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湖北省武昌水果湖第二小学2024-2025学年度食堂餐盘清洗消毒服务
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文档编号:202409060001562451 发布时间:2024-09-06 文档页数:72页 所需下载券:10
湖北省武昌水果湖第二小学2024-2025学年度食堂餐盘清洗消毒服务

用户需

《用户需求书》中标注为“★”号的条款必须实质性响应,否则将作无效标处理,“▲”号的条款为权重条款,如此出现负偏离将扣除相关权重得分。

一、项目概况

1.采购人:湖北省武昌水果湖第二小学

2.采购内容:湖北省武昌水果湖第二小学2024-2025学年度食堂餐盘清洗消毒服务

3.采购预算:36万元

4.预计单日餐盘及相关配套数量:盖子:约2000个;餐盘:约2000个;不锈钢碗:约350个。(此数量为预计数量,具体数量以实际为准,此数据为方便供应商进行单项报价)

5.预计服务时间:合同签订后一年,本学年度中具体服务时间以采购人实际工作、教学、上课等时间为准,供应商在报价中服务时间按照200天计算,除去寒暑假及法定节假日等。(此服务时间为方便供应商进行报价,具体服务时间以采购人实际工作、教学、上课等时间为准。)

二、采购需求执行的相关标准、规范

1.相关服务工作必须遵照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》及国家最新相关标准、法律法规。

2.消毒效果

(1)对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等常见致病菌的杀灭率应不低于99.9%。

(2)对脊髓灰质炎病毒、流感病毒等常见病毒的灭活率应不低于99.9%。

3.安全性

(1)产品应无毒、无刺激性、无腐蚀性,对人体和环境安全无害。

(2)消毒后的餐盒应无残留有害物质,符合食品安全相关标准。

三、服务内容

1.提供湖北省武昌水果湖第二小学食堂餐盘的清洗、消毒灭菌、包装服务。

2.运送服务,有完善的物流系统保障物流转运,满足学校食堂餐盘供应服务需求。

3.监测标准:对食堂餐盘等物品按照标准消毒灭菌要求对其进行处理,并保证符合规范标准。

4.人员要求:

(1)供应商应提供至少1人与采购人对接,作为项目负责人,负责与采购人沟通。

(2)供应商一线人员需要体检确认无基础性疾病及传染性疾病后方能上岗。

5.质量管理必须严格遵照国家最新相关标准、法律法规执行。定期进行人员管理与培训、回收分类、清洗消毒、检查包装、灭菌、和服务满意度等方面督查。

6.建立完善服务反馈机制,定期回访了解服务满意度,建立客户投诉机制并及时反馈,有持续改善措施。

四、其他要求

1.供应商需要提供符合岗位工作要求的管理制度、员工管理服务规范要求及确保服务质量达标的具体措施,供应商需建立完善工作响应机制和响应时限,对特殊事件和紧急、突发事故应有应急措施和应急预案。

2.服务期间,针对日常各项事务运行、突发事件、统计分析等,均应做好详细管理记录并整理成完整资料,以便应用于指导实际工作。

3.采购文件描述未尽内容,由双方在签订合同时补充完善。

4.供应商可针对采购人的特点提出合理、可行的特色服务条款。

5.如有违反相关承诺或违规的情况,经查属实,由当事人负责相关法律责任。

五、商务要求

1.供应商要把本项目作为重点项目(一类项目)进行管理。

2.合同服务期限:合同签订后一年

3.报价要求

(1)本次服务为“交钥匙”服务,供应商报价须包含本采购文件约定的所有工作内容及相关费用。供应商须具有履行本服务必需的财务、技术等服务能力,能按采购文件的要求提供服务、指导完成验收等全部工作。成交供应商不得以市场价格变更等因素向采购人主张调增服务费用。

(2)对于本文件中未列明,而供应商认为必需的费用也需列入总报价。在合同实施时,采购人将不予支付供应商没有列入的服务费用,并认为所有的费用已包括在总报价中,包括供应商在履行本合同义务发生或可能发生的全部费用。

4.付款方式

按月结算,根据双方确认的每月完成食堂餐盘清洗消毒处理数量核算(采购人与成交人双方核对确认),每月支付款总额=每月实际处理量×投标报价单价。

5.响应时间:服务期内若出现应急事件,供应商在接到用户应急信息后,一小时内达到现场并进行服务。

6.交付要求:

(1)按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》及国家最新相关标准、法律法规要求进行交付。

(2)供应商按照招标文件内容提供给采购人验收,提供内容偏离招标文件要求,属于虚假投标,采购人有权拒签合同,做废标处理。

 

 

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