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食用农产品快速检测服务项目
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文档编号:202307110000674038 发布时间:2023-07-11 文档页数:63页 所需下载券:10
食用农产品快速检测服务项目

采购内容与技术要求

.项目概况:

为贯彻落实省、市民生实事工作,创建国家食品安全城市,提高农贸市场、大型超市食品安全自主检验检测能力,充分发挥快筛快检在食品安全监督管理中的技术支撑作用,通过加强对重点农贸市场(大型超市)、重点区域、重点食品(含食用农产品)品种的监管力度和推进全市食品安全追溯体系建设,进一步落实市场开办者管理责任和经营者主体责任,鼓励民众参与食品安全社会共治,进一步提升准格尔旗食品质量安全水平,切实保障广大人民群众的餐桌消费安全。

现通过本项目选定技术服务机构,由技术服务机构旗(区)市场监督管理部门监督、指导下,以技术服务机构的名义,与全市农贸市场、大型超市共同开展食品(食用农产品)快速检测,对中标区域内的农贸市场、大型超市以“包干”形式完成工作任务,(包含完成数据采集、上传、更新等追溯任务)。

服务形式:中标人委派技术服务人员负责区域农贸市场、大型超市进行食品(含食用农产品)快速检测技术服务,以及完成追溯数据的采集、上传、更新等。

.主要商务要求、技术要求

合同包1(食用农产品快速检测服务项目)

1. 主要商务要求

标的提供的时间

服务期:合同签订后至2023年12月7日抽检完毕。

标的提供的地点

准格尔旗管辖区域内。

付款方式

1期:支付比例20%,抽取3000批次后出具抽样记录、原始记录等佐证材料支付20%;

2期:支付比例50%,抽取6000批次后出具抽样记录、原始记录等佐证材料支付50%;

3期:支付比例30%,全部验收合格并出具抽样记录、原始记录等佐证材料后支付剩余30%。

验收要求

1期:符合国家、行业相关要求

履约保证金

不收取

其他

 

2.技术要求

序号

核心产品(“△”

品目名称

标的名称

单位

数量

分项预算单价(元)

分项预算总价(元)

面向对象情况

所属行业

技术要求

1

 

其他服务

食用农产品快速检测服务项目

1.00

1,300,000.00

1,300,000.00

面向中小企业

其他未列明行业

详见附表一

附表一:食用农产品快速检测服务项目是否允许进口:否

参数性质

序号

具体技术(参数)要求

 

1

一、总体要求:

2

(1)供应商须对本项目服务进行整体响应,任何只对其中一部分内容进行的响应都被视为无效标。

 

 

3

(2)供应商负责项目采购人需求书中列出的所有工作内容,以及其他隐含的配套工作。供应商应充分考虑影响报价的各种因素和风险。采购人不再支付成交金额以外的任何费用。

 

4

(3)供应商必须确保项目的完整性和可靠性。对于采购文件没有列出,而对该项目的正常运行和维护必不可少的部件、配件和模块等,供应商有责任给予补充(所有费用包含在报价总价内)。

 

5

二、服务能力:

6

供应商需有齐全的办公和服务设施,包括但不限于:(1)拟投入配套食品专用冷藏冷冻仓库且总容积不少于100m³,用于存放快检样品等(以上需提供现场图片等证明文件)。(2)有配套车辆(提供行驶证扫描件,租赁的还需提供有效的车辆租赁协议扫描件。租赁协议应当是投标人名义订立)。(3)有食品样品专用车载冷藏冷冻设备,用于存放快检样品、快检试剂等(需提供现场图片等证明文件)。

 

7

三、服务要求:

 

8

(1)具有专业的采样设备。食品安全快速检测综合仪器及试剂耗材、采样车辆及采样耗材能满足采样、送样工作要求,样品购买费用由成交机构承担,能按法律规定对备样进行保存,在处理或销毁备样前,需经采购方同意。上述费用均包含在检测项目单价中。

 

9

(2)具有满足采购方检测参数要求的检验检测能力。能对采集的样品按照国家相关规定进行快筛快检及检验检测,并于20个工作日内出具符合法律规定的《检验检测报告》,要保存好每批次样品的原始检测资料;成交机构须无条件接受采购方对其检验检测工作的监督检查,并能配合提供采购方所要检查的检测记录等资料。

 

10

(3)专人负责检测数据管理工作。主要负责对所快检样品的数据进行录入、报告分类、汇总归档等工作。

 

11

(4)须服从发包方日常监督管理,成交后,如无法达到发包方服务质量要求或不服从管理,响应不及时,质量不达标,发包方

有权将其中标标段划分给其他中标方递补完成该标段任务。

 

12

(5)快速检测任务,应按月按辖区均衡开展,2023年9月15日前完成5000批次,2023年12月7日前完成5000批次,其中蔬菜、水果的检验批次不低于整批次的50%,畜禽(猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等)的检验批次不低于整批次的5%,熟肉制品的检验批次不低于整批次的2%,其他种类根据采购人工作要求适时调整,留存好每月快速检测资料以备查验。快检样品必须在采样后4小时内完成检测。

 

13

(6)快检品种和项目

 

14

《食品(食用农产品)快检品种和项目表》

 

15

涉及品类及名称:豆芽,要求检测参数:6-苄基腺嘌呤,4-氯苯氧乙酸钠

 

16

涉及品类及名称:韭菜,要求检测参数:毒死蜱、克百威、腐霉利、啶虫脒

 

17

涉及品类及名称:芹菜,要求检测参数:毒死蜱、克百威、氟虫腈、氯氟氰菊酯

 

18

涉及品类及名称:菠菜,要求检测参数:毒死蜱、百菌清、氟虫腈、氯氟氰菊酯

 

19

涉及品类及名称:柑橘,要求检测参数:毒死蜱、多菌灵、噻虫嗪、苯醚甲环唑

 

20

涉及品类及名称:辣椒,要求检测参数:毒死蜱、克百威、氟虫腈、啶虫脒

 

21

涉及品类及名称:草莓,要求检测参数:毒死蜱、克百威、多菌灵、烯酰吗啉

 

22

涉及品类及名称:豇豆,要求检测参数:毒死蜱、克百威、氟虫腈、啶虫脒、灭蝇胺、噻虫嗪、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯

 

23

涉及品类及名称:生姜,要求检测参数:毒死蜱、克百威、噻虫胺、吡虫啉、氧化硫

 

24

涉及品类及名称:其他种植类,要求检测参数:有机磷类及氨基甲酸酯类、氟虫腈、克百威、甲基异柳磷、水胺硫磷、噻虫嗪、烯酰吗啉、虫螨腈、腐霉利、百菌清、虫酰肼、甲基硫菌灵、阿维菌素、茆虫威、甲氰菊酯、多菌灵、啶虫脒、氟吡菌胺、异丙威

 

25

涉及品类及名称:畜禽,要求检测参数:恩诺沙星、环丙沙星、甲氧咔啶、氟苯尼考、瘦肉精(克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)、磺胺类、氯霉素

 

 

26

涉及品类及名称:水产品,要求检测参数:孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、氧氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、甲氧咔啶、氟苯尼考、磺胺类

 

27

涉及品类及名称:禽蛋类,要求检测参数:氯霉素、硝基呋喃类(呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物)、氟苯尼考、金刚烷胺、甲硝唑&地美、强力霉素

 

28

涉及品类及名称:食用油,要求检测参数:食用油中黄曲霉毒素B1、辣椒素、酸价、过氧化值

 

29

涉及品类及名称:粮食,要求检测参数:黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素

 

30

涉及品类及名称:乳及乳制品,要求检测参数:三聚氰胺

 

31

涉及品类及名称:火锅底料、调味料,要求检测参数:罂粟壳

 

32

涉及品类及名称:饮料、蜜饯、水果干、腌制蔬菜等,要求检测参数:糖精钠

 

33

涉及品类及名称:白酒,要求检测参数:甜蜜素

 

34

涉及品类及名称:水发产品、水产品等,要求检测参数:甲醛

 

35

涉及品类及名称:饮料、调味料、面包等,要求检测参数:山梨酸

 

36

涉及品类及名称:面粉及面制品,要求检测参数:过氧化苯甲酰、硫酸铝钾(胺)

 

37

涉及品类及名称:熟肉腌制品(香肠等),要求检测参数:亚硝酸盐

 

38

涉及品类及名称:淀粉制品(粉条),要求检测参数:二氧化硫

 

39

涉及品类及名称:干菜、糖、果脯、蜜饯、酒类,要求检测参数:二氧化硫

 

40

涉及品类及名称:豆制品(豆腐、豆皮、凉皮等),要求检测参数:吊白块

 

41

涉及品类及名称:其他蔬菜,要求检测参数:腐霉利、淀虫咪、克百威、百菌清、异丙威、毒死蜱

 

42

涉及品类及名称:其他水果,要求检测参数:腐霉利、淀虫咪、克百威、百菌清、异丙威、毒死蜱

 

43

四、权利和义务

 

44

(1)严格依据相关法律、法规和国家标准,在委托权限范围内开展工作

 

45

(2)本项目涉及的所有检验数据、评估报告只能对采购人提供,中标供应商不得自行对外公布任何评估相关的检验数据和结论

性信息,不得将受委托事项再行委托其他单位实施。

 

46

(3)主动向采购人提供进度报告、发布进度信息,自觉接受社会各界监督,协助采购人对相关举报投诉进行调查处理。

 

47

(4)不得故意隐瞒、修改检验结果。

 

48

(5)对评价结果发现存在严重事故隐患和重大安全风险的,应及时向监管机构进行通报。

 

49

(6)中标供应商及其工作人员,在服务期间产生的经济、劳资等一切纠纷(包括内部、外部)以及个人安全方面的事故,均由中标供应商自行负责处置,采购人不承担任何责任。

 

50

五、其他

 

51

(1)供应商必须如实提供投标所需证明材料,不得弄虚作假。供应商如果没有在响应文件中注明偏离的条款,被视为供应商已完全接受本采购文件。

 

52

(2)在有效服务期内,如中标供应商在人员配置、作业管理、质量控制等各个方面不能满足采购文件、政府采购合同的相关要求或没有实现响应文件中的相关承诺,采购人有权单方面解除合同,并保留追究其法律责任的权利。

 

53

(3)本项目需求中未作细化详尽的地方,采购人将在服务项目开始前制定具体的要求,技术服务机构应遵守执行;当政策法规发生调整或者工作形势发生变更,采购人可以调整有关工作要求,技术服务机构应按采购人要求实施。

 

54

六、报价要求

 

 

55

供应商的报价应包括本项目须承担的一切相关费用,包括但不限于本项目服务过程的车辆、快检设备设施购置、快检试剂、快检耗材、样品等费用,以及一切可见或不可见之车辆养路费、车辆保险费、车辆保养、维修、燃油费、车辆设备折旧费、设备的维护费和清洁费、水电费,人员工资、社保、保险、福利、管理费、风险费、税费、利润等所有费用。各供应商须对服务费用的综合单价进行投标报价,各供应商须根据本项目的实际情况以及自身的实际情况填报,不得高于每批次服务费用单价最高限价,也不能低于供应商的企业成本,否则作无效标处理。最终计算的金额超出采购人预算金额,多出部分采购人将不予支付。供应商应充分了解本项目的实际及任何其它足以影响投标报价的情况,充分考虑到投标报价的风险。

说明

打“★”号条款为实质性条款,若有任何一条负偏离或不满足则导致响应无效。

 

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