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东营区学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管项目
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文档编号:202204130000222185 文档页数:43页 所需下载券:10
东营区学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管项目

本项目服务要求(采购意向)

1、视频信号调测服务和保障服务

154所学校食堂的监控视频信号调测至东营区市场监管局“互联网+明厨亮灶”平台,提供三年的视频信号和“互联网+明厨亮灶”平台的运维保障服务。

2、“互联网+明厨亮灶”流媒体平台升级开发服务

“互联网+明厨亮灶”流媒体平台升级服务,升级后流媒体平台能提供系统内的组织、人员、车辆、用户、角色、认证、区域等的配置和管理。升级后平台包含:视频监控、视频联网、视频网管、AI模型管理、生产行为监管等功能。本次平台升级后,平台性能允许支持的分析数900点(原平台支持300点)。

平台支持视频监控管理功能,支持对前端编码设备进行集中管理,并提供视频预览、云台控制、录像回放、图片查看等应用。

平台支持视频联网功能,用于平台对外标准化互联互通(跨网、异构)的组件,支持通用视频联网标准协议(GB/T28181、DB33/T629),提供支持其他联网标准的扩展能力。

平台支持AI模型管理:提供模型管理、模型下发、智能分析配置、抓图计划配置。通过将AI模型下发至设备,为设备通道配置智能分析任务,使设备拥有针对特定对象和场景的智能分析能力,能够解决碎片化场景下的智能分析问题。

平台支持生产行为监管:集成了报警事件展示、事件检索、违规行为统 计、报警配置。利用AI技术对视频、图片的智能分析,在发现生产过程中的违规行为后,对违规行为进行及时处理,解决常见的违规行为处理不及时、追责无证据的问题,满足对生产行为监管的高要求、强标准。

3、“互联网+明厨亮灶”AI超脑平台开发服务

“互联网+明厨亮灶”AI超脑平台应用AI技术,结合食品安全风险隐患管控需求,对食堂后厨区域(尤其是专间)的人员穿戴和行为活动进行分析识别、跟踪和报警,不依赖于其他传感器、芯片、标签,直接通过视频实时分析和预警,智能抓取各种不规范操作场景并做好取证,全程无需人工参与,以机器换人的思想解放监管人力,提升监管效能。

平台通过前端传回的视频信号,对工作人员的穿戴和行为进行识别和检 测,对未符合管理要求的不规范操作进行监测和预警。根据用户的需求也可以将报警信息推送给相关管理人员,协助管理人员安全生产管理。

本次平台具备16颗GPU芯片,256路H.265、H.264混合接入,最大支持20×1080P解码,IO报警具有不少于16进8出。支持对后厨工作人员的白衣服, 白帽子,白口罩识别;支持对老鼠识别;支持对打电话、玩手机、抽烟行为识别;支持垃圾桶未加盖板识别等;设备单颗GPU分析能力不低于图片分析10张/秒;实时视频分析不低于4路(检测、分类、检测+分类、图像比 对)或2路(OCR)或1路(视频行为分析);视频轮巡分析支持不低于16 路,轮巡间隔10~3600秒可配;定时抓图分析支持不低于16路,抓图间隔3~3600秒可配。支持报警联动I/O报警,支持报警联动语音提示,支持视频流实时叠加目标框和目标信息,展示更加直观。

4、“互联网+明厨亮灶”视频监测服务

“互联网+明厨亮灶”平台在154所学校食堂新增200点的防油污摄像机视频监测服务。前端信号源具有200万像素,最大分辨率不低于1920x1080,红外补光距离不小于85米;支持三码流技术,可同时输出三路码流,主码流最高1920x1080@30fps,第三码流最大1920x1080 @ 30fps,子码流704x576@30fps;支持H.265、H.264、MJPEG视频编码格式;具备大于100dB宽动态;支持8行字符显示,字体颜色可设置,需具有图片叠加到视频画面功 能;具备人脸检测、区域入侵检测、越界检测、虚焦检测、进入区域、离开区域、徘徊、人员聚集、逆行、音频异常、场景变更等功能;具有电子防  抖、ROI感兴趣区域、SVC可伸缩编码、自动增益、背光补偿、数字降噪、强光抑制、防红外过曝、走廊模式等功能;摄像机能够在-30~60摄氏度,湿度小于93%环境下稳定工作;不低于IP67防尘防水等级;支持DC12V供电,且在不小于DC12V±30%范围内变化时可以正常工作;具有1个吸附式防护罩,镜头护罩无需任何工具即可实现快速拆卸及安装,方便镜头护罩的清洗、更换。

5、互联网专线服务

提供三年的互联网300M专线服务,带一个固定的公网IP,用于接收154所学校食堂的视频信号。

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