商务、技术要求

一、 商务要求

1.项目名称：代县2024-2025学年度营养改善计划大宗食材采购项目

2.采购内容：根据教育部等七部门关于印发《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》的通知（财教【2022】2号）文件第五章第三十二条第一款“完善大宗食材统一采购制度”之规定，结合实际，将2024-2025学年度营养改善计划大宗食材米面油肉蛋奶纳入政府采购范围，由教育科技局统一组织实施。实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，是人民群众的热切期盼，营养改善计划对于切实改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平具有重大意义。

3.采购需求：

本次招标共三包。参与投标的投标人提交的投标文件必须实质上响应本招标文件的要求。

注：上述产品中未特别标注为“进口产品”字样的，均必须采购国产产品。所采购的货物必须符合国家的强制性标准。

4.供货地点：采购人指定地点

5.合同履行期限（供货周期）：1年（具体供货周期以合同为准）

6.付款方式：采用分期付款：每月结算一次，以当月实际发放数量为准。采购方验收合格后，填写营养餐结算统计表、营养餐资金拨付表，按照营养餐资金拨付表及供应商开具的正式发票金额，由教育局统一转账支付货款。

7.质量要求：合格，符合国家标准，产品食用时均在保质期内。

8、验收标准：中标通知书发出后，合同签订之前，由采购人组织财政、市场监管、卫体局及教育局相关股室人员进行验收。

二、技术要求

 （一） 技术参数

（1）米、面、油

①大米、小米:要求米粒要饱满，颗粒没有生霉，无其他杂质、碎米等。符合国家标准（大米标准以GB/T1354（普通型）或五常大米GB/T19266为准），每一批次需具有质检报告，质检结果应符合或优于国家相关技术标准要求；色泽、气味、口味正常。

②面粉:应符合GB/T1355-2021标准，面粉等级特一级，含水量应在12-13%之间，颜色正常，每一批次面粉要有质检报告，质检结果应符合或优于国家相关技术标准要求；气味、口味正常。

③食用油：所有食用油须执行《食品安全国家标准植物油(GB2716-2018)》， 并拥有“SC”食品质量安全认证，所有食用油原料必须为非转基因原料。

（2） 肉、蛋

①猪肉、鸡肉：猪肉必须采用冷鲜肉，禁用冷冻肉，在供货时向采购方提供批次的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、卫生检疫报告等证明文件。鸡肉冷冻产品必须在保质期范围之内并距离保质期满至少30天。供应商应对所供肉类的质量负责，如出现质量问题产生的一切责任由供应商承担。

②鸡蛋：应符合鲜蛋卫生标准GB2748-2003，蛋壳清洁、完整、摇动无声，每一件蛋的大小均匀；符合国家鲜蛋的卫生标准和技术要求。供应商应对所供鲜鸡蛋的质量负责，如出现质量问题产生的一切责任由供应商承担。

（3）学生专用奶

1.规格:≥200ml/盒。包装:采用无菌复合纸硬盒包装，配吸管，

2.所购纯牛奶、灭菌调制乳，依据《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》规定，学生饮用奶产品应符合相应食品安全国家标准及团体标准。原奶不得用复原乳。

3.所供纯牛奶不得提供委托(代加工)和贴牌方式生产的学生奶。

4.每一批次牛奶供货时，必须提供同批次生产厂家出厂自检报告。

（二）服务要求

（1）配送服务

①专人、专车供货。配送车辆证件齐全，干净整洁，配备有可调温设备，定期消毒。配送人员身体健康，持证（工作证、健康证）上岗。运送过程中发生的运输、装卸等费用由供应商承担。

②时间要求：投标人必须保证及时足量供货，保证所供产品在保质期的前半段（鸡蛋当天供应），采购方可根据实际情况对供货时间进行调整，中标人必须无条件响应。

③供应商保障单位配送的食品原材料必须质量合格，如有以次充好现象发生采购人有权在合同期内暂停或解除成交供应商的配送工作。

（2）食品留样

留样食品由中标人免费提供，按照国家相关文件规定执行，如出现因产品质量不合格发生的安全事故，由中标单位负全部责任。

（3）付款方式

付款方式按最终合同约定执行。

（4）其他要求

①具有完善的售后服务机构，提供7*24小时服务响应；

②按合同要求进行配送，确定专人专车，按照招标人提供的各学校地点、学生人数、时间和次数完成配送；

③在质保期内，发生质量问题，货物需进行更换或退货的，一切费用由中标人承担；

④中标人必须接受并配合政府有关职能部门对营养餐质量、存放及运输等环节的检查。