招标文件
招标内容及要求
一、采购总说明
1、本技术规范要求提出的是最低限度的基本技术要求，并未对所有技术细节作出规定，供应商应提供符合本技术要求和国家标准、行业标准的优质服务。
2、技术要求及标准的执行
承担检测单位要符合《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条规定；并根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《农产品质量安全监测管理办法》（中华人民共和国农业部令2012年第7号）、浙农质发【2021】2号、温农发【2021】6号等对本采购项目乐清市农业农村局 2021年种植业产品和初级水产品质量安全抽检服务。
二、项目内容
2021年种植业产品定量监测共500批次，其中风险监测250批次，监督抽检250批次。2021年初级水产品定量监测共200批次，其中风险监测99批次，监督抽检101批次。
1、监测区域：
乐清市25个乡镇（街道）。
2、监测形式：
风险监测与监督抽检相结合。
3、监测品种：种植业产品和初级水产品
3.1、种植业产品：蔬菜、草莓、杨梅、水果、茶叶、铁皮石斛。
3.2、初级水产品：主要养殖水产品中的贝类、虾类、蟹类、鱼类。抽查范围：全市水产品养殖单位（户）、水产品苗种场等。
4、种植业产品监测任务及时间：
2021年各乡镇（街道）种植业农产品风险监测任务安排表
|
乡镇 （街道） |
各乡镇（街道）风险定量监测任务（批次） |
|
|||||||||
|
草莓 |
茶叶 |
杨梅 （蓝莓） |
蔬菜、水果 |
柑桔 |
铁皮 石斛 |
小计 |
应急 抽检 |
||||
|
1-3月 |
4-5月 |
5-7月 |
1-3月 |
4-6月 |
7-9月 |
10-11月 |
9-11月 |
5、11月 |
|||
|
柳市镇 |
2 |
|
|
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
10 |
100 |
|
北白象镇 |
1 |
|
|
1 |
2 |
1 |
1 |
2 |
|
8 |
|
|
虹桥镇 |
2 |
|
1 |
2 |
|
1 |
1 |
1 |
|
8 |
|
|
磐石镇 |
|
|
|
2 |
2 |
1 |
2 |
|
|
7 |
|
|
淡溪镇 |
|
|
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
6 |
|
|
蒲岐镇 |
|
|
|
1 |
1 |
1 |
2 |
|
|
5 |
|
|
南岳镇 |
|
|
|
1 |
1 |
1 |
2 |
1 |
|
6 |
|
|
清江镇 |
1 |
|
|
2 |
1 |
1 |
1 |
|
|
6 |
|
|
南塘镇 |
|
|
|
1 |
2 |
1 |
2 |
|
|
6 |
|
|
芙蓉镇 |
|
1 |
|
2 |
1 |
1 |
1 |
|
|
6 |
|
|
雁荡镇 |
|
2 |
1 |
2 |
1 |
|
1 |
|
|
7 |
|
|
大荆镇 |
|
1 |
|
1 |
|
1 |
1 |
|
2 |
6 |
|
|
湖雾镇 |
|
1 |
|
1 |
|
2 |
|
|
2 |
6 |
|
|
仙溪镇 |
|
|
1 |
1 |
1 |
|
|
|
1 |
4 |
|
|
乐成街道 |
|
|
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
|
6 |
|
|
城东街道 |
1 |
|
|
1 |
2 |
1 |
1 |
|
|
6 |
|
|
城南街道 |
|
|
|
|
2 |
|
2 |
|
|
4 |
|
|
盐盆街道 |
|
|
|
2 |
1 |
2 |
|
|
|
5 |
|
|
翁垟街道 |
|
|
|
|
2 |
2 |
2 |
|
|
6 |
|
|
白石街道 |
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
6 |
|
|
石帆街道 |
|
|
|
2 |
1 |
2 |
|
1 |
|
6 |
|
|
天成街道 |
|
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
5 |
|
|
岭底乡 |
|
|
|
1 |
1 |
1 |
2 |
|
|
5 |
|
|
智仁乡 |
|
1 |
|
1 |
1 |
1 |
|
|
1 |
5 |
|
|
龙西乡 |
|
1 |
|
|
1 |
1 |
1 |
|
1 |
5 |
|
|
合计 |
7 |
7 |
8 |
30 |
29 |
27 |
28 |
7 |
7 |
150 |
100 |
注： 1定量检测各乡镇总任务数250批次，其中临时应急100批次。
2021年各乡镇（街道）种植业农产品监督抽检任务安排表
|
乡镇 （街道） |
各乡镇（街道）风险定量监测任务（批次） |
|||||||||
|
草莓 |
茶叶 |
杨梅 （蓝莓） |
蔬菜、水果 |
柑桔 |
铁皮石斛 |
小计 |
||||
|
1-3月 |
4-5月 |
5-7月 |
1-3月 |
4-6月 |
7-9月 |
10-11月 |
9-11月 |
5、11月 |
||
|
柳市镇 |
5 |
|
|
3 |
2 |
2 |
2 |
1 |
|
15 |
|
北白象镇 |
1 |
2 |
|
2 |
|
2 |
2 |
1 |
|
10 |
|
虹桥镇 |
2 |
|
2 |
|
2 |
2 |
2 |
2 |
|
12 |
|
磐石镇 |
|
|
|
2 |
2 |
3 |
2 |
|
|
9 |
|
淡溪镇 |
|
|
6 |
|
2 |
|
|
2 |
2 |
12 |
|
蒲岐镇 |
|
|
|
3 |
3 |
3 |
|
|
|
9 |
|
南岳镇 |
|
|
2 |
3 |
1 |
3 |
|
|
|
9 |
|
清江镇 |
1 |
|
1 |
|
2 |
2 |
2 |
2 |
|
10 |
|
南塘镇 |
|
|
|
3 |
3 |
3 |
|
|
|
9 |
|
芙蓉镇 |
|
1 |
1 |
|
2 |
|
1 |
2 |
2 |
9 |
|
雁荡镇 |
|
3 |
3 |
|
2 |
1 |
|
1 |
2 |
12 |
|
大荆镇 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
|
4 |
14 |
|
湖雾镇 |
|
2 |
2 |
|
2 |
2 |
|
|
2 |
10 |
|
仙溪镇 |
|
|
2 |
2 |
1 |
1 |
2 |
|
2 |
10 |
|
乐成街道 |
1 |
|
3 |
1 |
1 |
|
1 |
2 |
|
9 |
|
城东街道 |
1 |
|
|
2 |
|
3 |
2 |
|
|
8 |
|
城南街道 |
2 |
|
2 |
2 |
|
1 |
|
|
|
7 |
|
盐盆街道 |
2 |
|
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
12 |
|
翁垟街道 |
|
|
|
1 |
3 |
2 |
3 |
|
|
9 |
|
白石街道 |
|
2 |
2 |
2 |
|
|
2 |
1 |
|
9 |
|
石帆街道 |
|
|
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
1 |
|
10 |
|
天成街道 |
|
|
|
2 |
1 |
2 |
2 |
1 |
|
8 |
|
岭底乡 |
|
1 |
2 |
2 |
1 |
2 |
|
1 |
1 |
10 |
|
智仁乡 |
|
2 |
|
2 |
|
2 |
|
|
2 |
8 |
|
龙西乡 |
|
1 |
1 |
1 |
2 |
1 |
1 |
|
3 |
10 |
|
合计 |
16 |
15 |
33 |
38 |
38 |
43 |
30 |
17 |
20 |
250 |
5、初级水产品监测任务
2021年乐清市初级水产品质量安全风险监测抽检任务分配表
|
乡镇街道 |
养殖贝类 |
养殖虾类 |
养殖蟹类 |
养殖海水鱼 |
养殖淡水鱼 |
养殖藻类 |
小计 |
|
湖雾镇 |
5（5） |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
5 |
|
大荆镇 |
3（3） |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
3 |
|
雁荡镇 |
7 |
5 |
5 |
2 |
0 |
5 |
24 |
|
清江镇 |
6 |
4 |
3 |
0 |
0 |
0 |
13 |
|
南塘镇 |
5 |
4 |
3 |
3 |
1 |
0 |
16 |
|
虹桥镇 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
蒲岐镇 |
3 |
2 |
1 |
0 |
0 |
5 |
11 |
|
城东街道 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
城南街道 |
3 |
2 |
1 |
0 |
0 |
0 |
6 |
|
翁垟街道 |
9 |
3 |
5 |
0 |
0 |
0 |
17 |
|
柳市镇 |
2 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0 |
4 |
|
合计 |
43 |
20 |
20 |
5 |
1 |
10 |
99 |
注：()为滩涂贝类
2021年乐清市初级水产品质量监督抽检分配表
|
乡镇街道 |
养殖贝类 |
养殖虾类 |
养殖蟹类 |
养殖海水鱼 |
养殖淡水鱼 |
海水苗种 |
小计 |
|
雁荡镇 |
7 |
5 |
4 |
2 |
2 |
0 |
20 |
|
清江镇 |
7 |
5 |
2 |
0 |
0 |
0 |
14 |
|
南塘镇 |
6 |
5 |
3 |
3 |
0 |
5 |
22 |
|
虹桥镇 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
0 |
2 |
|
蒲岐镇 |
3 |
2 |
1 |
0 |
0 |
0 |
6 |
|
城东街道 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
3 |
|
城南街道 |
3 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
3 |
|
翁垟街道 |
8 |
5 |
3 |
0 |
0 |
5 |
21 |
|
柳市镇 |
5 |
3 |
2 |
0 |
0 |
0 |
10 |
|
合计 |
42 |
25 |
15 |
5 |
4 |
10 |
101 |
三、技术及服务要求
按浙农质发【2021】2号、温农发【2020】114号、温农发【2021】6号要求。
1、抽样要求
1.1风险监测：种植产品抽检按（NY/T 789-2004）规定执行；
（一）各乡镇（街道）根据任务要求，详细填写抽样单信息内容封样抽取辖区内农产品样品。抽样过程中，抽取的样品应明确产地，对于来源不详的样品不抽，做到样品可追溯。
（二），风险监测抽样工作，由农产品质量安全监管科负责，承担检测任务的机构（中标供应商）实地抽样和检测；
（三）定量检测样品抽取数量：蔬菜、草莓、杨梅、水果样品重量2公斤，茶叶0.5斤，铁皮石斛（鲜条）0.5公斤。
初级水产品按下表（2021年乐清市初级水产品质量安全风险监测检测指标）执行；
1.2监督抽检：种植产品抽检按（NY/T 789-2004）规定执行， 每批次样品每份抽样量不低于 2kg ；抽取每批次样品三份，一份送检，一份留抽样单位保存，一份留被抽检单位保存。
初级水产品按下表（2021年乐清市初级水产品质量安全监督抽查检测指标）执行；
监督抽检工作，由农业综合行政执法队负责，承担检测任务的机构（中标供应商）实地抽样和检测；
3、抽样地点：
3.1种植产品抽检地点：蔬菜、草莓、杨梅、水果、茶叶、铁皮石斛抽样地点为全市范围内农产品生产企业、农民专业合作经济组织、家庭农场和其他具有一定规模的农产品生产主体和中小散农户。
3.2初级水产品的抽检地点由乐清市农业农村局相关业务科室联合各乡镇、街道所属地水产养殖单位随机选取，抽样时间根据水产品生产情况合理安排。同一养殖单位的同一品种原则上一年只抽检一次。
监督抽查抽样时，具有执法证件的抽样人员不得少于两人。被抽查人无正当理由拒绝抽样，按照《农产品质量安全监测管理办法》规定，一律以不合格处理。
4、检测结果的报送
承检单位要统一汇总监测结果，认真分析原因，提出建议措施，形成总体分析报告，并同检验结果数据汇总表、不合格产品汇总表和抽样单等材料在20个工作日内将检验报告送交我局。同时将检测结果及时录入相关系统。对检出阳性或不合格样品的，检测机构应在48小时内通报我局。
5、注意事项
（1）承检单位要按规定认真做好抽检工作，按时按规定完成监测任务和数据录入工作。
（2）监测工作应当保证科学性、代表性和真实性。
（3）未经乐清市农业农村局许可，任何单位和个人不得引用和公布监测结果。
四、监测项目、检测依据、判定依据（标准）、原则及检测结果上报要求。
1、风险监测判定依据（标准）按照 2021 年浙江省农业农村厅监测计划文件执行，监督抽查判定依据（标准）按照 《 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量 》（GB2763-2019）、《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）、农业部235号公告和农业部2292号公告执行。
2、种植业产品检测依据及原则参照下表
|
农产品名称 |
检验项目 |
检测依据 |
|
蔬菜、水果 （除柑橘外） |
甲胺磷、氧乐果、乐果、对硫磷、甲拌磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、百菌清、三唑磷、丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、灭线磷、倍硫磷、特丁硫磷、杀扑磷、六六六、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、 氟氰戊菊酯、三唑酮、腐霉利、五氯硝基苯、三氯杀螨醇、氯菊酯、异菌脲、乙烯菌核利、甲基异柳磷、氟虫腈、虫螨腈、二甲戊灵共43项 |
NY/T 761 或GB/T 20769 |
|
草莓、杨梅、柑橘（橙、柚）等 |
甲胺磷、氧乐果、乐果、对硫磷、甲拌磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、百菌清、三唑磷、丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、灭线磷、倍硫磷、特丁硫磷、杀扑磷、六六六、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、 氟氰戊菊酯、三唑酮、腐霉利、五氯硝基苯、三氯杀螨醇、氯菊酯、异菌脲、乙烯菌核利、甲基异柳磷、氟虫腈、虫螨腈、二甲戊灵、灭多威、甲萘威、 茚虫威、甲霜灵、多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、哒螨灵、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、咪鲜胺、 噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、丙环唑、霜霉威、灭蝇胺、多效唑、虫酰肼共63项 |
NY/T 761 或GB/T 20769 |
|
猪肉 （磺胺类） |
磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺氯哒嗪、磺胺嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺噻唑、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺吡啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺二甲嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺二甲氧嘧啶16项 |
GB/T 20762 |
|
禽肉、禽蛋 |
诺氟沙星、氧氟沙星、伊诺沙星、培氟沙星、洛美沙星、丹诺沙星、沙拉沙星、司帕沙星、双氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星 |
GB/T 21312或 GB/T 20366 |
|
生鲜乳 |
三聚氰胺1项 |
GB/T 22388或GB/T 22400 |
3、2021年乐清市初级水产品质量安全风险监测检测指标
|
项目名称 |
样品名称 |
检测项目 |
样品数（个） |
|
初级水产品质量安全风险监测检测指标 |
养殖虾类 |
氯霉素、五氯酚钠、孔雀石绿、无色孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物（包括呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物），磺胺类（包括磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲噻二唑）、氟喹诺酮类（包括恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星和洛美沙星）、氟苯尼考、土霉素、金霉素、四环素 |
20 |
|
养殖海水鱼 |
氯霉素、五氯酚钠、孔雀石绿、无色孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物（包括呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物），磺胺类（包括磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲噻二唑）、氟喹诺酮类（包括恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星和洛美沙星）、氟苯尼考、土霉素、金霉素、四环素 |
5 |
|
|
养殖淡水鱼 |
氯霉素、五氯酚钠、孔雀石绿、无色孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物（包括呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物），磺胺类（包括磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲噻二唑）、氟喹诺酮类（包括恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星和洛美沙星）、氟苯尼考、土霉素、金霉素、四环素 |
1 |
|
|
养殖蟹类 |
氯霉素、五氯酚钠、孔雀石绿、无色孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物（包括呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物），磺胺类（包括磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲噻二唑）、氟喹诺酮类（包括恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星和洛美沙星）、氟苯尼考、土霉素、金霉素、四环素 |
20 |
|
|
养殖贝类 |
无机砷、镉、铅、大肠埃希氏菌、三唑磷、甲基汞、敌敌畏、苯并芘、多氯联苯、石油烃 |
35 |
|
|
滩涂养殖贝类 |
无机砷、镉、铅、大肠埃希氏菌、三唑磷、甲基汞、敌敌畏、苯并芘、多氯联苯、石油烃 |
8 |
|
|
养殖藻类 |
镉、铅、甲基汞、无机砷、石油烃 |
10 |
|
|
合计 |
99 |
||
4、2021年乐清市初级水产品质量安全监督抽查检测指标
|
项目名称 |
样品名称 |
检测项目 |
样品数 （个） |
|
初级水产品质量安全监督抽查检测指标 |
养殖虾类 |
氯霉素、硝基呋喃类代谢物（包括呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物）、五氯酚钠、己烯雌酚 |
25 |
|
养殖海水鱼 |
氯霉素、孔雀石绿、无色孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物（包括呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物） |
5 |
|
|
养殖淡水鱼 |
氯霉素、孔雀石绿、无色孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物（包括呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物） |
4 |
|
|
养殖蟹类 |
氯霉素、硝基呋喃类代谢物（包括呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物）、己烯雌酚 |
15 |
|
|
养殖贝类 |
无机砷、镉、铅、大肠埃希氏菌、三唑磷、甲基汞、敌敌畏、苯并芘、多氯联苯、石油烃 |
42 |
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海水苗种 |
氯霉素、孔雀石绿、无色孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物 |
10 |
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合计 |
101 |
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5、分析方法
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检测项目 |
分析方法 |
检测依据 |
备注 |
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氯霉素 |
酶联免疫法 |
NY 5070-2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量 附录A |
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液相色谱-串联质谱法 |
GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
阳性样品的确认方法 |
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孔雀石绿、无色孔雀石绿 |
液相色谱-串联质谱法 |
GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 |
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硝基呋喃类代谢物 |
液相色谱-串联质谱法 |
农业部783号公告-1-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法 |
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磺胺类、喹诺酮类 |
液相色谱-串联质谱法 |
农业部1077号公告-1-2008水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 |
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五氯酚钠 |
气相色谱法 |
SC/T 3030-2006 水产品中五氯苯酚及其钠盐残留的测定 气相色谱法 |
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己烯雌酚 |
酶联免疫法 |
SC/T 3020-2004水产品中己烯雌酚残留量的测定 酶联免疫法 |
筛查 |
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气相色谱 |
农业部1163号公告-9-2009 水产品中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法 |
阳性样品的确认方法 |
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焦亚硫酸钠 |
滴定法 |
GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 |
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氟苯尼考（氟苯尼考+氟苯尼考胺） |
液相色谱-串联质谱法 |
GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 和 农质发[2020]1号附录 |
阳性样品的确认方法 |
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土霉素/金霉素/四环素（单个或复合物） |
高效液相色谱法 |
SC/T 3015-2002水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 |
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强力霉素 |
液相色谱-串联质谱法 |
GB/T 21317-2007 动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法 |
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地西泮 |
液相色谱-串联质谱法 |
SN/T 3235-2012 出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 |
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甲硝唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑 |
液相色谱-串联质谱法 |
GB/T 21318-2007 动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法 |
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腹泻性贝类毒素 |
小鼠生物法 |
GB 5009.212食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定 |
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液相色谱-串联质谱法 |
GB 5009.212食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定 |
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麻痹性贝类毒素 |
小鼠生物法 |
GB 5009.213 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定 |
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液相色谱-串联质谱法 |
GB 5009.213 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定 |
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镉 |
电感耦合等离子体质谱法 |
GB5009.268-2016 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》 电感耦合等离子体质谱法 |
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原子吸收光谱法 |
GB 5009.15-2014 食品中镉的测定 石墨炉原子吸收光谱法 |
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铅 |
电感耦合等离子体质谱法 |
GB 5009.268-2016 食品中多元素的测定 电感耦合等离子体质谱法 |
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原子吸收光谱法 |
GB 5009.12-2017 《食品安全国家标准 食品中铅的测定》石墨炉原子吸收光谱法 |
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甲基汞 |
液相色谱-原子荧光光谱联用方法 |
GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 |
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无机砷 |
液相色谱-电感耦合等离子体质谱法 |
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 |
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液相色谱-原子荧光光谱法 |
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 |
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副溶血性弧菌 |
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GB 4789.7-2013 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 |
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大肠埃希氏菌 |
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GB 4789.38-2012 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 |
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三唑磷 |
气相色谱法 |
SC/T 3034-2006水产品中三唑磷的残留量的测定 |
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敌敌畏 |
气相色谱法 |
GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 |
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多氯联苯 |
气相色谱法 |
GB 5009.190-2014 食品中指示性多氯联苯含量的测定 |
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甲醛 |
高效液相色谱法 |
SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定 |
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苯并（a）芘 |
气相色谱-质谱法 |
SC/T 3042-2008水产品中16种多环芳烃的测定 |
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石油烃 |
荧光分光光度法 |
GB17378.6-2007 海洋监测规范 第6部分：生物分析 |
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五、商务要求
1、付款方式：合同签订后中标供应商须在5个工作日内向采购人提供合同总金额5%的履约保证金。采购人一次性支付合同款，支付在服务期完成后，支付金额按实结算。服务期完成后15个工作日内无息退还履约保证金。
2、服务期限：合同签订之日起一年。
3、履约保证金：合同签订后中标供应商须在5个工作日内向采购人提供合同总金额5%的履约保证金，履约保证金在服务期满后15个工作日内无息退还。
4、服务地点：按采购人要求。
六、工作范围
根据招标文件，各供应商须按国家有关标准及规范完成下列工作：
1、完成采购清单所列的所有检测内容；
2、包含检测所需的一切仪器设备、车辆、人员工资、税金、规费、耗材、抽样费、检测费、协调费、会议费、人工费、管理费、代理费等；
3、检测样品由中标供应商自行购买。
以上工作内容的费用均包含在投标报价中。
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