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农畜水产品质量安全风险监测
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文档编号:202305040000501358 发布时间:2023-05-04 文档页数:69页 所需下载券:10
农畜水产品质量安全风险监测

服务需求

001包农产品质量安全风险监测

1、 监测批次数量:360批次(农产品质量安全监督抽查30批次、农产品质量安全风险监测330批次)

2、 对所有样品信息及样品检测数据必须保密

3、 农产品定量检测,每批次检测费为600元。

4、 检测项目、检测方法、判定依据 

2023年抚顺市农产品质量安全监督抽查检测项目表

序号

农药分类

检测项目

检测方法

样品类别

 

 

 

 

蔬菜

水果

 

 

 

 

豇豆

韭菜

其他蔬菜

 

1

禁用农药

甲胺磷

GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018、NY/T 761-2008、GB/T 5009.103-2003、GB 23200.121-2021、GB 23200.116-2019

检测

2

 

对硫磷

GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018、GB 23200.121-2021、GB/T 5009.145-2003、GB 23200.116-2019

检测

3

 

甲基对硫磷

GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018、NY/T 761-2008、GB 23200.116-2019

检测

4

 

六六六

GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018、NY/T 761-2008、GB/T 5009.19-2008

检测

5

 

三氯杀螨醇

NY/T 761-2008、GB 23200.113-2018

检测

6

 

久效磷

GB 23200.113-2018、GB 23200.116-2019、NY/T 761-2008、GB 23200.121-2021

检测

7

 

硫丹

GB5009.19-2008、NY/T 761-2008、GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018

检测

8

蔬菜水果等特定农产品禁用农药

甲拌磷(包括甲拌磷砜、甲拌磷亚砜)

GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018、GB 23200.121-2021、GB 23200.116-2019

检测

9

 

氧乐果

GB 23200.113-2018、NY/T 761-2008、GB 23200.121-2021、NY/T 1379-2007、GB 23200.116-2019

检测

10

 

水胺硫磷

GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018、GB 23200.116-2019、NY/T 761-2008、GB 23200.121-2021、GB/T 5009.20-2003

检测

11

 

甲基异柳磷

GB 23200.113-2018、GB 23200.116-2019、GB/T5009.144-2003、GB 23200.121-2021

检测

12

 

克百威(包括3-羟基克百威)

GB 23200.113-2018、NY/T 761-2008、GB 23200.121-2021、GB 23200.112-2018、(3-羟基克百威 NY/T 761-2008)

检测

13

 

涕灭威(包括涕灭威砜、涕灭威亚砜)

NY/T 761-2008、GB 23200.121-2021、GB 23200.112-2018

检测

14

 

氟虫腈(包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜)

GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018、GB 23200.121-2021

检测

15

 

乙酰甲胺磷

NY/T 761-2008 、GB 23200.113-2018 、GB 23200.116-2019 、 GB/T 5009.145-2003 、GB/T 5009.103-2003、GB 23200.121-2021

检测

16

 

乐果

GB 23200.113-2018、GB/T 20769-2008、NY/T 761-2008、GB 23200.121-2021、GB/T 5009.145-2003、GB 23200.116-2019

检测

17

 

内吸磷

GB/T 20769-2008、GB 23200.116-2019、GB 23200.121-2021

检测

18

 

氯唑磷

GB 23200.113-2018、GB/T 20769-2008、GB 23200.121-2021

检测

19

 

灭多威

NY/T 761-2008、GB 23200.121-2021、GB 23200.112-2018

检测

20

蔬菜禁用农药

毒死蜱

GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018、NY/T 761-2008、GB 23200.121-2021、GB 23200.116-2019、SN/T 2158-2008

检测

 

21

 

三唑磷

GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018、NY/T 761-2008、GB 23200.121-2021、GB 23200.116-2019

检测

 

22

常规农药

辛硫磷

GB/T 20769-2008、GB/T 5009.102-2003、 GB 23200.121-2021

检测

23

 

倍硫磷

GB 23200.8-2016、GB 23200.113-2018、GB/T 20769-2008

检测

24

 

氯氰菊酯

GB 23200.8-2016 、NY/T 761-2008 、GB 23200.113-2018 、GB/T 5009.146-2008

检测

25

 

氯氟氰菊酯

GB 23200.8-2016 、NY/T 761-2008 、GB 23200.113-2018、GB/T 5009.146-2008

检测

26

 

啶虫脒

GB 23200.8-2016 、GB/T 20769-2008 、GB 23200.50-2016、GB/T 23584-2009、GB 23200.121-2021

检测

27

 

阿维菌素

GB 23200.19-2016 、GB 23200.20-2016 、NY/T 1379-2007 、GB 23200.121-2021

 

检测

 

 

28

 

腐霉利

GB 23200.8-2016 、NY/T 761-2008 、GB 23200.113-2018 、GB 23200.71-2016 、GB 23200.121-2021

 

检测

 

 

29

 

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

GB/T 20769-2008、GB 23200.121-2021

检测

 

 

 

30

 

二甲戊灵

GB 23200.8-2016 、NY/T 1379-2007、 GB 23200.113-2018、GB 23200.121-2021

 

检测

 

 

31

 

噻虫嗪

GB 23200.8-2016、GB/T 20769-2008、GB 23200.121-2021、GB 23200.39-2016

检测

32

 

灭蝇胺

GB/T 20769-2008、NY/T 1725-2009

检测

 

 

 

33

 

噻虫胺

GB 23200.39-2016、GB/T 20769-2008、GB 23200.121-2021

检测

 

 

 

备注:甲拌磷:甲拌磷及其氧类似物(亚砜、砜)之和,以甲拌磷表示;六六六:α-六六六、β-六六六、γ-六六六和δ-六六六之和;涕灭威:涕灭威及其氧类似物(亚砜、砜)之和,以涕灭威表示;克百威:克百威及 3-羟基克百威之和,以克百威表示;氟虫腈:氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚之和,以氟虫腈表示;硫丹:α-硫丹和β-硫丹及硫丹硫酸酯之和。

2023年抚顺市农产品质量安全风险监测检测项目表

监测项目

检测方法

禁用农药:甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、六六六、三氯杀螨醇

限用农药:甲拌磷(包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜)、氧乐果、水胺硫磷、甲基异柳磷、克百威(包括3-羟基克百威)、涕灭威(包括涕灭威砜和涕灭威亚砜)、毒死蜱、三唑磷、乐果、乙酰甲胺磷、灭多威

常规农药:氰戊菊酯、敌敌畏、丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、甲萘威、腐霉利、五氯硝基苯、乙烯菌核利、多菌灵、吡虫啉

NY/T 761-2008或

GB/T 20769-2008或

GB23200.113-2018或

GB23200.121-2021

 

限用农药:氟虫腈(包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜)

常规农药:啶虫脒、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、嘧菌酯、二甲戊乐灵、噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、灭蝇胺、甲霜灵、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯虫苯甲酰胺、氯菊酯(异构体之和)、醚菊酯、虫酰肼、吡唑醚菌酯

GB 23200.8-2016或

GB/T20769-2008或

GB 23200.113-2018或

GB23200.121-2021

 

常规农药:阿维菌素

GB 23200.19-2016或

GB23200.121-2021

常规农药:除虫脲

GB/T 5009.147-2003或GB23200.121-2021

002包畜水产品质量安全监测

1、监测批次数量:170批次畜产品、水产品监测

2、对所有样品信息及样品检测数据必须保密

3、定量检测费用600元/批。

4、检测项目、检测方法、判定依据

2023年抚顺市水产品质量安全监测项目表

样品

种类

检测数量

检测项目

检测方法

检测限或定量限(μg/kg 或μg/L)

残留限量(μg/kg或μg/L)

鱼肉

4批次

硝基呋喃类代谢物AOZAMOZ、SEM、AHD

农业部783号公告-1-2006水产品

0.25

各分项限量值为 1.0

氯霉素

GB/T 20756-2006

0.1

0.3

地西泮

SN/T 3235-2012

0.5

0.5

 2023年抚顺市畜产品质量安全监测项目表

序号

样品种类

检测数量

检测项目

检测方法

判定依据

1

鸡肉

10批次

甲砜霉素、氟甲砜霉素

SN/T 1865-2016

GB 31650-2019

四环素、金霉素、土霉素

GB/T 21317-2007

GB 31650-2019

2

鸡蛋

40批次

环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、达氟沙星

GB/T 21312-2007

GB 31650-2019及农业部2292号公告

金刚烷胺

GB 31660.5-2019

中华人民共和国农业农村部公告 第560号

3

猪肉

50批次

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

GB 31658.22-2022 或者

农业部1025号公告-18-2008

中华人民共和国农业农村部公告 第250号

土霉素、金霉素、四环素

GB/T 21317-2007

GB 31650-2019

4

猪肝

10批次

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、

GB 31658.22-2022或者

农业部1025号公告-18-2008

中华人民共和国农业农村部公告 第250号

磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑

农业部1025号公告-23-2008

GB 31650-2019

 2023年抚顺市生鲜乳检测项目表

三聚氰胺

20批次

快速法初步筛选,快速方法的检出限不高于0.05mg/kg,高出检出限采用《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》(GB/T 22388-2008)第二法或第三法进行确证

农业部等部委【2011】10号公告

黄曲霉素M1

快速法筛选,快速方法的检出限不高于0.03µg/kg。高出检出限的样品,采用《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定》(GB 5009.24-2016)第一法或第二法进行确证。

GB19301-2010

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB5009.12-2017)

GB 19301-2010

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2014)或《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》(GB 5009.268-2016)检测总砷

GB 19301-2010

2023年抚顺市饲料和饲料添加剂监督抽查检测项目表

产品类型

检测

数量

检测指标

检测方法

配合饲料、浓缩饲料和精料补充料

猪饲料

16批次

粗蛋白、喹乙醇、喹烯酮、金霉素、土霉素

GB/T 6432-2018饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法

GB/T 6435-2014饲料中水分的测定

GB/T 8381.7-2009饲料中喹乙醇的测定 高效液相色谱法、(含第1号修改单)

GB/T 8381.9-2005饲料中氯霉素的测定 气相色谱法

GB/T 21108-2007饲料中氯霉素的测定 高效液相色谱串联质谱法

GB/T19684-2005饲料中金霉素的测定 高效液相色谱法

GB/T20190-2006饲料中牛羊源性成分的定性检测 定性聚合酶链式反应(PCR)法

GB/T 22259-2008饲料中土霉素的测定 高效液相色谱法

NY/T1372-2007饲料中三聚氰胺的测定

NY/T 1946-2010饲料中牛羊源性成分检测 实时荧光聚合酶链反应法

NY/T2071-2011饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定 液相色谱串联质谱法

反刍动物饲料

粗蛋白、喹乙醇、喹烯酮

禽饲料

粗蛋白、金霉素、土霉素、氟苯尼考、氯霉素

单一饲料

动物源性

粗蛋白、三聚氰胺、牛羊源性成分(标示含牛羊源性成分除外)

植物源性和微生物发酵类

粗蛋白、三聚氰胺、黄曲霉毒素B、玉米赤霉烯酮

宠物饲料

水分、铜、锌

饲料添加剂和混合型饲料添加剂

主成分(产品标准方法适用时)

兽药

20批次

 

按照相关标准规定

 

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