒、料酒、五香粉、咖喱粉、泡打粉、胡椒粉、孜然粉、十三香、加碘精制盐、小苏打、食用碱、玉米淀粉、马铃薯淀粉、红腐乳、甜面酱、番茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、沙拉酱、蓝莓酱、沙拉汁、花生酱、辣椒酱、芝麻酱、水煮鱼料、榨菜、花椒、麻椒、大料、八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒、红糖等。

要求：1、产品符合国家质量及食品安全要求标准，质量等级：一级，证照齐全。2、定型包装要求：包装标识按规定标明品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或使用方法等；食品添加剂标识有“食品添加剂”字样；3、散装食品：检查标签按规定标明食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。

九、拟配送食材清单

序号	品类	商品名称	单位	供货规格（未要求规格的商品，由投标人自行提供）	备注
1	蔬菜类	紫菜头	斤
2	蔬菜类	洋葱（紫）	斤
3	蔬菜类	洋葱（白）	斤
4	蔬菜类	土豆（白心）	斤
5	蔬菜类	土豆（黄心）	斤
6	蔬菜类	蒜肉	斤
7	蔬菜类	山药	斤	脆
8	蔬菜类	莲藕（原色）	斤
9	蔬菜类	姜（普通）	斤
10	蔬菜类	胡萝卜	斤
11	蔬菜类	旱萝卜	斤
12	蔬菜类	地瓜（红心）	斤
13	蔬菜类	地瓜（白心）	斤
14	蔬菜类	白萝卜	斤
15	蔬菜类	芋头（小）	斤
16	蔬菜类	芋头（大）	斤
17	蔬菜类	大蒜（带皮）	斤
18	蔬菜类	小地瓜（红心）	斤	3-4个/斤
19	蔬菜类	越南小紫薯	斤
20	蔬菜类	菜花（无机）	斤
21	蔬菜类	菜花（有机）	斤
22	蔬菜类	鲜小红尖椒	斤
23	蔬菜类	南瓜（圆）	斤
24	蔬菜类	大辣子（黄）	斤
25	蔬菜类	圆椒	斤
26	蔬菜类	豆角（短）	斤
27	蔬菜类	莴笋（青笋）	斤
28	蔬菜类	茄子（长）	斤
29	蔬菜类	南瓜（长）	斤
30	蔬菜类	豆角（长）	斤
31	蔬菜类	茄子（圆）	斤
32	蔬菜类	水芹菜	斤
33	蔬菜类	线椒	斤
34	蔬菜类	西兰花	斤
35	蔬菜类	西葫	斤
36	蔬菜类	西红柿	斤
37	蔬菜类	蒜苔	斤
38	蔬菜类	芹菜	斤
39	蔬菜类	尖椒（绿）	斤
40	蔬菜类	黄瓜	斤
41	蔬菜类	尖椒（红）	斤
42	蔬菜类	冬瓜	斤
43	蔬菜类	大辣子（红）	斤
44	蔬菜类	大葱	斤
45	蔬菜类	黄豆芽	斤
46	蔬菜类	绿豆芽	斤
47	蔬菜类	油菜（大颗油菜）	斤
48	蔬菜类	油菜（小颗油菜）	斤
49	蔬菜类	香葱	斤
50	蔬菜类	白菜	斤
51	蔬菜类	洋白菜（圆）	斤
52	蔬菜类	菠菜	斤
53	蔬菜类	洋白菜（紫）	斤
54	蔬菜类	小白菜	斤
55	蔬菜类	香菜	斤
56	蔬菜类	娃娃菜	斤
57	蔬菜类	茼蒿	斤
58	蔬菜类	蒜苗	斤
59	蔬菜类	生菜叶	斤
60	蔬菜类	生菜球	斤
61	蔬菜类	苦菊	斤
62	蔬菜类	大娃娃菜	斤
63	蔬菜类	韭菜	斤
64	蔬菜类	鲜茴香	斤
65	蔬菜类	法香	斤
66	蔬菜类	苏子叶（鲜）	斤
67	蔬菜类	生菜叶（紫色）	斤
68	蔬菜类	快菜（小颗）	斤
69	蔬菜类	菜心	斤
70	蔬菜类	白菜（青麻叶）	斤
71	蔬菜类	鲜金针菇	斤
72	蔬菜类	茶树菇（鲜）	斤
73	蔬菜类	杏鲍菇	斤
74	蔬菜类	鲜香菇	斤
75	蔬菜类	鲜蘑（白平菇）	斤
76	蔬菜类	碎杏鲍菇	斤
77	蔬菜类	蟹味菇	斤
78	蔬菜类	鲜口蘑	斤
79	冻货类	芝麻球	斤	（12个*20袋）9.6斤/箱
80	冻货类	馄饨	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
81	冻货类	玉米棒（白）	个	40个/箱
82	冻货类	银丝卷	斤	（10个*20袋）20斤/箱
83	冻货类	包子（肉包子）	斤	(60个*4袋)20斤/箱
84	冻货类	手抓饼	斤	（0.24斤*100张）24斤/箱
85	冻货类	手工水饺（猪肉三鲜）	斤	(5斤*4袋)20斤/箱
86	冻货类	青豆（冻）	斤	（0.9斤*10袋）9斤/箱
87	冻货类	海鲜饼	斤	（10斤*2袋）20斤/箱
88	冻货类	玉米粒（冻）	斤	（0.9斤*10袋） 9斤/箱
89	冻货类	手工水饺(猪肉韭菜)	斤	(5斤*4袋)20斤/箱
90	冻货类	手工水饺（猪肉大葱）	斤	(5斤*4袋)20斤/箱
91	冻货类	豆沙包	斤	（约35g*168个）12斤/箱
92	冻货类	奶香馒头	斤	（约20g*300个）12斤/箱
93	冻货类	紫薯黑米包	斤	（约200个 3斤*4袋）12斤/箱
94	冻货类	南瓜饼	斤	（5斤*4袋 400个）20斤/箱
95	冻货类	玉米棒（黄）	个	40个/箱
96	冻货类	放心油条	斤	（45g20根6袋）10.8斤/箱
97	冻货类	奶黄包	斤	（约30g33个6袋）12斤/箱
98	冻货类	葡式蛋挞皮	个	（60个*5袋） 300个/箱
99	冻货类	手工水饺（猪肉白菜）	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
100	冻货类	玉米棒（白）	个	40个/箱
101	冻货类	比目鱼	斤	（约90g*220条）40斤/件
102	冻货类	黄花鱼	斤	(约45g*195条)17斤/箱
103	冻货类	罗非鱼	斤	（约130g*25条）7斤/箱
104	冻货类	肉鲳	斤	（约80g*55条）8.5斤/箱
105	冻货类	鲐鲅	斤	（约220g*45条）19斤/箱
106	冻货类	鳕鱼	斤	（约250g*88条）44斤/箱
107	冻货类	鲽鱼（去头）	斤	（约2斤*15条）30斤/箱
108	冻货类	带鱼段（6-8）	斤	（约50g*180块）18斤/箱
109	冻货类	去头小黄花鱼	斤	（约19g*400条）15斤/箱
110	冻货类	带鱼段（5-8）	斤	（约40g*230块）18斤/箱
111	冻货类	带鱼段（7-9）	斤	（约62g*144块）18斤/箱
112	冻货类	鮰鱼片	斤	20斤/件
113	冻货类	蟹足棒	斤	（4斤*5袋）20斤/箱
114	冻货类	鱼排	片	（40g*160片）12.8斤/箱
115	冻货类	香鸡排	斤	（约75g*133片）20斤/箱
116	冻货类	台湾风味烤肠	斤	（38g50根6袋）22.8斤/箱
117	冻货类	川香鸡排	斤	（约40g*250串)20斤/箱
118	冻货类	整肉鸡腿堡	斤	（约100g10片*10袋）20斤/箱
119	冻货类	龙利鱼柳（五成）	斤	（约500g*20条）20斤/箱
120	冻货类	川香鸡柳	斤	（约38g*250串)19斤/箱
121	冻货类	香鸡排	斤	（约76g33片4袋）20斤/箱
122	冻货类	原味鸡块	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
123	冻货类	盐酥鸡	斤	（2斤*10袋）20斤/箱
124	冻货类	澳洲大串	斤	（约48g*200串）19斤/箱
125	冻货类	骨肉相连	斤	（约36g25串10袋）18斤/箱
126	冻货类	南极磷虾堡	斤	（60g*100片）12斤/箱
127	冻货类	汉堡鸡排	斤	（约50g20片10袋）20斤/箱
128	冻货类	龙利鱼柳（八成）	斤	20斤/箱
129	冻货类	冷冻带皮小五花	斤	20斤/箱
130	冻货类	猪肝（冻）	斤	20斤/件
131	冻货类	去皮大五花肉	斤	20斤/箱
132	冻货类	牛碎肉	斤	54.4斤/箱
133	冻货类	鸭腿	斤	（约263g*38个）20斤/件
134	冻货类	五连腿	斤	（2斤*10袋）20斤/件
135	冻货类	六连腿	斤	（2斤*10袋）20斤/箱
136	冻货类	鸡胸架	斤	12斤/箱
137	冻货类	单冻上腿肉	斤	（约230g*27块）12.5斤/箱
138	冻货类	去皮鸭胸	斤	20斤/箱
139	冻货类	鸡架	斤	（1斤*20个）20斤/件
140	冻货类	半片鸭	斤	16斤/箱
141	冻货类	腿碎肉（腿肉块）	斤	40斤/件
142	冻货类	冻鸡翅中	斤	（约45g*220个）20斤/箱
143	冻货类	鸡胸（飞佳）	斤	20斤/箱
144	冻货类	带皮去骨鸡腿肉（毛毛正肉）	斤	（2.4斤*6袋）14.4斤/箱
145	冻货类	冻三黄鸡	斤	（约1.5斤*12只）19斤/箱
146	冻货类	鸡脖子	斤	20斤/箱
147	冻货类	鸡翅根	斤	（50g-60g*160个）20斤/箱
148	冻货类	鸡肉丁	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
149	冻货类	鸡肉丝	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
150	冻货类	七连腿	斤	（2斤*10袋）20斤/箱
151	冻货类	西装鸡	斤	（约2.7斤*8只）22斤/箱
152	冻货类	无骨鸡柳	斤	（10斤*2袋）20斤/箱
153	冻货类	鸭翅根	斤	20斤/箱
154	冻货类	奥尔良腿排	斤	（约10块2斤10袋）20斤/箱
155	冻货类	琵琶腿（110g）	斤	（约110g*90个）20斤/箱
156	冻货类	香辣翅根	斤	（约17个2斤10袋）20斤/箱
157	冻货类	鸡肉片	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
158	冻货类	鱼丸	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
159	冻货类	鱼豆腐	斤	（2.5kg*4袋）20斤/箱
160	冻货类	虾丸	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
161	冻货类	千夜豆腐	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
162	冻货类	四喜丸子	斤	（约40g63个4袋）20斤/箱
163	冻货类	香菇贡丸	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
164	冻货类	鱼丸	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
165	冻货类	虾丸	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
166	冻货类	墨鱼丸	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
167	冻货类	红烧丸子	斤	（100g*100个）20斤/件
168	冻货类	红烧御膳丸	斤	（40g58个4袋）18.4斤/箱
169	冻货类	切蟹	斤	（1斤*12盒）12斤/箱
170	冻货类	鱿鱼	斤	（约333g*6条）4斤/箱
171	冻货类	小虾仁	斤	（<约200-300个>*2袋）17斤/箱
172	冻货类	速冻青虾仁（大虾仁）	斤	（51/60约1040个）19斤/箱
173	冻货类	南美白虾	斤	（约1斤*20袋）20斤/箱
174	冻货类	冻养殖虾	斤	（40-50头）40斤/箱
175	冻货类	超值培根	斤	（3斤*8袋）24斤/箱
176	冻货类	亲亲肠	斤	（5斤*4袋）20斤/箱
177	冻货类	腊肉	斤	10斤/箱
178	调料类	带皮生芝麻（白）	斤	50斤/袋
179	调料类	干辣椒（整）	斤
180	调料类	花椒	斤	散装
181	调料类	大料	斤	50斤/包
182	调料类	葡萄干	斤
183	调料类	干萝卜叶	斤
184	调料类	蛋糕油	桶	3kg/桶
185	调料类	豆豉	袋	60g/袋
186	调料类	味精	斤	50斤/袋
187	调料类	胡椒粉-韩餐	袋	200g*50袋/箱
188	调料类	咖喱粉-韩餐	袋	1kg*10袋/箱
189	调料类	牛肉粉-韩餐	袋	900g*10袋/件
190	调料类	鸡精	袋	1kg*10袋/箱
191	调料类	海鲜素	袋	2斤*10袋/箱
192	调料类	海鲜粉	袋	300g*40袋/箱
193	调料类	麻椒粉	袋	500g*10袋/箱
194	调料类	五香粉	袋	400g*10袋/箱
195	调料类	香炸粉	袋	450g*30袋/箱
196	调料类	面包渣（粗）	斤	13斤/袋
197	调料类	食用碱面	袋	250g*50袋/箱
198	调料类	小苏打	袋	250g*50袋/箱
199	调料类	高活性干酵母	袋	500g*20袋/箱
200	调料类	香甜泡打粉	袋	250g*50袋/箱
201	调料类	赤砂糖	小袋	400g*30小袋/件
202	调料类	腌制盐	袋	2斤*25袋/件
203	调料类	绵白糖	袋	340g*50袋/件
204	调料类	玉米散淀粉	斤	50斤/袋
205	调料类	山芋粉	斤	50斤/袋
206	调料类	粗辣椒面-韩餐	斤	50斤/袋
207	调料类	A细辣椒面-韩国	斤	50斤/袋
208	调料类	内酯	袋	1kg*10袋/箱
209	调料类	A粗辣椒面-韩国	斤	50斤/袋
210	调料类	综合面包改良剂	袋	1kg/袋
211	调料类	餐饮盐	袋	800g*30袋/箱
212	调料类	生粉	斤	50斤/包
213	调料类	银鱼汁-韩餐	桶	3kg*4桶/箱
214	调料类	一品鲜酱油	瓶	500ml*12瓶/箱
215	调料类	精制蚝油	桶	2.27kg*4桶/箱
216	调料类	蒸鱼豉油	瓶	450ml*12瓶/箱
217	调料类	料酒	瓶	500ml*20瓶/箱
218	调料类	醋精	瓶	500ml*12瓶/箱
219	调料类	芝麻香油	瓶	400ml*12瓶/箱
220	调料类	红烧酱料	桶	5.6kg*4桶/箱
221	调料类	老醋（10kg）	桶	10kg/桶
222	调料类	酱油-韩餐	桶	15L/桶
223	调料类	黄豆酱油	桶	1.75L*6桶/箱
224	调料类	鲜味生抽	桶	1.9L*6桶/件
225	调料类	独流老醋	袋	400ml*40袋/箱
226	调料类	白醋	瓶	500ml*12瓶/箱
227	调料类	猪排汁-韩餐	桶	2.1kg/桶
228	调料类	鱼酸菜	袋	400g*30袋/箱
229	调料类	韩国炸酱	桶	28斤/桶
230	调料类	沙拉酱-韩餐	桶	3.2Kg*4桶/箱
231	调料类	番茄酱-韩餐	桶	3.3kg*6桶/箱
232	调料类	风味豆豉油制辣椒	瓶	280g*24瓶/箱
233	调料类	纯芝麻酱	桶	5kg/桶
234	调料类	蒜蓉辣酱	桶	5kg*2桶/箱
235	调料类	火锅料	袋	150g*60袋/箱
236	调料类	韩辣酱	斤	28斤/箱
237	调料类	韩大酱	斤	28斤/箱
238	调料类	豆瓣酱	斤	20斤/箱
239	调料类	番茄酱	桶	4.4kg*6桶/箱
240	调料类	大豆酱（韩大酱）	斤	28斤/箱
241	调料类	蓝莓果酱	桶	3kg/桶
242	调料类	腐乳	瓶	340g*15瓶/箱
243	调料类	鸭血豆腐	盒	300g/盒
244	调料类	清水金针菇	袋	400g*20袋/箱
245	调料类	黄豆酱	桶	2kg*6桶/箱
246	调料类	甜面酱	桶	6.4斤/桶
247	调料类	猪血豆腐	斤
248	调料类	糖稀-韩餐	桶	27斤/桶
249	生鲜肉类	羊杂	斤	脸：肚：（心肝肺）1:1:3
250	生鲜肉类	牛杂	斤
251	生鲜肉类	牛肉	斤
252	生鲜肉类	牛腩	斤
253	生鲜肉类	牛柳	斤
254	生鲜肉类	牛林	斤
255	生鲜肉类	牛棒骨	斤
256	生鲜肉类	肥牛片	斤
257	生鲜肉类	羊后腿肉	斤
258	生鲜肉类	通肌	斤
259	生鲜肉类	去皮前膀肉	斤
260	生鲜肉类	梅肉	斤
261	生鲜肉类	带皮前膀肉	斤
262	生鲜肉类	精瘦肉丝	斤
263	生鲜肉类	精瘦肉片	斤
264	生鲜肉类	精瘦肉	斤
265	生鲜肉类	猪肉馅	斤	3:7
266	生鲜肉类	猪前排	斤
267	生鲜肉类	猪肋排	斤
268	生鲜肉类	猪脊骨块	斤
269	生鲜肉类	猪棒骨	斤
270	生鲜肉类	鲜猪蹄	斤	约8两/个
271	生鲜肉类	去皮五花肉片	斤
272	生鲜肉类	去皮五花肉	斤
273	生鲜肉类	去皮前膀肉片	斤
274	生鲜肉类	精瘦肉块	斤
275	生鲜肉类	▲带皮五花肉	斤
276	生鲜肉类	猪前排块	斤
277	生鲜肉类	猪腱子	斤
278	生鲜肉类	去皮猪后腿肉片	斤
279	生鲜肉类	猪肋排块	斤
280	生鲜肉类	带皮猪后腿肉	斤
281	生鲜肉类	脊骨块	斤	约130g（2根肋骨）/块
282	生鲜肉类	带皮前上肉	斤
283	生鲜肉类	37肉	斤
284	鲜活海鲜类	去脏白鲢鱼	斤
285	鲜活海鲜类	青蛤	斤
286	鲜活海鲜类	花蛤	斤
287	鲜活海鲜类	海杂拌	斤
288	鲜活海鲜类	海虹	斤
289	鲜活海鲜类	鲈鱼	斤
290	鲜活海鲜类	鲜马口鱼	斤
291	水果类	桔子（125g-170g）	斤	3-4个/斤
292	水果类	苹果(150g-200g)	斤	3个/斤
293	水果类	橙子（125g-170g/个）	斤
294	水果类	菠萝	斤	2.5斤以上/个
295	水果类	冬枣	斤
296	水果类	香蕉	斤	2.5个-3个/斤
297	水果类	橙子（100g-125g/个）	斤
298	水果类	哈密瓜	斤	2.5斤以上/个
299	水果类	精品苹果（200g-250g）	斤	200g-250g/个
300	水果类	精品橙子	斤
301	水果类	毛桃	斤
302	水果类	金红宝甜瓜	斤	2.5斤以上/个
303	水果类	火龙果	斤	约1斤/个
304	水果类	小西红柿	斤	30-40个/斤
305	豆制品类	卤水豆腐	斤	22斤/盘
306	豆制品类	薄豆皮	斤
307	豆制品类	日本豆腐	个
308	豆制品类	香干	斤
309	豆制品类	油面筋	斤
310	豆制品类	盒豆腐	盒	350g/盒
311	米类	小粒王（大米）	斤	50斤/袋	提供三种大米品牌
312	米类	▲大米	斤	50斤/袋
313	米类	东北大米	斤	50斤/袋
314	米类	江米（圆）	斤	49.2斤/袋
315	米类	玉米渣	斤	35斤/袋
316	米类	小米	斤
317	米类	糯糙米	斤
318	米类	黄豆	斤	80斤/袋
319	米类	燕麦米	斤
320	米类	红小豆	斤	48斤/袋
321	米类	黑米	斤	48斤/袋
322	米类	黑豆	斤	50斤/袋
323	米类	大麦米	斤	45斤/袋
324	米类	大黄米	斤	47斤/袋
325	米类	八宝米	斤	50斤/袋
326	腌制品类	里脊盐水火腿	斤	3斤/根
327	腌制品类	富贵火腿肠	斤	2斤*20根/箱
328	腌制品类	火腿	斤	2斤*15根/箱
329	腌制品类	猪头肉（熟）	斤
330	腌制品类	蒜味香肠	斤	约0.6斤/根
331	腌制品类	广味香肠（粗腊肠）	斤	5斤*17根/袋
332	腌制品类	水嘎头丝	斤	10斤/袋
333	腌制品类	酱菜丝(油丝咸菜)	斤	7斤/袋
334	腌制品类	五香噶头丝	斤	20斤/袋
335	腌制品类	八宝咸菜	斤	10斤/袋
336	腌制品类	小辣妹榨菜丝	袋	50g*100小袋/箱
337	腌制品类	全形酸豆角	斤	10斤/件
338	腌制品类	泡菜	斤	10kg/箱
339	腌制品类	黄萝卜	斤	6斤*4袋/箱
340	腌制品类	甜蒜	斤
341	腌制品类	酸菜丝	斤	1斤*20袋/箱
342	蔬菜类	雪里红	斤	10斤/箱
343	蔬菜类	酸菜（白）	斤	20斤/箱
344	腌制品类	榨菜丝	斤	9斤/箱
345	腌制品类	酱八宝	斤	9斤/箱
346	腌制品类	萝卜块	斤	10kg/箱
347	成品面食	焖子	斤
348	成品面食	饼丝	斤
349	成品面食	馒头（圆）	个	80g/个
350	成品面食	烧麦皮	斤	10cm*10cm/张
351	成品面食	细挂面	把	0.8斤*40把/件
352	成品面食	云吞皮	斤	80张/斤
353	成品面食	手擀面	斤
354	成品面食	米糕条	斤	2斤/袋
355	成品面食	米糕片	斤	2斤/袋
356	成品面食	锅巴菜	斤
357	成品面食	炒面	斤
358	成品面食	鲜河粉	斤
359	成品面食	切面（圆细）	斤
360	成品面食	板面	斤
361	干货类	粉丝-韩餐	袋	500g*20袋/箱
362	干货类	粉丝馆	包	98g*20包/箱
363	干货类	纯青海带王	斤	8斤左右/包
364	干货类	粗米线	斤	1.8mm约57斤/包
365	干货类	圆粉条（散装）	斤
366	干货类	宽粉条（散装）	斤
367	干货类	红薯粉条（细）	斤
368	干货类	粉丝（散）	斤	11斤/包
369	干货类	干香菇	斤	散装
370	干货类	黄花菜	斤	7斤/袋
371	干货类	黑木耳	斤
372	干货类	蕨菜干-韩餐	斤	10kg/箱
373	干货类	梅干菜	斤	5斤*4袋/箱
374	干货类	螺旋藻	袋	250g/袋
375	干货类	紫菜	袋	150g*36袋/包
376	干货类	去皮果仁	斤	48斤/包
377	干货类	干青豆	斤
378	干货类	带皮果仁	斤	94斤/袋
379	干货类	山楂片	斤
380	干货类	海带扣	斤	5斤/盒
381	干货类	海带丝	斤	6斤/盒
382	干货类	韩海带	袋	100g*24袋/箱
383	干货类	海米（虾干）	斤
384	干货类	干明太鱼丝	斤
385	干货类	虾皮（白）	斤	30斤/箱
386	干货类	豆皮	斤
387	干货类	大拉皮	袋	160g*25袋/箱
388	干货类	原汁腐竹	斤
389	干货类	素串段	包	（约1斤*20袋）20斤/包
390	面类	特精高筋小麦粉	斤	50斤/袋
391	面类	面粉	斤	50斤/袋	须提供三种品牌
392	面类	面粉	斤	50斤/袋
393	面类	面粉	斤	50斤/袋
394	面类	玉米面	斤	50斤/袋
395	面类	黄豆面（生）	斤
396	面类	糕点面粉	斤	45.4斤/袋
397	小食品类	切片面包	片	12片/包
398	小食品类	酸奶八连杯	条	90g8杯12条/箱
399	小食品类	可乐	瓶	2L*6瓶/件
400	小食品类	雪碧	瓶	2L*6瓶/件
401	小食品类	鲜果饮	盒	200ml*36盒/箱
402	小食品类	木糖醇酸奶	条	8杯/条
403	小食品类	纯牛奶（百利包）	袋	200ml*16袋/箱
404	小食品类	果粒橙	瓶	1.25L*12瓶/箱
405	小食品类	酸奶八连杯	条	100g8杯12条/箱
406	小食品类	矿泉水	瓶	550ml*24瓶/箱
407	小食品类	矿泉水	瓶	330ml*24瓶/箱
408	小食品类	纯牛奶（无菌枕）	袋	240ml*16袋/箱
409	小食品类	红烧牛肉面	袋	114g*24袋/箱
410	小食品类	鸡肉肠	个	65g*50个/箱
411	小食品类	全脂淡奶粉	袋	500g*24袋/箱
412	小食品类	汉堡专用面包坯	个	6个/袋
413	小食品类	辛拉面（五连包）	袋	120g5袋8包/箱
414	小食品类	方便面（香辣牛肉面）	袋	109g*24袋/箱
415	小食品类	方便面（老坛酸菜牛肉面）	袋	121g*24袋/箱
416	小食品类	火腿肠	个	32g*100个/箱
417	小食品类	方便面	袋	100g*24袋/箱
418	小食品类	牛肉风味香肠	个	（40g10个10袋）/箱
419	物料类	小黑垃圾袋	个	60cm80cm50个/捆
420	物料类	大黑垃圾袋	个	98cm108cm50个/捆
421	物料类	保鲜膜	卷	45cm*6卷/箱
422	物料类	一次性手套	盒	10包*10盒/箱
423	物料类	毛巾-白色	条	50条/包
424	物料类	食品袋(25cm)	个	25cm*70个/捆
425	物料类	食品袋-厚（20cm）	个	20cm*70个/把
426	物料类	白色食品袋（30cm）	个	30cm*70个/把
427	物料类	油纸	卷	50张/卷
428	物料类	纸抽	包	（100抽*160包）/箱
429	物料类	豆浆纸杯	个	400ml*1000个/箱
430	物料类	一次性筷子（带包装）	双	（50双*20捆）1000双/箱
431	物料类	一次性食品容器（连体四格）	个	5140.547*500个/箱
432	物料类	一次性泡沫餐盒	个	400个/件
433	物料类	一次性餐碗	个	1000ml*600个/箱
434	物料类	一次性透明餐盒（方）	个	300个/箱
435	物料类	针织手套（挂胶）	副	12副/包
436	物料类	线手套	副
437	物料类	深蓝布鞋（不带孔）	双	255码
438	物料类	食品专用靴（高）	双	42码（高：40cm）
439	物料类	加厚牛筋手套（黄色）	副	L码 10副/捆
440	物料类	家用胶皮手套（玫红）	副	300副/箱
441	物料类	韩式擦丝器	个
442	物料类	磨刀石	块
443	物料类	密眼笊篱（不锈钢）	把	把长：30cm 直径：20cm
444	物料类	饭铲(白色)	个
445	物料类	长把漏勺	把
446	物料类	多功能擦丝器	个
447	物料类	塑料扫把	把
448	物料类	洗洁精	桶	25kg/桶
449	物料类	固体酒精	桶
450	物料类	消毒液	桶	3.7kg*4桶/箱
451	禽蛋类	鹌鹑蛋（生）	斤
452	禽蛋类	鸡蛋（带托）	斤	28斤/箱
453	禽蛋类	鹌鹑蛋（熟）	斤
454	油类	▲大豆油	箱	20L/箱
455	油类	一级花生油	桶	5L/桶
456	油类	牛油	斤
457	油类	猪板油	斤

注：以上拟配送食材清单为参考，具体以实际供货为准。

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